如何讓手指蛋糕既美味又正宗

發布 美食 2024-03-10
5個回答
  1. 匿名使用者2024-02-06

    平凡的小日子,也是閃閃發光的,今天的**早餐手指蛋糕新吃法。

  2. 匿名使用者2024-02-05

    這是手撕的蛋糕,這可不容易做到,最好有懂得教你的人在旁邊。

  3. 匿名使用者2024-02-04

    乙個不同的手指蛋糕教程。

  4. 匿名使用者2024-02-03

    免費永遠是最好的。

  5. 匿名使用者2024-02-02

    通用麵粉500克,鹽1茶匙,糖1茶匙,豬油1茶匙,水300毫公升,蔥3根(丁),黑胡椒粒1茶匙。

    如何準備這道菜。 1.將麵糰配料混合成光滑的麵糰,分成約10塊90-100克的小麵糰。

    2.將每個小麵糰均勻地塗上油,放在平板上,用保鮮膜蓋住,發酵4 8小時。

    3.將發酵好的麵糰放在塗油的桌子上,均勻地推成薄片,然後塗上油,鋪上薄薄的蔥餡,卷起來再放鬆30分鐘,像手掌一樣推開炸。

    小麥粉(1 4 杯,調味料,色拉油,少許鹽,3 4 杯水,1 個青蔥。

    1.加熱約半杯麵粉,用筷子攪拌形成絮狀物。

    2.一點一點地,加入約1 4杯冷水,用手揉麵糰。

    3.將麵糰擀成薄片,刷上一層油,撒上鹽和切碎的青蔥。

    4.像扇子一樣將麵糰摺疊起來,將其一端纏繞成一圈,靜置 10 分鐘。

    5.再次將麵糰壓平,擀成乙個圓圈。

    6.在平底鍋中加熱少許油,轉中火,加入麵糰煎至表面呈金黃色,翻面炸至另一面也呈金黃色。

    1.將麵粉放入容器中,加入開水,邊加邊攪拌,攪拌均勻成雪花狀;

    2.然後加入冷水揉成球,在砧板上撒上麵粉,繼續揉麵糰,直到表面光滑;

    3.用保鮮膜包裹,靜置 30 分鐘;

    4.將麵糰擀成大方片,刷上一層薄薄的油,撒上鹽;

    5.將麵糰摺疊成長條狀,如摺扇;

    6.將條捲起來,擰成乙個圓圈,讓麵糰靜置 10 分鐘,然後壓平;

    7.用小火加熱煎鍋,用中火煎蛋糕(同時不斷打和擠壓麵糰);

    8.一面炸至金黃色後,再炒另一面,而第一面的另一面炸;

    9.第二個一起炸,就可以吃了。

    麵粉200克,水130克,蔥3個,胡椒粉1克,油1湯匙,鹽2克。

    第 1 步將麵粉與鹽和胡椒粉混合調味。

    2.在80攝氏度左右的溫度下慢慢倒入熱水,用筷子攪拌成薄片。

    3.用手將麵糰混合成光滑的麵糰,硬度和柔軟度適中,蓋上保鮮膜,靜置 30 分鐘。

    4.將切碎的蔥放入乙個小碗中,用鹽、胡椒粉和一湯匙芝麻油醃製。

    5.將麵糰分成 6 等份(取決於鍋的大小)。

    6.將麵糰揉一會兒,然後擀成盡可能薄的薄片,將醃製好的蔥均勻地塗在麵片上,用刀在麵餅上切成細條,兩端各留一厘公尺,不要切掉。

    7.從一端開始卷成長條。

    8.把它們都擀成麵糰。

    9.用擀麵杖將麵糰擀成薄片。

    10.加熱平底鍋並加入油,放入蛋糕,用中小火煎。

    11.一面炒翻面,炒至兩面金黃色,直接撕開一起吃,也可以和蔬菜、雞蛋、肉一起吃。

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