發芽的紅薯可以吃嗎，發芽的紅薯可以吃嗎？

我可以吃。

即使紅薯發芽後，也不會像土豆那樣產生毒素，所以吃這樣的紅薯不會對你的健康有害，只要把紅薯上的豆芽去掉，就可以完全吃掉。 但是發芽的紅薯失水較多，營養價值也大大降低，所以這樣的紅薯味道不好，失去了食用價值。

你好。 甘薯是一種原產於南美洲的高產、適應性強的糧食作物，現在在中國各地也有廣泛種植，很多人也會買紅薯吃。 你能種盆景嗎？

1、發芽很久的紅薯還能吃嗎？

有時候食物買多了會貯存很久，紅薯和土豆等食物久了就會發芽，大家都知道發芽的土豆有毒，但是發芽的紅薯有毒嗎，能吃嗎？ 這是很多人都不是很清楚的問題。

1.發芽的紅薯與馬鈴薯的不同之處在於，它們不會像馬鈴薯那樣產生有害成分，只要去除紅薯上的芽，就可以食用，也不會出現傳說中的中毒症狀。

2.紅薯發芽後，由於消耗了大量的營養和水分，不僅吃起來味道不好，而且失去了食用價值，所以一定要及時吃你買的紅薯，等到它們發芽就太可惜了。

3.發芽的紅薯雖然可以食用，但需要注意的是，如果發芽的紅薯皮上仍有褐色或黑色斑點，則不應再次食用，因為它們被黑斑細菌汙染。 黑斑菌排出的毒素中含有紅薯酮和紅薯酮醇，使紅薯又硬又苦，對人體肝臟有劇毒。

雖然毒素經過煮沸和烘烤，但其生物活性不會被破壞。 食用後，更容易在24小時內出現，出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀。 嚴重者還會出現高燒、頭痛、喘息、意識模糊、吐血、昏迷，甚至死亡。

2、放置時間長的紅薯可以在盆栽中發芽嗎？

1.盆栽紅薯可以用土或水培種植，如果用土種植，可以選擇深土和肥沃疏鬆的土壤; 對於水培，您可以直接使用水。

2.種植紅薯的容器可以是漂亮的花盆或其他可以裝的花盆，將發芽的紅薯埋在準備好的花盆中，然後將水培放入水中，使發芽的部分暴露並朝上。

3.水飼甘薯盆栽應定期更換，一般每兩周更換一次，每次澆水量不宜過多; 土壤種植的紅薯通常每三四天澆水一次。

4.紅薯是喜光植物。 因此，在其生長過程中，藥物保證了充足的光照，一般每天保持八到十個小時的日照。

5.當紅薯長出長藤時，應進行修剪，修剪的形狀可根據個人喜好進行。

看完紅薯盆製作的介紹，是不是覺得很簡單，喜歡的朋友可以嘗試自己做，因為紅薯的生命力和適應性還是很強的，種植起來也不麻煩！

還行。 紅薯發芽後，不會產生像土豆那樣的有害成分，只要去除紅薯上的芽就可以吃了，也不會出現傳說中的中毒症狀。 不過，有一點大家要注意，紅薯發芽後，由於營養和水分的大量流失，不僅味道不好，而且失去了食用價值。

至於說吃發芽的紅薯會中毒，是沒有根據的，不科學的，純粹是生活中的誤區。

如果我們經常吃的紅薯沒有好好儲存，好紅薯發芽怎麼辦？ 如果把責備廢料扔掉，紅薯發芽吃了會不會中毒？ 吃發芽的紅薯對身體有害嗎？

這是很多朋友想知道的一些問題，為了自己的健康，也為了自己不能浪費食物，不能吃壞肚子，下面就來研究一下紅薯發芽不能吃的這些問題。 紅薯發芽後還能吃嗎？ 紅薯發芽後不能吃，會產生一些毒素，對健康不利。

食物名稱]紅薯，又稱紅薯、紅薯、紅薯、山藥、紫雲英等，在植物學上正式稱為紅薯。紅薯甜，營養豐富，易於消化，並提供大量熱量，因此一些地區將其用作主食。 【營養功效】紅薯含有一種獨特的生物類黃酮，是一種類似於腎上腺分泌的激素的類固醇，既抗癌又長壽。

國外學者稱其為“假冒激素”。 可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生。 紅薯對人體器官粘膜有特殊的保護作用，能抑制膽固醇的沉積，保持血管彈性，防止肝腎結締組織萎縮，預防膠原病的發生。

它也是一種理想的食物。 它只有1 3卡路里的大公尺，並且由於它富含纖維和果膠，因此具有防止糖轉化為脂肪的特殊功能。 【適用人群】適用於普通人群 普通人可以食用。

使用方法：每次 1 片（150 克） 健康資訊 【特別提示】特別提醒 紅薯含有“氣化酶”，食用後有時會出現胃灼熱、吐酸、腹脹和脹氣。 只要一次不要吃太多，搭配公尺粉、醃菜或者一些蔬菜湯吃，就可以避免。

紅薯發芽吃會中毒嗎？ 健康新聞【健康紅綠燈】紅薯在胃裡會產生酸，所以胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜食用。 腐爛的紅薯（有黑點的紅薯）和發芽的紅薯會毒死人，不能食用。

紅薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉，可以加工成粉絲食用，但生產過程中經常新增明礬。 如果過量食用，鋁會在體內積聚，不利於健康。 上面已經分析過，紅薯發芽是不能吃的，因為紅薯發芽的時候會有毒，吃了之後對胃不好，還會引起腹瀉和胃痛，所以紅薯發芽的時候是不能吃的。

發芽的紅薯，尤其是土豆，最好不要吃，這個時候可以切成小塊種最好，如果住在城裡，也可以種在陽台上，我種了，看它已經長出了苗子。

小時候在農村的時候，村民們經常喜歡把挖出來的紅薯放在地窖裡，然後用泥磚封好，幾個月後再開啟，發現有的破了，發芽的時候都扔掉了，然後剩下的一大半都好吃了， 特別好吃。

你不能吃它。

毒性會產生一種叫做茄鹼的毒素，如果你一次吃 200 毫克茄鹼，你可能會在 15 分鐘到 3 小時後生病。 最初的症狀是口腔和喉嚨瘙癢，上腹部疼痛，噁心，嘔吐，腹瀉和其他症狀。

如果攝入茄鹼300mg以上，症狀會很嚴重，表現為體溫公升高和反覆嘔吐導致脫水，以及瞳孔放大、畏光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人會死於呼吸麻痺。

孕婦如果吃太多茄鹼，應特別小心，這可能會導致胎兒畸形。

發芽的紅薯還能不能吃，直到我看完才知道。

是的，但是長芽必須剪掉，而且味道不是很好。

可以吃，紅薯不是土豆，發芽的土豆會在發芽眼周圍產生毒素，要把發芽和發芽眼周圍挖出來才能吃。

另一方面，紅薯不會產生毒素。

最好不要吃，因為發芽後營養開始下降。

紅薯是一種營養豐富的食物，對於多種疾病都有治療作用，紅薯發芽不會像馬鈴薯一樣產生對人體有害的成分，只要把紅薯芽除掉就可以吃了，但紅薯發芽後由於營養和水分的大量流失， 味道不好，影響食慾，沒有食用價值。但是，如果紅薯的皮上有褐色或黑色的斑點，則可能是黑斑真菌的汙染引起的，而黑斑菌排出的毒素對人體肝臟有劇毒，所以這樣的紅薯是不能吃的。

紅薯發芽了，就可以吃了。

紅薯發芽後，沒有引起中毒的有害物質。 只是紅薯發芽後可能會失去營養和水分，吃起來味道會變差，會失去一些營養價值。

芋頭和山藥等土豆也可能在時間長了之後發芽，類似於紅薯，只要沒有腐爛變質，發芽的芋頭和山藥也可以放心食用。

生長環境：

豆薯喜歡溫暖、陽光充足的環境，喜歡高溫，不耐寒。 適宜生長溫度為20-30，多肉根膨期適宜溫度為20-25，開花和結實需要高溫，種子需要7-8個月才能成熟。

根系發達，抗逆性強、抗旱性、抗澇性、抗貧瘠性等，對土壤要求不嚴格，適宜表土深、乾度高、肥力中等的沙壤土。 粘土的根部發育不良，面板粗糙，纖維多。

以上內容參考：百科-紅薯。

你好，發芽的紅薯是可以吃的，親愛的！ 經常吃紅薯對降血壓也有一定的輔助作用。

發芽的紅薯可以吃。

甘薯，又稱甘薯、甘薯，是一種澱粉類作物，屬於馬鈴薯植物。 紅薯原產於南美洲，後來傳播到亞洲、非洲和歐洲。 紅薯的主要可食用部分是根，但其他部分如葉、莖、芽、種子等也可以用作食物。

紅薯營養價值高，富含澱粉、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分。

紅薯的外皮呈棕紅色或深棕色，內皮呈黃色或橙色。 口感柔和，質地細膩，甜度高，適合烘烤、煮沸、蒸煮等烹飪方式。 紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、鉀、鎂、鐵等營養成分。

購買紅薯的注意事項

1、外觀：選擇皮質光滑、色澤鮮豔、無病斑的紅薯。 外觀新鮮、沒有破皮或裂縫的紅薯質量更好。

2、觸感：紅薯要有一定的硬度，不要太軟或太硬，軟紅薯可能已經腐爛，硬紅薯味道不好。

3.氣味：新鮮的紅薯應該有香味，如果有異味或沒有香味，則說明它可能不新鮮或質量差。

4.產地：選擇信譽好、質量好的產地進行採購，以確保所購紅薯的質量得到保證。

紅薯發芽時可以吃。

紅薯發芽後，不會像土豆一樣產生茄鹼，茄鹼是一種對人體有害的成分。 只要把紅薯上的芽去掉就可以使用了，但是紅薯發芽後，由於大量的營養和水分流失，不僅口感不好，而且食用價值也會下降。

紅薯發芽與馬鈴薯發芽不同，一般不會對人體產生有毒成分，只要將紅薯芽食用後除去，就不會對人體造成更大的傷害。 吃紅薯時，要檢查面板是否發霉或有黑點，在這種情況下，不允許食用。

紅（甜）薯的生長習性

紅薯喜溫、耐寒、不耐寒，適宜生長溫度為22-30，溫度低於15時停止生長。 萌芽期溫度應為18-22°C，溫度過高或過低都會影響發芽率。

幼苗期溫度應為22-25，莖葉期溫度應為22-30，莖葉期溫度不應低於16，否則會阻礙其生長甚至停止生長; 如果低於8，則會導致植物在霜凍後枯萎和死亡。 根期溫度應為22-25。 合適的溫度可以促進植物在每個生長期的良好生長，並保證根的數量和根的擴張。

紅薯喜歡光照，是短日照作物。 在植物生長過程中，光能需求高，是一種不耐蔭的作物，從莖葉期開始光能時間越長，生長期越長，光合效率越高，反之，光合效率會降低，影響植物生長。