豆腐皮怎麼和冷盤搭配好吃，豆腐皮怎麼搭配冷醬好吃

1.豆皮，黃瓜，胡蘿蔔絲。

2.水燒開後，放入豆皮絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲，焯水。

3將豆皮、黃瓜和胡蘿蔔焯水，用開水冷卻。

剩下 4 根歐芹莖，大蒜和歐芹葉被搗碎。

5.加入所有調味料、蒜泥、薑泥、香菜莖，用一次性手套均勻抓握。

6.將辣油倒在香油上時，可以攪拌均勻。 你可以挑幾個乾辣椒放進去，但胡椒粒應該過濾。

注意以下製作技巧。

1.用手拌，用筷子拌，明顯感覺不一樣，那就從家常菜開始吧！ 但是我們現在都用塑料一次性手套，其實在我家鄉，都是直接開始的。 只需將其洗掉即可。

2.辣油是用來當芝麻油的，所以可以掌握多少。

準備冷豆腐皮的步驟。

豆皮、黃瓜、胡蘿蔔切絲。

水燒開後，放入切碎的豆皮、黃瓜和胡蘿蔔絲，焯一下。

將豆皮、黃瓜和胡蘿蔔用冷開水焯一下。

留下芫荽莖，大蒜和芫荽葉被砸碎。

加入所有調味料、大蒜、生薑和香菜莖，並用一次性手套均勻處理。

當辣油倒在香油上時，可以很好地混合。 你可以挑幾個乾辣椒放進去，但胡椒粒應該過濾。

如何混合豆腐皮：

配料：豆腐皮（市場和超市有售）、蔥、鹽、醋、芝麻油、味精。

1.將豆腐皮切成絲放在盤子上，然後加入鹽、味精、醋和香油，放在一邊。

2.將蔥切成絲，放在一邊。

3.將幹紅辣椒切碎。 將湯勺（舀粥用的鐵湯勺）直接放在火上晾乾，倒入半勺以上的花生油，油熱後放入紅辣椒絲，油未沸騰時，直接倒在豆腐皮上，再放蔥絲， 攪拌均勻即可食用。

如果你喜歡辛辣的食物，你可以新增更多的辣椒。

自從婆婆來了，我們吃了很多冷盤，搭配起來又好吃又有營養。

成分。 成分。

蔬菜。 200g

粉絲。 200克豆皮。

輔料。 油。 量。 鹽。

量。 蒜。 量。 芝麻油。

量。 步驟。

1.綠色蔬菜，粉絲都要燒水。

2.洗淨豆皮。

3.將大蒜切碎，然後撒上熱油（忘了拍照）。

4.將上述成分混合在一起，加入鹽和香油。

技巧： 粉絲應該在冷水中煮沸，然後在熱水中煮沸。

感謝您的支援！ 下一期的配菜“冷豆腐皮”將更新菜“涼。

豆腐皮在這道冷沙拉中很好吃：材料：豆腐皮3張，蒜芽1根。

輔料：醋1湯匙，生抽2湯匙，糖1/2湯匙，鹽少許，自製辣椒油1湯匙。

步驟。

1.將豆腐皮沖洗乾淨，將蒜芽洗淨。

2.將豆腐皮切成寬條。

3.將大蒜芽從中間切成小段。

4.將豆腐皮和蒜芽放入碗中。

5.將鹽、糖、醋和淡醬油一起放入碗中，攪拌均勻。

6.倒入調味醬汁。

7.加入一茶匙自製辣椒油，攪拌均勻。

8.把它放在盤子裡。