告訴我們您最喜歡的家常菜之一。

香菇燉雞。 1.將幾隻雞翅切成三段，去掉雞翅的尖端（因為那裡的毒素集中），將蘑菇浸泡在沸水中再切成合適的大小（個人喜好），切一定量的薑絲，放在一邊蔥。

2.加入玉公尺澱粉兩三茶匙，適量的醬油和油，將雞翅醃製一兩個小時。

3.鍋蒸乾，油燒熱，加入香菇薑絲翻炒，再加入雞翅翻炒兩分鐘。 加少許水燉。

4.15分鐘後，加入蔥，翻炒幾次後即可食用。

香菇燉雞風味濃郁，口感順滑！！

大家鼓掌！！ 哼

準備一些手擀麵糰、乙個洋蔥（切丁）、乙個胡蘿蔔（切片）、乙個青椒（切丁）和乙個雞蛋（加乙個代表用餐人數）。

步驟1; 炒雞蛋以備後用;

步驟2; 將麵條煮熟，浸入冷水中（多次）;

步驟3; 加入適量色拉油，（如果喜歡辛辣食物，可以加幾個小紅辣椒加油，記得掰開，辣椒籽最香）等油燻，加入洋蔥，再加入胡蘿蔔、青椒，再炒雲，加入麵條，加入醬油加色鹽， 最好加入炒雞蛋。

可以暫時搭配配菜吃，這樣營養均衡更適合北方人的口味，主食和蔬菜都有。

這樣更省時。

扇貝菠菜。 超級好吃，想做多少就做多少！ 將菠菜洗淨用熱水蒸熟，將菠菜和扇貝與陳醋和芥末混合，一盤美味的家常菜就做好了，剩下的就是開啟你的胃來享受它！

雪堆火山。 在第一部分中，西紅柿被切成滾刀立方體。

在第二部分，均勻地撒上糖。

第三部分，你可以吃了，哈哈

炒雞蛋飯。 家裡的任何菜都可以新增到雞蛋飯中。

很好吃。 這道菜沒有浪費。

是不是很好。

鍋裡放水，記得裝滿水，沒水的時候再加。

煮沸 3 小時後，放入任意數量的辣椒。

煮2小時後，加入兔、鵝、雞、鴨。

煮沸4小時後，加入鹽、酒、醋、醬油、味精。

煮好後就可以吃了，很好吃。

我現在在流口水。

菠蘿和豬肉。

這道菜叫菠蘿咕豬肉，我在廣西打工的時候吃過，那是我第一次知道菠蘿也可以做成菜。 它不僅賞心悅目，而且味道酸甜可口。

方法如下：

1、將豬肉切成小方塊，放入大碗中，加入鹽1茶匙，加入玉公尺澱粉1茶匙，加入料酒1茶匙，攪拌均勻，醃製15分鐘;

2、將菠蘿切成小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然後拿起來，將小西紅柿和青椒切成小塊備用;

將乙個雞蛋敲入醃好的肉中，加入2湯匙玉公尺澱粉，攪拌均勻，讓每塊肉掛到糊狀上，沒有多餘的蛋液;

3.將油倒入鍋中，燒至8度，將肉放入鍋中，用中火煎至凝固，轉小火煎，除去瀝乾的油，肉冷卻後，重新加熱油鍋，倒入肉，用大火煎1分鐘， 並排出油;

4、鍋中倒油，將番茄醬、白醋和糖倒入鍋中，加少許鹽，倒入水澱粉，小火煮成糖醋汁，倒入菠蘿、小西紅柿和青椒，攪拌均勻，關火;

5.倒入油炸冷卻的肉，快速攪拌均勻，讓每一塊肉都塗上糖醋醬汁。

檸檬和鴨肉。

檸檬鴨 這是廣西武明的特產。 用檸檬做的鴨肉，不僅沒有魚腥味，而且還有檸檬的酸香，酸辣欲開，真的很好吃。

方法如下：

1.準備乙隻鴨子，酸姜，酸蕎麥，酸辣椒，酸檸檬和一些生薑以備後用。

2.將鴨放入冷水鍋中洗淨，放入薑片，料酒，用大火煮沸，轉中低火煮至沒有血水流出。

3.酸姜、酸蕎麥、酸辣椒、酸檸檬絲。

4.取出煮熟的鴨子，放在一邊。

5.讓鴨子冷卻並切成小塊，然後將鴨內臟切成薄片。

6.倒入酸姜、酸蕎麥、酸辣椒和酸檸檬。

7.依次加入鹽、醬油、酸醋、糖、花生油、香油、黃醬，攪拌均勻。

私人炸捲心菜]。

材料：1/2 捲心菜、2 個西紅柿、5 片豆腐乾、1 片火腿、1 茶匙（5 克）蔥花和生薑碎、1 湯匙（15 毫公升）醬油、1 2 茶匙（3 克）五香粉、1 2 茶匙（3 克）鹽、1 2 茶匙（3 克）糖

方法：1將捲心菜切成薄片，洗淨瀝乾，然後用手撕成小塊。 將西紅柿洗淨，切成方塊。 將火腿切成薄片。 將幹豆腐切成方塊。 將生薑和青蔥切碎。

2.鍋中加油，當油熱到7度時，加入蔥末和薑末翻炒香，然後加入豆腐乾，不要用抹刀翻動。 大約半分鐘後，聽到豆腐乾的“嘶嘶”聲後，用抹刀轉動，用油煎另一面。

這樣，豆腐乾就更香了，不容易折斷。

3.豆腐炒蓬鬆後，加入醬油和五香粉，再加入白菜，翻炒至微軟，加鹽和糖。 倒入西紅柿和火腿片，炒至西紅柿稍微脫離湯汁，然後關火。 如果湯太多，加少許水澱粉。

雞翅配啤酒醬。

材料：雞翅10個、蔥1個、生薑1塊、啤酒1個、辣椒乾3個、八角3顆、花椒20粒、月桂葉3片、生抽醬油3片、3湯匙（45毫公升）、1湯匙（15毫公升）黑抽、糖1茶匙（5克）、芝麻隨意。

方法：1將水倒入鍋中煮沸後，加入洗淨的雞翅，等待水再次沸騰，用勺子撇去泡沫，繼續煮2分鐘，然後取出瀝乾;

2.將大蔥切成5厘公尺長的塊。 將生薑去皮，切成大片。 將八角茴香、花椒和月桂葉放入袋子或調味盒中（如果沒有，也可以在步驟3中直接放入鍋中）;

3.將油倒入鍋中，當油在7點熱並開始冒一點菸時，放入雞翅，保持中火，兩面煎，然後倒入啤酒，蔥，薑片和包。 加入淡醬油和深醬油，蓋上蓋子煮10分鐘;

4.開啟蓋子後，加入糖，轉大火，將湯汁晾乾。 從鍋中取出，撒上少許白芝麻。