什麼菜可以和魷魚一起炒，和魷魚一起炒什麼好吃

你好！ 魷魚可以炒這些菜，請參考，謝謝！

醬汁爆裂魷魚。

成分：2 個新鮮魷魚、1 湯匙西洋菜、20 個幹紅辣椒、2 片生薑。

調料：糖、料酒。

方法：1、去掉魷魚內臟，將黑膜洗淨切成絲，將生薑切成絲，用刀將豆瓣菜切碎;

2、炒鍋燒油，加入豆瓣菜炒紅油，加入薑絲和紅辣椒幹翻炒香;

3、加入魷魚絲翻炒，加入料酒加少許糖煮熟，翻炒均勻;

宮保魷魚

配料：魷魚、胡蘿蔔、黃瓜、烤花生、乾辣椒、醬油、黑醬油、陳醋、砂糖、澱粉、料酒、大蒜、生薑。

做法：1、將魷魚洗淨，切好，調宮汁，選醬油一勺，黑醬油半勺，陳醋二勺，糖兩勺，澱粉一茶匙，拌勻備用;

2、將一鍋開水煮沸，放入料酒一勺，放入魷魚，卷一出立即取出瀝乾水分;

3.在不粘鍋中放油，將乾辣椒用小火翻炒，加入大蒜和生薑微翻，加入胡蘿蔔微炒，加入魷魚、醬汁，用大火快速翻炒幾次，加入黃瓜和花生，炒幾遍，使汁液減少。

蒸大魷魚

配料：魷魚、大蒜、紅辣椒、香菜或韭菜、醬油、蠔油、鹽、糖、雞精。

做法：1.將魷魚洗淨，蒜蓉和紅辣椒切碎;

2.鍋中燒少許油，放入一半大蒜和紅辣椒翻炒香，加入醬油、蠔油、鹽、糖、雞精。 從鍋中取出，放入碗中，加入剩下的一半大蒜，放在一邊;

3.將魷魚放入蒸鍋中的水沸騰並蒸五分鐘;

4.取出魷魚，切成圈，擺放在盤子裡，倒入早先準備好的蒜汁。

青椒魷魚很好吃，這是怎麼做的：

食材：魷魚、紅辣椒、青椒、油、鹽、醬油、醋、蒜末。

1.魷魚從表面剝下一層薄膜，然後用清水沖洗乾淨。

2.倒入料酒，將加工好的魷魚焯10-15秒，從鍋中取出，用冷水煮沸。

3.將辣椒洗淨切成絲，將蔥洗淨切成小段，將大蒜去皮切成薄片備用。

4.先加熱鍋，倒入油，加入蔥和蒜片，香味爆棚。

5.加入冷卻的魷魚，用大火快速翻炒。

6.加入辣椒。

7.加入鹽和蠔油，翻炒均勻。

8.煮熟前加入剩餘的蔥，翻炒幾下，然後從鍋中取出。

炒魷魚成品圖片。

材料：魷魚2個。

輔料：油1勺，鹽1撮，胡蘿蔔1根，黑木耳1把，青椒少顆，大蒜少顆，生抽醬油2勺，澱粉1勺。

步驟： 1.準備食材。

2.將木耳浸泡在冷水中後，仔細洗淨並撕成碎片。

3.去除魷魚的內臟，洗淨後撕掉表面的面板，從頭部開始，很容易撕下一大塊魷魚皮。

4.在魷魚內側斜切出均勻的圖案，然後剪出縱橫交錯的圖案。

5.將魷魚片切成三角形塊，以備後用。

6.將生薑，大蒜，辣椒和胡蘿蔔切成薄片以備後用。

7.取乙個空碗，將生抽、胡椒粉、澱粉和鹽加熱，倒入少許水，混合成醬汁。

8.在鍋中燒開水，倒入魷魚片，約5秒鐘，捲起魷魚片並立即取出。

9.電烤盤充分預熱後，倒入少許植物油加熱，加入薑蒜片炒香。 倒入黑木耳，繼續翻炒。 黑木耳粗炒後，加入魷魚卷、切碎的胡蘿蔔和青椒片，翻炒至胡蘿蔔略有變色。

10.倒入準備好的醬汁。

11.繼續翻炒，直到醬汁略微乾燥。

12.炸魷魚成品圖片。

炒魷魚。

食材： 生魷魚....1根黃瓜....1辣椒醬....1湯匙醋....1 2湯匙糖....1湯匙切碎的蔥....1湯匙蒜蓉....1茶匙芝麻，鹽...1 茶匙。

程式：將洗淨的魷魚去皮，浸泡在熱水中，然後切成大片。 果嶺也被切得更大。

醬汁是辣椒醬，裡面有辣椒、蔥、大蒜、芝麻、鹽和辣椒粉。

最後，將準備好的食材一起翻炒。

辣炸魷魚絲。

材料：魷魚300克，醋10克，醬油25克，溼澱粉75克，花生油100克，蔥10克，紅辣椒幹3克，料酒25克，雞湯300毫公升， 做法： 1.取魷魚片，取膜，洗淨， 將它們切成 6 厘公尺長、2 厘公尺寬的絲，然後將它們浸泡在清水中。2.炒鍋加熱，放入25克花生油，加熱，用料酒煮熟，加入鹽和150毫公升雞湯，煮沸，倒入魷魚絲，煮一點，取出放在一邊。

3、將幹紅辣椒擦拭，去根，去籽，切成細條; 蔥去皮，洗淨，切碎 4.鍋燒熱，放入剩餘的花生油75克，待火熱至50%，加入幹紅辣椒絲、醬油、鹽、醋炒幾遍，倒入剩餘的雞湯和魷魚，煮沸，放入溼澱粉，增稠，放入蔥末，倒入香油， 從鍋中取出，在，你可以。

特點：魷魚酥脆嫩滑，色澤白，口感辛辣，促進食慾。

蘭花炸魷魚。

材料：西蘭花150克，新鮮魷魚100克。

輔料：生薑、胡蘿蔔。

調味料：食用油、食鹽、味精、白砂糖、溼澱粉、香油。

方法：1將西蘭花切成小塊，生薑切片，胡蘿蔔切片，魷魚切成薄片，與少許玉公尺澱粉攪拌均勻，放在一邊;

2.先在鍋裡燒開水，加入魷魚片稍微煮熟，然後倒出，再加入西蘭花炒至切開，取出備用;

3.將鍋加熱放入食用油中，油熱後，將薑片、胡蘿蔔片、西蘭花、魷魚片、鹽、味精、糖一起翻炒，等差不多熟了，用濕玉公尺澱粉增稠，倒入香油，出鍋翻炒幾下。

那傢伙買了幾隻魷魚隨便炸了一下，倒是太好吃了。

轟炸魷魚，個人方法，並不能代表所有人。

魷魚炒韭菜，補腎強陽; 也可以做幹炒魷魚絲，也很好吃。

魷魚炒韭菜製作：

1.將魷魚切成小塊做成花刀（或直接從超市購買成品魷魚片），將韭菜切成英吋長。

2料酒、食鹽、味精、醬油、蔥、姜、蒜剁碎後備用。

3.將水燒開，當水沸騰時將魷魚焯水。

4.煎勺裡放少許油，將蔥、姜、蒜泡放入鍋中攪動香味，放入魷魚翻炒，倒入醬油、鹽、味精，再放入韭菜，加入增稠劑，翻炒幾下，將油倒出鍋中。

青椒魷魚很好吃，這是怎麼做的：

食材：魷魚、紅辣椒、青椒、油、鹽、醬油、醋、蒜末。

1.魷魚從表面剝下一層薄膜，然後用清水沖洗乾淨。

2.倒入料酒，將加工好的魷魚焯10-15秒，從鍋中取出，用冷水煮沸。

3.將辣椒洗淨切成絲，將蔥洗淨切成小段，將大蒜去皮切成薄片備用。

4.先加熱鍋，倒入油，加入蔥和蒜片，香味爆棚。

5.加入冷卻的魷魚，用大火快速翻炒。

6.加入辣椒。

7.加入鹽和蠔油，翻炒均勻。

8.煮熟前加入剩餘的蔥，翻炒幾下，然後從鍋中取出。

炒魷魚成品圖片。

如何炸魷魚：材料：魷魚4個，辣椒醬2茶匙，蔥適量，花生油2湯匙，小辣椒3個，料酒適量，醬油1湯匙，蠔油1湯匙。

烹製步驟： 1.將魷魚頭切成條狀，將蔥切碎。

2. 在碗中加入 2 茶匙辣椒醬、1 湯匙醬油、1 湯匙蠔油和 3 茶匙熱水，充分混合。

3.鍋中油燒熱，加入辣椒翻炒香，加入切碎的蔥。

4.加入魷魚，翻炒。 死去的朋友。

5.加入一些料酒去除異味，加入一些糖來增強口感。

6.使魷魚須均勻地塗上金合歡辣椒醬，加入少許鹽並充分混合。

炒魷魚和辣椒蔬菜很好吃。

材料：魷魚2個，花椒10粒，料酒5克，香精3克，白醋3克，姜2克，辣皮3個，胡椒1個，鹽適量，油適量。

1.準備：主要成分：魷魚，輔料：植物油、鹽、料酒、白醋、辣皮、四川花椒、極鮮、生薑、尖椒。

2.將魷魚解凍，在水中加入少許白醋，將魷魚浸泡10分鐘，洗淨撕下薄膜，從中間煎炸，用花刀切開。

3.將刀切成相同大小的薄片。

4.用開水和料酒焯一下。

5.將其捲起，在冷水中瀝乾。

6.將辣皮浸泡在冷水中，切碎，將生薑和胡椒切碎。

7.用冷油加熱鍋，將油加熱8%，將花椒和辣皮薑用小火炒出香味，將辣椒均勻翻炒。

8.將魷魚卷均勻地翻炒。

9.加鹽。 10.味道非常新鮮。

11.翻炒均勻。

魷魚炒荷蘭豆很好吃。 材料：魷魚乾2根，荷蘭豆100克。

輔料：生薑1片，蠔油1湯匙，紅辣椒半個。

1.準備好所需的食材並提前處理。

2.將荷蘭豆焯水並取出。

3.鍋中燒油，倒入魷魚絲和薑絲，少許紅辣椒絲放入熱油中，翻炒至香。

4.加入荷蘭豆，加入小青，加入適量蠔油。

5.翻炒均勻。

魷魚與洋蔥和辣椒一起炒，準備方法如下：

材料：魷魚200克，洋蔥50克，辣椒50克，生薑5克，紅辣椒幹5克，油2湯匙，鹽5克，孜然粉10克，辣椒粉10克，雞精4克。

1.去掉魷魚的筋膜，洗淨切成條狀，焯水煮一會兒，將青椒和洋蔥切成絲，將生薑切成絲，將幹紅辣椒切成絲。

2.鍋中放油，將魷魚和辣椒絲、生薑絲用大火炒熟，翻炒至魷魚微乾鬆。

3.加入孜然粉、辣椒粉和鹽，翻炒均勻。

4.加入青椒和洋蔥絲，將生的翻炒，關火，調整雞精，增強風味。

備註：1.魷魚必須不加水炒乾鬆散，這樣味道很香。

2.整個過程是用大火煎，不要把青椒和洋蔥炒得太軟，只要把它們掰開就行了。

醬炒洋蔥魷魚。

1.將魷魚從頭上切下，去腸，沖洗乾淨，去除魚體的鬍鬚和膜2將魚切成花、這樣不僅造型美觀，而且味道鮮美，洋蔥絲 3.

鍋中加油，將魷魚炒熟，將魚捲起來，加入4個豆沙倒入洋蔥，加入生醬油提取新鮮度，翻炒一分鐘，最後加糖調味，就可以出鍋苦瓜炒魷魚了。

1.準備好原料，用花刀打魷魚後切成小塊，苦瓜切成菱形塊2將水燒開，加入魷魚片。

3.將魷魚片輕輕捲起，立即取出以控制水分。

4.水再次煮沸後，將苦瓜焯水，加入少量鹽和幾滴植物油5在乙個小碗中加入澱粉、胡椒粉和鹽，然後加入適量的水並攪拌均勻6

鍋中放少許植物油，加入薑片、胡蘿蔔片和蔥，一起翻炒7加入焯過水的魷魚和苦瓜塊，翻炒兩次。

8.加入調料水澱粉，減少汁液增稠，最後加入剩餘的蔥頭翻炒均勻，放在盤子裡。

魷魚炒韭菜。

1.配料：韭菜、魷魚、紅辣椒、豆沙，將魷魚橫向和垂直切開，注意不要切成段。

2.切成大小均勻的塊。

3.將韭菜洗淨切成小段，紅辣椒切絲，薑蒜切成薄片 4放適量水將魷魚焯水，待水沸騰後，看到魷魚卷起來就可以出鍋了讓魷魚卷在冷水中清洗。

6.在植物油鍋中加入姜、蒜、豆沙翻炒香，加入魷魚卷，翻炒，放入韭菜 7加入紅辣椒絲、適量鹽、適量蔬菜精華和水，煮沸，即可開始鍋煮。

青椒、胡蘿蔔、紅白綠，眼光、口感好，營養也配套。