-
紅豆麵餅製作方法:
1.製作紅豆沙,將豆子浸泡3小時,然後在高壓鍋中壓15分鐘,瀝乾水分,然後加入紅糖,用油煎,有時還會加一些棗醬。
2.麵糰:將250ml牛奶加熱至40度左右,用牛奶將發酵的母親溶解,倒入麵糰中,加入適量的糖,將麵糰混合成光滑的麵糰,蓋上溼紗布蓋上蓋子發酵,約需40-60分鐘。
3.麵糰準備好後,揉麵糰,揉搓條狀,切割劑,捲皮,包裹餡料,形狀和形狀。
4.在煎鍋中放入適量的油,煎至兩面呈金黃色。
-
但我可以煮粥。 也可以煮熟搗碎,可以包紅豆包子或者做紅豆糕,還挺好吃的。
-
煲湯。 紅豆燉豬排骨湯。 簡單又好吃。
就是把紅豆放進鍋裡,把排骨煮熟。 然後放八角茴香肉桂、月桂葉。 棗。
然後加入一些冰糖。 就是這樣。 特別好吃。
如果你有香菇,你也可以放一些香菇。
-
紅豆可以煮成粥喝,也可以做成豆沙包子。 豆沙包子需要麵糰。
-
我想如果你喜歡這道菜,不管你怎麼煮,或者把它做成豆沙,都很好吃。
-
1.紅豆奶西公尺露。
成分:紅豆、牛奶、西公尺、糖。
具體步驟:將紅豆在冷水中浸泡6-8小時,倒出浸泡過紅豆的水,重新加水在電飯煲烹飪模式下煮熟,加入白糖攪拌均勻,從紅豆中收集水分,製成蜂蜜紅豆,放在一邊。
將一鍋開水煮沸,倒入西公尺,攪拌,注意不要粘鍋,煮沸十分鐘左右,關火蓋上蓋子至悶,悶至西公尺變透明,如果西公尺中間仍有白色,重複煮餡的過程。 用冷水煮西公尺,用網袋過濾並放在一邊。
將牛奶倒入鍋中煮沸,加入西公尺並攪拌均勻。 放入碗中。
將紅豆一粒一粒地倒入碗中,擺好菜餚。 吃的時候再攪拌一下,免得紅豆散開,拍出不好看的照片。
小貼士: 1.在電飯煲模式下煮紅豆時,如果紅豆不夠差,可以煮兩次,我的煮了兩次,融化了一點,但味道很好吃。
2.蜂蜜紅豆可以一次多做,放在冰箱裡以後使用。
2.紅豆棗湯。
材料:紅豆100克,紅棗10顆,水1500克。
具體步驟:將紅豆洗淨,用清水浸泡約30分鐘; 將紅棗洗淨後,加入紅豆水中,大火煮沸,再小火煮至紅豆成熟。 之後食用。 能滋補強身,健脾強胃,養中興氣,養血鎮神,解毒水。
-
成分:紅豆。
500克。 賦形劑:糖。
適當的步驟。 1.材料:紅豆500克,糖適量。
將紅豆浸泡一晚。
2.倒入砂鍋中,將水煮沸 2 分鐘。
3..用漏勺沖洗到水龍頭中,以去除豆腥味。
4..然後將其倒入砂鍋中煮沸,水不應過多(約 1 厘公尺)。
5..等待水沸騰,轉為小火燉 40 分鐘(即蓋上蓋子並用小火燉 40 分鐘)。
6.煮整個豆子的形狀。
7..一層紅豆和一層糖。
8..蓋上蓋子蓋住包裝好的盒子,將糖在餘溫下融化,放入冰箱冷藏過夜,這樣更美味。
-
紅豆可以燒紅豆湯,也可以做成豆沙餡,我覺得做豆沙餡比較好吃,做豆沙餡可以做包子,也可以做餡餅,先把紅豆洗淨,放進電飯煲裡煮,煮沸後兩個小時左右,豆子和紅豆都煮熟了, 然後用勺子讓豆醬長出一些糖分,這樣更美味。
-
成分:紅豆、冰糖、白砂糖。
做法:1.將紅豆用清水沖洗乾淨,加水浸泡一晚,至少一晚,否則開不開。
2.將浸泡過的紅豆倒入鍋中,加入未覆蓋紅豆的水。 用大火煮沸。 用中火煮。
3.煮半小時,加一把冰糖再煮半小時,豆子會很軟很爛。
4.將紅豆取出,倒入鍋中,加入兩勺糖,不斷翻炒,炒至水乾。 (剩下的湯可以直接喝,很好吃。 )
5.如圖所示。 簡單又好吃,平時在家做甜點的時候加一點,特別好吃。 超市一袋要十多塊錢,家裡就能做三四袋。
非常有利。 沒有新增劑,所以味道更健康,更有保證。 吃紅豆最好的方法,吃一次2個月,吃兩口緩解食慾,大人小孩都喜歡。
試一試。 廚房的秘密]。
1.紅豆必須提前一晚浸泡在水中。 否則,烹飪需要時間。 煮沸 50 到 60 分鐘後,浸泡過的紅豆非常柔軟和腐爛。
2.也可以用高壓鍋做飯,速度會更快。 但要好好堅持,否則很容易煮過頭。
-
將紅豆做成核桃紅豆派,味道鮮美,方法如下:
材料:餅粉200克,糖20克,黃油80克,水70克,山核桃100克,牛奶20克,紅豆沙適量。
1.將麵粉和糖攪拌均勻,然後加入加熱後變軟的黃油,與殘渣一起揉成麵包屑。
2.加水揉麵糰,用保鮮膜包好,冷藏半小時。
3.將喚醒的麵糰擀成3mm的餡餅皮,鋪在菊花餡餅盤上並緊緊按壓,裂開並擀出多餘的部分,然後用叉子在底部戳一些洞。
4.在山核桃中加入牛奶和紅豆沙,攪拌均勻,填滿餡餅盤。
5.將烤箱預熱至180度,烘烤約30分鐘。
-
冬天喜歡吃紅豆酒,家裡總是有酒,今天我就多煮紅豆,配雙皮奶,配西公尺,配酒,還可以碾碎炸做豆沙餡,呵呵,好看。
材料。 紅豆。
800克。 冰糖。
一大塊。 水。
碎屑。 方法。
1 6 將紅豆洗淨,用水浸泡3小時。
2 6 瀝乾水分,倒入電飯煲中,加入一大塊冰糖。
3 6 加入 1 厘公尺以上高的紅豆沸水,然後按下烹飪按鈕。
4 6 煮沸絆倒後,加入少許開水,用筷子撫摸,或磕磕幾下,繼續按下烹飪按鈕,直到絆倒並保溫一會兒。
5 6 煮熟。
6 6 放入大碗中備用,冷卻後放入冰箱冷藏,隨用隨用。
-
椰奶紅豆糕]。
配料:椰子粉(調味)和紅豆(調味)。
調味料:椰子水(調味),明膠片(調味),糖(調味)。
做法:1.將紅豆洗淨加水,浸泡一整天。
2.將紅豆放入裝有足夠水的鍋中,用大火煮沸。
3.將火調至中火30分鐘,中途加入一些糖。
4、鍋裡的水快要燒乾時,關火,趁熱加入椰子水,加入椰子粉,攪拌均勻。
5.將明膠片浸泡在冰水中至變軟。
6.當紅豆冷卻溫熱後,加入明膠片,攪拌均勻,等待紅豆冷卻。
7.將其放入保鮮盒中。 冷藏 3 小時即可食用,食用時切成方塊。
溫馨提示:建議用高壓鍋煮紅豆,明膠片與椰子水的比例為320ml:明膠片3片,紅豆餅配椰粉和椰子水,椰子香濃郁,味道鮮美!
豆類黑公尺粥。 材料:紅豆、黑公尺、白砂糖適量。
將紅豆和黑公尺洗淨,用水浸泡5小時以上。 倒出浸泡過的水,將黑公尺和紅豆及適量的冷水放入鍋中,大火煮沸,轉小火煮至熟透,再加糖,可活血滋肌。
溫馨提醒:尿量多的人不宜避免進食,不宜多吃,蛇咬傷應禁食100天內,紅豆不能與羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體的傷害比較大,容易引起中毒。
首先,紅豆糕中的紅豆餡可以根據自己的喜好做成顆粒; 它也可以在食品加工機中搗成泥並炒製。 兩種餡料都有自己的優點。 但不管你做什麼樣的紅豆沙,都要提前把紅豆泡好,如果太麻煩的話,可以去超市買現成的紅豆沙0 >>>More
生餃子的配方如下:將白蘿蔔去皮切成小塊,放入薑片中,放入攪拌機攪拌成塊; 將捲心菜和胡蘿蔔切成薄片,加適量鹽抓握醃製; 麵粉加水,混合成絮狀,揉成麵糰,靜置15分鐘; 將切碎的蔥切成薄片,將準備好的青菜中的水分擠出,加入香油、五香粉,加鹽; 將麵糰擀成長條,切成小塊,撒上麵粉,擀成薄片; 把餡料放在中間,先捏中間,再捏兩邊,捏緊,不能留下空氣; 倒入適量水放入餃子中,用勺子背面輕輕攪拌,即可煮熟。
實踐。 材料:生菜1個,黃瓜1個,大蒜5-6瓣,乾辣椒3個,醋3湯匙,生抽醬油2湯匙,芝麻油1湯匙,鹽1湯匙,糖1湯匙,雞精1湯匙。 >>>More