各種水果和蔬菜中含有哪些農藥

殺蟲劑也可以通過高溫加熱來分解，例如在沸水中焯水或在油中炒。實驗證明，一些耐熱蔬菜，如花椰菜、豆類、芹菜等，洗淨後用沸水燙幾分鐘後，可減少30%的農藥殘留，然後通過高溫烹煮即可去除90%的農藥。

雖然去皮蔬菜會造成一些營養流失，但可以減少農藥殘留。 陳春秀提醒，尤其是蔬菜和大部分農藥使用較多的水果，如黃瓜、茄子等，最好去皮食用。 江微博說，吃蘋果的時候，最好在坑周圍少吃，因為坑里的縫隙會導致農藥滲入。

對於果蔬洗滌劑，農業部農藥殘留辦公室主任單偉麗不建議用得太多，因為其化學結構中的苯環含有高毒性，殘留對蔬菜水果造成的危害可能比農藥殘留更嚴重。 近年來，農藥降解劑、果蔬解毒劑等，專家認為它們並不適用於所有農藥。 農藥降解者聲稱利用生物酶將農藥降解為二氧化碳和水，單偉麗說，他們對比了一些農藥降解劑的效果，它們的效果非常不穩定。

果蔬解毒機號稱能夠用臭氧水消滅蔬菜水果表面的農藥，但其起的殺菌作用較大，難以破壞某些農藥的化學結構。 "事實上，農藥殘留對食品安全的影響並沒有大家想象的那麼嚴重。

西紅柿用乙烯利均勻成熟。 韭菜在灌溉過程中大多被新增到1605中，以防止蛆蟲秋天後小柿子的顏色一致，柔軟而略帶彈性，是乙烯利誘導的。

有些商販還用漂白劑來清除蘋果鏽，這種蘋果皮特別鮮豔，而且有一股好聞的味道，有很多東西你想不到，豬肉不僅注射了水，還加了藥來改善顏色，瘦牛喂哮喘藥可以在短期內增加脂肪。

你研究這個東西有用嗎？ 你無法控制別人的菜農...... 人們想噴什麼農藥。

估計是想吃水果自殺的嬰兒。

<>為了保護人們的身體健康，防治蔬菜害蟲，需要選擇高效、低毒、殘留期短的農藥，如敵敵畏、敵敵畏、樂果、馬拉松、亞胺硫磷、多菌靈、托布盧等。 但是，也要嚴格遵守規定，蔬菜只能在施用後7至10天收穫和銷售。

什麼農藥不能用於蔬菜。

1、有純淮凱機汞製劑，如西力盛、賽利散、富士龍、汞等。

這類農藥對人和動物有劇毒，施用時容易在人體內蓄積，如農藥接觸**，特別是接觸淚液或從鼻孔噴入。

2.有機磷製劑，如甲基膦等。

這種農藥對人和動物的毒性比較大，它可以通過口腔進入人體使人中毒，也可以通過滲透和呼吸道進入人體使人中毒。

3.有機氯製劑。

六。 六。 6. 滴滴涕。

這兩種農藥的毒性較低，但由於其性質穩定，在生物和土壤中不易分解，施用過這兩種農藥的蔬菜經常被食用，其殘留的毒物在人體內不斷積累，容易引起慢性中毒。

1.菠菜。 由於菠菜的上部最嫩的部分經常被反覆採摘，因此根部會留在土壤中，導致根部農藥的積累。 此外，對於夏季種植的水菠菜，菜農會不斷在葉子上施用農藥，以防止蟲害。

這樣一來，兩者加起來，就使水菠菜成為第一種農藥殘留蔬菜。

2.黃瓜。 很多人買黃瓜，認為頂端的花“多刺”，比較新鮮。 然而，一般來說，黃瓜的頂花“在黃瓜採摘後的一天就會枯萎”。 如果黃瓜的頂花還新鮮，交界處有凸起的部分，那就是雌激素。

3.花椰菜。 由於花椰菜的形狀和嫩度，它的外觀在運輸過程中會被包裹在一層紙或薄膜中。 因此，花椰菜上的農藥不能揮發。 此外，花椰菜表面凹凸不平，難以清潔，因此農藥容易殘留在其中。

4.捲心菜。 去除捲心菜上的農藥殘留並不意味著扔掉外皮上的葉子。 因為在捲心菜的生長過程中，至少要施用兩種農藥。

一種是打在捲心菜的根部，以免蛆蟲吃根部，另一種是需要打在葉子上，這是為了防止正常的害蟲。 而且，根據實驗，捲心菜內層的農藥殘留量普遍高於外橙缺乏層。

5.西紅柿。 目前，西紅柿多在溫室中種植，其雄蕊無法正常授粉，因此西紅柿通常由菜農種植，雌蕊上有一些生長調節劑。 這種栽培方法導致西紅柿通常具有不同形狀的畸形和空洞。

如果番茄的顏色外面是紅色，裡面是綠色，則它是一種催熟劑。

蔬菜在不同品種的種植方式不同，其畝產量也不同，捲心菜每畝產量一般在2500kg-4000kg之間，如果要給蔬菜施農藥，最好在冬春季進行，早上不要用藥，下午2：30-3：30之間比較合適。

在蔬菜上噴灑農藥時，一定要注意噴灑葉子的背面，也要注意根據病蟲害的發生情況使用農藥，不要亂噴農藥。

蔬菜噴灑。 不同品種的蔬菜採用不同的種植方法，其畝產量也不同，以捲心菜為例，其畝產一般在2500kg-4000kg之間。 如果要在蔬菜上噴灑農藥，最好在冬春季進行，在低溫季節噴灑農藥比較合適。

蔬菜型敷料蔬菜殺蟲時間。

早上施菜時最好不要使用農藥，一般在下午2：30-3：30之間，但蔬菜最好不要使用農藥，只施肥、澆水、多曬。

蔬菜病蟲害防治和藥物的安靜治療。

1、病害噴灑：

蔬菜常見病害有：枯萎病、根腐病、猝倒病、枯萎病、細菌性枯萎病等，可選擇75%百菌清可濕粉加600公斤水，70%甲基托布津加水1000公斤，發病初噴，每7-10d噴一次。

2、蟲害噴灑：

蔬菜常見的害蟲有：菱背蛾、假白菜蚜蟲、南方黃薊馬等，用50%馬拉松乳液加1000公斤水溶液，或用50%松螟乳液加1000公斤水租渣液等，用1-2次噴灑在植物上即可完全消滅。

3、農藥使用禁忌症：

1、在蔬菜上噴灑農藥時，一定要注意噴灑葉子的背面，最好不要噴灑在葉子的正面。

2、在蔬菜上噴灑農藥時，也要注意對病蟲害的發生使用藥物，否則噴灑一些不適用的農藥，不僅不能消滅病蟲害，而且不利於蔬菜的生長。

一般來說，容易滋生昆蟲，蟲害後難以控制的果蔬，往往是農藥汙染嚴重的品種。 例如，水果中的蘋果、梨、李子、葡萄、士多啤梨、西瓜、橙子、香蕉等農藥殘留較為嚴重，而荔枝、龍眼等帶殼水果汙染較少。 汙染較重的蔬菜包括葉菜和優質蔬菜，如大白菜、青白菜、雞毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，而根莖類蔬菜、瓜類蔬菜和果類蔬菜（如土豆、南瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、南瓜和洋蔥）受農藥汙染相對較少，這些蔬菜的營養成分也較高。

對於“用蟲眼買菜不殺蟲劑”的說法，李教授認為沒有科學依據。 因為菜農在噴灑時很難同時殺死所有害蟲，時間長了，害蟲就會產生抗藥性，當菜農再次噴灑時，它們會逃跑，然後“殺就會回來”。 因此，蔬菜上存在蟲眼並不一定意味著沒有農藥殘留。

此外，蔬菜的皮有一層蠟，可以起到防止害蟲和有毒物質的作用。 蔬菜皮一旦受損，各種細菌等病原微生物就會趁空隙進入，不利於人體健康。

在2020年農藥殘留排行榜上，有12種常用蔬菜和水果上榜，為什麼需要使用農藥。

1.國家禁用的農藥（23種）。

666、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、昆蟲脒、二溴乙烷、除草劑、艾氏劑、狄氏劑、汞製劑、砷、鉛、敵敵畏、氟乙醯胺、糖氟化物、鼠藥、氟乙酸鈉、大鼠矽、甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷化氫。

2、蔬菜、果樹、茶葉、中藥材上不准使用的農藥（19種）禁止用於捲心菜; 禁止在茶樹上使用三氯蟎醇和氰戊菊酯; 禁止在花生上使用丁醯肼（bijiu）; 禁止在甘蔗上使用叔丁基硫磷; 禁止在蔬菜、果樹、茶葉、中藥材中使用甲基膦、甲基異磺磷、叔丁基硫代磷、甲硫代環磷、膦、全身性磷、呋喃丹、涕滅威、涕滅威、甲代環磷、硫代環磷、蒼蠅膦、硫代磷、氯代磷、苯並膦。

除上述農藥外，還可以使用，但對於綠色蔬菜和有機蔬菜還有其他限制性農藥。

高效低毒，如敵敵畏。