為什麼我們從不買帶殼的腰果？

你有沒有注意到乙個“奇怪的現象”，即使是貝殼厚到可以折斷牙齒的堅果，如核桃、榛子和澳洲堅果，也會有**的帶殼版本。 然而，有一種堅果是我們從未在超市裡見過的帶殼堅果，那就是腰果。

仔細想想，市面上的腰果都是這個樣子的嗎？

為什麼腰果這麼火，卻從來沒見過帶殼賣，小巧會幫你解答！

腰果的果實分為兩部分，上半部分是容器膨脹形成的假果實，稱為“腰果蘋果”，味道甜美多汁，吸引動物採摘食用。

腎形種子的下半部分是我們熟悉的腰果，它的殼中含有腐蝕性極強的“腰果殼油”，即使是貪婪的動物在品嚐後也不得不丟棄堅果。 因此，腰果既能完成傳播種子的任務，又能保護種子不被吃掉，這令人印象深刻。

也是因為腰果殼中含有“腰果殼油”，需要人工去殼。

我們熟悉的腎形種子的下半部分，其殼中含有一種腐蝕性的“腰果殼油”，即使是貪婪的動物在品嚐堅果後也不得不將其丟棄。

腰果的果實分為兩部分，上半部分是容器膨脹形成的假果實，稱為“腰果蘋果”，味道甜美多汁，吸引動物採摘食用。

因為腰果的殼還是比較貴的。

如果你有貝殼，它會很貴，所以你可以買一些你不能吃的東西。

外殼要花很多錢。

有乙個貝殼很麻煩，你必須自己去拿，買乙個現成的。

因為腰果去皮好，所以有市場。

貝殼吃不了，為什麼要買呢？

這是因為營養價值比較高。

這是因為它的外殼更有價值。

因為腰果有兩層硬殼，中間有腐蝕性物質——香芹酚和脫脂酸。 這兩種物質都有毒，具有極強的腐蝕性、侵蝕性**，可引起嚴重灼傷。 因此，生產者在第一次之前就去除了腰果的外殼。

然而，雖然腰果殼有毒，但去除它們並不影響腰果食用的安全。

腰果鬆脆，可用作能量棒、黃油和沙拉的成分，以及牛奶、乳酪和焦糖布丁的素食替代品。 腰果也是人們喜歡腰果的乙個重要原因。

因為腰果的殼有毒，需要去除才能流通到市場上。

腰果是列入《中國植物圖譜資料庫》的有毒植物，其毒性在於果皮和種皮有毒，殼富含油脂，但這種油是有毒的。 其水提取物與**接觸時會刺痛、發紅和起泡。 意外攝入會導致舌頭刺痛和腹痛。

將外皮中的水和酒精提取物靜脈注射到麻醉的貓體內可以降低血壓，對小魚的毒性更大。

你買的腰果一般沒有殼的原因是腰果殼一般硬，難以剝皮; 為了賣得更好，商家一般都賣貝殼;

它原產於巴西東北部，南緯10°以內。 它於 16 世紀傳入亞洲和非洲，現已傳播到東亞和南亞國家。 世界上腰果種植面積最大的國家是印度、巴西、越南、莫三比克和坦尚尼亞。

在中國，腰果主要分布在海南和雲南，也引進到廣西、廣東、福建和台灣。

這是因為腰果殼有毒。

腰果實際上有乙個相當堅硬的外殼，就像其他堅果一樣，但不同的是，腰果殼含有有毒、腐蝕性強的殼油，會腐蝕**，所以在吃之前要經過乙個非常詳細的過程。 然而，腰果殼雖然有毒，但剝殼並不影響腰果的食品安全。

腰果不要吃太多，腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，食用有一定的風險，一旦出現過敏症狀，就應該及時停止進食。