真空包裝的大公尺保質期為18個月，保質期一年半還能吃嗎？

你的這個不應該發霉。 由於它是真空包裝的，因此不會與濕氣接觸。 不容易產生黴菌。

公尺飯放了很久，可以吃，但味道不是很好。

大公尺的霉變主要與溫度濕度和大公尺表面的麩皮粉量有關。

及時冷卻公尺飯和害蟲。 導致穀物保持不變的微生物主要是真菌（黴菌、酵母菌）。

植物病原真菌等）、細菌、病毒等，而真菌中的黴菌最容易導致水稻發霉。在霉變初期，稻公尺表面呈灰色、鏽蝕、灰粉狀，稻溝明顯。 黴菌過程表現為發燒。

出汗，散發出輕微的霉味; 黴菌本身及其新陳代謝產生的色素使大公尺變色，使公尺粒原有的顏色消失，出現黑色、深色和黃色等顏色。 黴菌和大公尺的水分含量。

環境溫度、濕度和氣體成分顯著相關。 當水分低於12%時，黴菌難以繁殖，而當水分低於14%時，水分活度aw值較低，對一些黴菌孢子有一定的抑制作用，大多數微生物無法繁殖。 黴菌在20以下大大減少，害蟲在10以下完全抑制繁殖，黴菌停止移動。

大公尺的保質期有多長，一年後可以吃嗎？ 我也剛剛發現了。

真空包裝的大公尺可以儲存三年，能不能食用要視情況而定。 如果外包裝上標明保質期，且已過期久，最好不要食用，不僅會影響食用的口感，還可能對身體產生一定的影響。 但也有例外，有些公尺飯，已經真空包裝，而且沒有開封，存放比較合適，合適的環境，合適的溫度，在這種情況下，公尺飯不會有太大的影響，座位還是可以吃的，雖然不會對身體造成嚴重的傷害，但味道可能不太好， 但建議不要吃。

1、大公尺的保質期一般在一年以上。 大公尺還是比較耐用的食品，尤其是真空包裝的大公尺，一般保質期會一年以上，但有的在半年到十二個月之間，散裝大公尺的保質期會短一些，一般在夏季三個月左右，秋冬季節在六個月左右。 進口大公尺經過風乾過程，所以保質期可以長達24個月，但能不能吃，要看商家標明的保質期。

2.過期的公尺飯可能會引起身體不適。 如果公尺飯過期了，最好不要再吃了，雖然是真空包裝的，但是如果時間過長會有異味，口感不好，而且可能會有一些細菌，比如黃麴黴毒素等，攝入體內後，可能會對身體產生不良影響， 引起腹痛和腹瀉。

3.如何儲存大公尺。 大公尺在夏天很容易出蟲子，所以一定要採取合理的儲存方式，可以把大公尺放在乙個合適的透氣塑膠袋裡，存放在陰涼乾燥的環境中，也可以把袋裝的大公尺存放在裝滿生石灰的大桶裡，這樣可以吸收大公尺的水分，不容易蟲害。

當然，因為它是真空包裝的，所以它隔離了很多細菌並且不會變質，所以可以食用。

如果真空公尺沒有開封，已經放置了三年，保質期沒有過期，內部沒有變質，應該是可以食用的，但是已經拆封的真空公尺三年後不建議食用。

一般來說，如果是真空包裝的大公尺，一般最好不要存放超過一年半。 對於一般袋裝大公尺，最好存放不超過一年。

大多數情況下，只要大公尺包裝好，沒有霉味，沒有異味，開封後沒有變色，基本可以正常食用，但時間太長，通過空氣氧化，空氣中的水分進入，會受到水分、變色、發霉等的影響，不僅會影響口感， 但也會失去一些相關的營養物質，還可能產生有害物質。

是不允許吃的，因為公尺飯也是有保質期的，如果已經三年了，最好不要吃，否則會對你的健康有一定的影響。

我個人覺得是不能食用的，因為存放了三年的大公尺可能已經過了保質期，吃了對身體很不好。

儲存三年後不可食用，雖然是真空包裝，但儲存三年後，味道發生了變化。

當然，存放三年後還是可以吃的，真空包裝公尺飯的營養價值也非常高。

只要過了保質期，最好不要吃。

1. 大公尺過了保質期還能吃嗎？

公尺飯過期了，不能吃。 因為過期的大公尺會失去養分，在一定的環境中會發生黴菌和黃麴黴。食用後對身體有害，嚴重者可導致中毒。

2、大公尺的保質期有多長？

大公尺的保質期取決於它的加工方式、包裝方式等。 普通包裝，可能只有6-12個月; 散裝大公尺的保質期沒有明確規定，一般夏季3個月，秋冬季節6個月。

春夏濕熱，水分高的大公尺保質期只有3個月，而進口大公尺一般多了一道風乾工序，水分大大降低，保質期長達24個月。 袋裝大公尺的保質期由製造商通過實驗確定。

3.大公尺貯藏方法。

1.將大公尺存放在低溫環境中，例如在冰箱中，可以減少公尺油的氧化和稻蟲的滋生。

2.夏季天氣變化大，公尺糠容易發粘，導致蟲害。 夏季，可以將儲存的大公尺再次過篩，去除細麩皮，存放在通風處，以免蟲害。 桔子皮含有檸檬醛，將桔皮埋在公尺飯中可以驅除昆蟲和昆蟲。

3.使用大容量瓶子，將大公尺倒入瓶子中。 確保公尺飯是幹的，放入後立即蓋緊蓋子。

4.白酒可以起到預防稻蟲的作用。 在瓶子裡裝滿100毫公升的白酒，開啟瓶蓋，將裝有白酒的瓶子插入大公尺中，露出瓶口，然後存放在密閉的大公尺罐中。 白酒揮發的乙醇氣體可以防止水稻霉變。

其實，只要我們注意保持大公尺乾燥，就不容易發霉。 另外，我們不應該在家裡囤積太多的大公尺，吃完後再買，因為大公尺的質量和新鮮度對身體健康非常重要。

可以吃，但不推薦。 真空包裝大公尺的保質期在兩年左右，如果大公尺過期了，但沒有變質，可以繼續食用，但不建議吃過期的大公尺，這樣的大公尺不會影響健康，但裡面的營養成分已經流失了很多，長期食用容易造成營養不良。

真空包裝的公尺飯過期了，也會影響公尺飯的口感，如果有黴菌、異味，不要繼續食用，體內容易產生有毒物質，導致食物中毒，所以真空包裝的公尺飯過期不建議食用。

預防 措施平時發現真空包裝的公尺飯漏水，或公尺飯黑綠時不建議吃，以免對健康造成危害。

可以吃，但不推薦。 真空包裝大公尺的保質期在兩年左右，如果大公尺過期了，但沒有變質，可以繼續食用，但不建議吃過期的大公尺，這樣的大公尺不會影響健康，但裡面的營養成分已經流失了很多，長期食用容易造成營養不良。

真空包裝的公尺飯過期了，也會影響公尺飯的口感，如果有黴菌、異味，不要繼續食用，體內容易產生有毒物質，導致食物中毒，所以真空包裝的公尺飯過期不建議食用。

預防 措施平時發現真空包裝的公尺飯漏水，或公尺飯黑綠時不建議吃，以免對健康造成危害。

真空包裝。 小公尺過期不能吃，公尺粉的保質期。

它在室溫下從 6 到 12 個月不等。 如果是在北方，只要不放在炎熱潮濕的地方，儲存條件也是正常的，可以延長到24個月。 但是，公尺粉一旦發霉，就不能食用。

只有正確了解保質期，人們才能吃得健康。 不要因為貪圖便宜而購買一些即將過期的食物，這會危及您的健康。 食品的儲存條件對食品的質量至關重要。

保質期通常是根據這類食品的相關合適儲存條件來設定的，例如，在普通餅乾的包裝上，我們可以看到“儲存方法：避免陽光暴曬，存放在陰涼乾燥處，開封後請盡快食用”的字樣。

公尺飯過期了，不能吃。

如果大公尺已經過了保質期，就不能食用。 事實上，大公尺在收穫後仍然活著，其口感會隨著時間的推移而惡化。

判斷大公尺是否變質的方法主要有三種：

1.看顏色。

如果公尺飯色澤暗淡，沒有光澤，自然不會新鮮。

2.聞氣味。

新鮮的公尺飯有清新的香氣，而變質的公尺飯聞起來有霉味。

3.看包裝。

一些不法商家會把過期變質的大公尺重新加工，修改後再賣到各個地方，這樣的大公尺一般不會標明廠家、日期等資訊，所以購買時一定要注意這些資訊。

如何處理過期的大公尺

1.飼料家禽。

雖然過期的大公尺不能食用，但還是可以餵給家禽的，或者去廣場喂鴿子是個不錯的選擇。

2.清洗茶杯。

茶愛好者都知道，有茶漬的杯子很難清洗，尤其是那些小口徑的杯子。 在這種情況下，可以將公尺飯放入杯中，加水並用力搖晃幾次，然後用清水清洗，原本難以清洗的茶漬就可以輕鬆解決。

3.保持新鮮雞蛋。

雞蛋也是我們日常生活中囤積的食物之一，但它們也非常變質，這就是過期大公尺發揮作用的時候。 通過將雞蛋埋在公尺飯中，您可以保持新鮮，因此您不必擔心雞蛋變質。

你最好不要吃它，它已經過期了，已經太久了。