小芋頭的練習，小芋頭的吃法和練習

成分：西公尺、芋頭、椰奶、糖。

方法：1煮西公尺露：取一鍋水，煮沸，加入西公尺，用中火煮沸攪拌，約15分鐘至西公尺半透明，關火燉10分鐘至完全透明，過冷水，沖洗粘液後擱置;

2.蒸芋頭：將芋頭去皮，切成方塊，將芋頭放入蒸鍋中蒸約20分鐘，直到芋頭糯糯（筷子容易通過），放在一邊;

3.煮熟的椰子水：將椰子水倒入鍋中，加入適量水稀釋，然後加入適量的糖，煮沸，倒入芋頭和西公尺攪拌均勻。

芋頭簡單食譜。

配料：芋頭、培根、鹽、蠔油、香油、植物油。

方法：1將芋頭洗淨切絲，加入鹽和香油攪拌均勻; 將培根切成方塊;

2.將切碎的芋頭放入器皿中，撒上醃肉丁，蒸8-10分鐘;

3.坐在鍋上生火，倒入油等油熱到9度，將熱油倒在蒸好的芋頭上。

韭菜芋頭。 成分：

芋頭、鹽、青蔥、水、糖、植物油。

方法：1將芋頭帶皮洗淨，放入鍋中，加水蓋住，煮沸後轉小火煮約15分鐘，用筷子輕鬆插入;

2.將煮熟的芋頭浸泡在冷水中冷卻，然後剝去皮，將較大的芋頭切成大塊以備後用。 將韭菜切碎，放在一邊;

3.在炒鍋中加熱兩湯匙植物油，加入蔥的白色部分翻炒香;

4.然後加入芋頭翻炒;

5.將水、鹽和糖煮沸;

6.蓋上鍋蓋，用小火燉約5-6分鐘，注意中間翻炒，防止粘連;

7.最後，當湯略微糊狀時，撒上蔥的綠色部分，翻炒兩次。

芋頭蛋糕。 成分：

芋頭、糖、雞蛋、沙拉、油、牛奶、鬆餅粉、泡打粉。

方法：1將芋頭去皮洗淨，然後蒸熟搗碎成芋頭醬備用;

2.將細砂糖和雞蛋放入容器中，用打蛋器攪拌均勻;

3.然後將沙拉、油和牛奶分批加入方法（1）的配料中，攪拌均勻;

4.加入過篩的鬆餅粉和泡打粉攪拌均勻無顆粒，再加入蒸好的芋頭醬攪拌均勻，形成麵糰;

5.在模型中放入一層烘焙紙，將麵糰放入模型中，放入烤箱中預熱至170，烘烤30至40分鐘。

平台宣告。

小芋頭做法的完整列表。

如果想吃小芋頭，除了在外面買吃之外，其實可以嘗試買生的小芋頭，回來做。 小芋頭的方法也很簡單，只要你準備好食材，學會怎麼做，就可以做小芋頭菜了。

小芋頭的製作方法也有很多種，不僅可以用來蒸整個，還可以用其他食材做成。 如果媽媽們想在晚餐中新增一道新菜，這裡有兩種方法可以嘗試：

1.將胡椒和芋頭切碎。

第一步是準備食材：小芋頭、蔥、鹽、切碎的胡椒。

第二步，將芋頭去皮洗淨，切成小塊，用水煮熟。

第三步是把切碎的辣椒放進去，然後加鹽，蔥花碎，翻炒幾遍。

2.紅燒小芋頭。

第一步是準備配料：幾個小芋頭、切碎的蔥、公尺酒、鹽、味精、胡椒粉。

第二步，將小芋頭去皮洗淨，然後倒入鍋中，加水煮沸。 煮熟後，取出並洗淨並放在一邊。

第四步：加入適量公尺酒、鹽、味精、胡椒粉翻炒，小芋頭熟嫩，撒上蔥花碎拌勻。

如何剝小芋頭。

如果想做小芋頭菜，一般來說，第一步就是把小芋頭去皮。 然而，很多媽媽不知道剝芋頭的方法，所以她們把買來的小芋頭洗乾淨，用刀去皮。 其實這個方法很不好，因為這樣剝皮通常很容易發癢。

因此，學習如何去皮可以幫助媽媽們避免這些手癢。 下面就讓媽媽百科教你乙個簡單的剝皮方法：

首先，將買來的小芋頭放入裝有冷水的碗中，然後蓋上碗蓋，放入微波爐中。 將微波爐調高5分鐘，然後取出放入事先準備好的冷水中，稍微冷卻，然後用牙籤沿著芋頭頭皮邊緣畫乙個圈。 最後，當你用手擠壓它時，面板和肉是分開的。

如果你是乙個已經用刀切過小芋頭的媽媽，手癢的，你還需要知道一些止癢的方法，這樣可以讓媽媽們安心做飯。 最快的方法是把手放在烤箱上烤，這樣瘙癢就會立即停止。 如果你家裡有醋或生薑，你也可以塗一些醋或生薑。

將小芋頭裹上一層公尺粉蒸熟，然後放入鍋中燉，加入少許鹽和雞精，在鍋上倒入一些白醋，撒上一些胡椒粉和蔥末，看起來不錯很好吃。

1.可以準備兩個小芋頭，約500克，然後準備250克排骨。 調味料需要食用油、蔥、醬油和芝麻油加黑醋和白糖加鹽。

2.將排骨洗淨，用調味料醃製，去芋頭皮切成方塊備用。 將大蔥也切成段。

3.鍋裡放油燒，加入蔥，然後把排骨放進去一起炒，最後加入水等調味料，一起燉，煮沸後用中小火慢燉半小時左右。

1.先將芋頭洗淨，用冷水在鍋中蒸熟，蒸15分鐘左右，蒸熟後去皮。 2.用攪拌機準備芝麻、糯公尺和公尺飯，加入麵包屑並攪拌均勻。

3.在去皮的芋頭表面包裹一層混合的細粉， 4.鍋裡放油，將芋頭放入鍋中煎至表面金黃後再撈出。

5.趁熱吃，非常好吃！

1.準備兩個小芋頭，然後準備一大勺肉湯和適量的醬油。

2.將準備好的芋頭放入鍋中蒸熟，取出去皮，製成泥，然後加入少量鹽以備後用。

3.將準備好的湯汁和蒸好的芋頭泥一起放入鍋中煮熟，加入少量醬油煮成粘稠的粥狀，然後取出食用。

小芋頭可以做成芋頭糕，很好吃。

材料：芋頭2500克，公尺飯1000克。

輔料：蝦公尺50克。

調味料：五香粉25克，蔥25克，胡椒粉10克，鹽30克。

步驟：1、將烤豬肉加入白芋頭、香腸、香腸中，切成小方塊，在糯公尺粉中加水製成糯公尺漿;

3.加入公尺漿中，手感均勻，用強力微波加熱2分鐘，濃稠後倒入年糕紙模型中;

4.用保鮮膜將表面弄平，用強力微波爐加熱15分鐘，倒置，切成小塊冷卻。

小芋頭的家常菜譜如下：寬鬆褲子：芋頭500克，蔥1根，姜2片，鹽2克，黑醬油2茶匙，水適量，蔥1 2個。

1.將芋頭放入鍋中，用刷子刷。

2.將爐灶片去皮切開，浸泡在冷水中。

<>4.加入在幹水中挖出的芋頭塊並翻炒。

5.加鹽。

6.加入黑醬油。

7.翻炒一會兒，加入適量水，蓋上蓋子燉。

8.撒上切碎的蔥，直到湯乾，芋頭變軟。

9.素食烤芋頭的成品。

毛茸茸的芋頭怎麼做好吃：

材料：芋頭400克。

輔料：鹽和胡椒粉2茶匙，鹽1茶匙，青蔥1個，植物油1湯匙。

步驟： 1.最好選擇大小相同的小芋頭，可以自己在家買去皮，也可以買已經去皮的芋頭。

2.有的太大了，切小一點，大小一樣，這樣成熟的時間也一樣，毛芋頭加工好後，在鍋裡蒸。

3.蒸芋頭要等到8、9分鐘熟，不要等它開花，或者整個軟軟的躺在外面，那就只能冷吃了。

4.平底鍋中開啟小火，放少許油，然後加入芋頭耐心煎至面板微微起皺發黃。

5.接下來出現的是鹽和胡椒粉和細香蔥。

6.芋頭炒至金黃色後，撒上適量的胡椒粉和鹽，少許鹽調味，炒一會兒。

7.等到芋頭散發出胡椒鹽的香味，放入切碎的蔥，輕輕攪拌即可出鍋。

芋頭的製備。

培根炒老芋頭。

配料：培根、芋頭、蒜芽、紅辣椒、鹽、食用油 配方方法：

1.將芋頭去皮，切片，撒上鹽醃製15分鐘，洗淨;

2、將蒸鍋放在火上，清水煮沸，放入芋頭和培根，大火蒸5分鐘，取出芋頭，再蒸5分鐘，取出培根;

3.將培根稍微冷卻，切成與芋頭大小相同的薄片; 將蒜芽和辣椒洗淨，切成荸薺片;

4、鍋上火，燒油，放入蒜芽和辣椒翻炒幾下;

5倒入芋頭，加入蒸培根湯，翻炒至味道。 加入培根，加入適量鹽調味;

6.繼續翻炒均勻，撒上蒜芽，翻面幾次。

食譜小貼士：醃製可以使老芋頭的味道更有嚼勁。

酸菜芋頭湯。

配料：酸菜100克，芋頭200克，豆腐皮50克，濃湯寶1個，青蔥2個。

配方方法： 1、配料準備好，將酸菜浸泡在水中，洗淨瀝乾，切成絲;

2、將芋頭刮掉洗淨切成小塊; 將豆腐皮洗淨，切成絲; 將青蔥洗淨切碎;

3.鍋中加適量水，加入濃湯煮至融化沸騰，加入酸菜和芋頭一起燉，芋頭變軟後再煮8，加入豆腐絲皮繼續煮至芋頭軟糯，撒上切碎的韭菜，淋上香油出鍋。

食譜提示：

1.食用前，應反覆用清水清洗酸菜，以去除雜質和過多的鹽分。

2.選擇久不浸泡的酸菜，口感香濃。

3.芋頭應該被選為芋頭，而不是女性芋頭。

4.在湯中加入酸菜會使湯已經有鹹味，最後酌情加少許鹽。

芋頭飯配料：芋頭1/2杯、小芋頭2個、胡蘿蔔1個、香菇幹4個、五花肉50克、扇貝5克、蝦公尺5克、韭菜5克、黑醬油2個、半個瓷勺、胡椒粉。

芋頭飯的製備。

提前將香菇、扇貝幹、蝦公尺浸泡，並保留浸泡香菇幹的水分。

胡蘿蔔切絲，芋頭切，五花肉切片，洗公尺。

加熱鍋，燒少許油轉小火，加入五花肉翻炒至表面變成褐色，這個過程需要一點耐心。

把火調大，加入扇貝、蝦公尺炒一會兒，再加入幹香菇炒一會兒。

然後加入芋頭和胡蘿蔔翻炒一會兒，再加入公尺飯翻炒一會兒，加入半個瓷勺的黑醬油，適量的鹽，少量的胡椒粉，翻炒均勻，關火。

將炒好的食材放入電飯煲中，放半杯水，公尺水比例為1：1。

先放浸泡香菇的水，不夠再放普通水，用香菇水煮的公尺飯更香。

以煮飯模式煮飯，上菜後，撒上切碎的蔥即可食用。

小芋頭的簡單好吃方法如下：材料：芋頭500克，蒜瓣 5個，辣椒5個。

輔料：食鹽4克，雞湯粉2克，食用油適量，醬油1湯匙。

1.將芋頭皮洗淨，放入鍋中，鍋中放點水，蓋上鍋蓋，將芋頭用大火煮熟，過程約15分鐘。

2.接下來，加工食材，將辣椒洗淨，切掉兩端，然後將蒜瓣切碎，蒜瓣壓平並剝平，將蒜切成蒜末，放在一邊。

3.取出煮熟的芋頭，在冷水中浸泡一會兒，加速冷卻，更容易去皮，然後切成薄片。

4.加熱鍋，倒入食用油，將蒜末倒入鍋中，炒香味。

5.然後倒入芋頭，快速來回翻炒十幾道，然後加入少量開水潤濕鍋煮沸。

6.加入鹽、醬油和雞粉，翻炒均勻。

7.最後，撒上辣椒片，翻炒幾下，然後放在盤子裡。

芋頭1000g，白醋適量，鹽適量，醬油適量。

方法1：準備芋頭。

2 加入白醋和細鹽適量。

3 稍微浸泡一會兒，然後沖洗乾淨。 鍋中加水，放在蒸盤上，在水面上蒸。

4 蓋上蓋子，用大火煮沸，然後轉小火燉 15-20 分鐘。

5 蘸醬油吃就好了。

1.荔頭去皮切成一厘公尺厚的薄片，我買的芋頭重達3斤多，切半個小芋頭是很多的。

2.沖洗芋頭片以去除表面的粘液。

3.用斜刀將廣式香腸切成薄片。

4.將芋頭片疊在一起，放在盤子裡，在兩片芋頭的中間放兩片香腸。

5.將胡蘿蔔切碎，撒上一些。

6. 用大火蒸 15 分鐘。

7.鍋裡放少許油，加入醬油，如果沒有，就用淡醬油，加點糖，煮沸後撒上蔥蔥，倒在蒸好的芋頭上就完成了。

1.將芋頭去皮，洗淨並切碎。

2.將公尺粉倒入碗中，加入糖。

3.慢慢加水並充分混合。

4.加入切碎的芋頭，混合成糊狀。

5.在碗裡擦少許油。

6.倒入準備好的芋頭麵糊。

蒸芋頭糕。 7.鍋裡的水煮沸後，蒸30分鐘，取出冷卻，切成小塊！