山竹中間的棕色部分可以吃嗎

但是，如果你去掉了棕色的，你仍然可以吃白色的。 如果是棕色的，殼軟的，就爛了，所以最好不要吃。 山竹花梗頭上的褐色物質是果實本身分泌的物質，在採摘過程中可能會被破壞，或者在運輸過程中被破壞和擠壓，導致分泌那些黃色的粘液，對人體無害。

選擇山竹時，最好選擇尖綠、殼光亮有光澤的山竹，採摘時可以用手指輕輕按壓殼，殼不宜太硬或太軟。 再看果梗下葉瓣的顏色，葉瓣越綠，山竹越新鮮，如果顏色變成褐色或黑色，說明山竹放置時間過長。

中間的棕色部分？ 你是說種子嗎？ 你不能吃它，但它被用來提煉潤滑劑。

外果皮。 山竹經歷不完全的業餘繁殖，因此不需要受精即可結出果實。 果實剛長出來的時候是鮮綠色的，但如果長在樹下，果實會完全是白色的。

在接下來的兩三個月裡，果實變大，外果皮逐漸變黑，最後變成深綠色。 最終，整個果實將長到約4 8厘公尺的直徑，堅硬的外果皮會變軟，表明種子已經完全發育。 當果實體積停止增加時，葉綠素合成減慢，開始出現另一種色調。

果實的外果皮最初是綠色的，帶有紅色條紋，然後變成紅色，最後變成深紫色，這個過程持續了十多天，標誌著果實已經完全成熟，可以食用了。

山竹的外果皮含有一系列具有收斂作用的多酚，包括氧雜蒽酮和單寧，可確保水果在未成熟時免受昆蟲、真菌、植物病毒、細菌和動物的侵害。 其中，氧雜蒽酮具有抗癌和抗氧化作用。

內果皮。 山竹可食用的內果皮，在植物學上稱為假種皮，是白色的，直徑約4 6厘公尺，由4 8片花瓣組成，楔形，含有不融合的生殖種子。 在外果皮的內層有一些突出的脊，這是柱頭上留下的痕跡，排列成輪狀圖案，對應於假種皮的花瓣數量。

種子。 山竹種子長約1厘公尺，扁平，是頑固的種子，所以發芽前要保持濕潤。 種子的胚胎是串珠狀的心形胚胎，不需要受精。

山竹種子一旦脫離果實就會發芽，在乾燥的條件下會迅速死亡。 乙個山竹果實中有多顆種子，其中只有一顆可以發芽。

山竹中間的褐色部分是果仁，不能吃。 山竹食用方法：一般要掰開，剝去果殼一定要小心，特別注意，注意不要沾染肉瓣上的紫色或紅色果殼汁，因為這樣會影響口感，而且極難洗掉衣服。

吃裡面的白肉，別的什麼都不吃。

山竹營養豐富，具有很強的抗氧化作用，對健康有益，但應適量食用，因為雖然研究性氧雜蒽酮已被證明具有可能的抗病作用，但過量攝入這種物質會增加酸中毒的可能性。 氧雜蒽酮，倒置扭曲素，具有顯著的抗氧化特性，在藥物上已得到廣泛應用，但過量服用會對線粒體功能產生毒性作用，損害呼吸，引起乳酸性酸中毒。 山竹富含蛋白質、糖分和脂質，主要用於治療脾虛、腹瀉、口渴、口幹、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎等。

山竹肉是冷的，所以吃了容易引起火災的榴蓮後，可以吃山竹去火上，但不宜多吃，腎病、心臟病、糖尿病患者要慎食，濕熱腹痛腹瀉的人不宜食用。 外果皮粉內用可治療腹瀉和紅痢，外用可治**病，幹山竹葉可泡茶。 外果皮中的紅色素可用於製造黃色染料。

山竹體內的黃色物質是山竹本身分泌的物質。

一般來說，山竹只要不腐爛或變質就可以食用。 山竹的果肉一般是純白色的，如果出現黃色，則是山竹本身分泌的物質。 通常山竹沒有黃色的分泌物，但是在採摘過程中，如果受傷，或者在運輸過程中被擠壓，山竹出於自我保護會分泌出一種黃色物質，這種物質對人體無害，或者可以正常食用。

只要山竹沒有變質，就可以吃了。

在選擇山竹時，如果山竹的花梗上有太多的黃色物質，相應的山竹的新鮮度也會降低。 所以，最好選擇綠色的花梗購買山竹，外烏後悔墓的外殼在它之前更加鮮豔有光澤，這樣山竹就比較新鮮了。

我可以吃。 山竹花梗上的黃色物質是由果實本身分泌的，如果在採摘過程中花梗受損，這種黃色的粘液會溢位並凝結在果實表面。 這種物質對人體無害。

選擇山竹時，最好選擇尖綠、殼光亮有光澤的山竹，採摘時可以用手指輕輕按壓殼，殼不宜太硬或太軟。 再看果梗下葉瓣的顏色，山竹葉瓣越綠越新鮮。

山竹的外部是從樹上流出的乳膠狀液體凝固的產物，但山竹的內部是凝固的產物。

山竹剝皮後發黃是什麼？ 可以吃嗎？ 事情就是這樣發生的。

哈哈，你問對人了。 如果山竹裡有黃色的，就變苦變質了，不能吃，至少那塊不能吃。 苦澀的死亡！

山竹其實非常易碎。 要採摘山竹，應選擇外觀明亮、結實、無干水或潮濕表面、花梗看起來不會很乾燥的山竹。 最重要的一點是，外皮上不應該有一點黃色，如果外面有黃色斑點，那麼壞訊息是裡面的大部分也都變黃了。

不要聽店主說“還好，還是不錯的”，開啟就會後悔。 只要挑乙個外面沒有黃點或黃點的，基本上味道不錯; ）

看來是因為山竹放了很久，你買的山竹不夠新鮮。

那東西就是所謂的“紙漿”。

吃起來也很苦。

人們沒有吃東西的慾望。

應該還是可以食用的，可以開啟山竹的殼，看到果肉是乳白色的，應該沒問題

山竹本身會分泌黃色物質，可能是採摘或運輸過程中遇到的損壞，導致黃色物質的分泌。 也可能是果實沒有完全成熟，果肉發黃，可以吃，但會很澀。 也有可能是放置時間過長，不新鮮，果肉會變質，所以不建議食用。

具體來說，有三種情況：

一、有損

山竹本身會分泌黃色物質，很可能是由於果實在採摘或運輸過程中被擠壓，會摩擦面板，導致黃色物質分泌出來，完全可以放心，不會對人體造成危害，但面板暴露時間過長，肯定會對新鮮度和口感產生影響。

二、不成熟

沒有完全成熟的山竹也會有黃色的果肉，也沒什麼壞處，可以吃，但是味道肯定不如熟透的好吃，會很澀，選擇的時候可以看果皮，紫黑色的就熟了。

3.不新鮮

還有一種可能是黃果肉放置時間過長，導致果肉變質，不夠新鮮，味道會很苦，如果嘗起來很苦，就不要吃了。 至少苦片不能吃，如果剝掉裡面的黃色還是白色的，你還是可以吃的，但如果殼也很軟，還是建議扔掉的。

如果山竹裡有黃色的，說明已經放了很久了，不新鮮。 如果味道苦，你就不能吃。 至少那塊不能吃。

採摘山竹，應選擇亮麗結實的外觀，外皮不能有黃斑和黃斑; 蒂骨墩看起來不是很乾燥。

裡面有沒有完全煮熟的黃色果肉，是無害的，但味道不好。 還是因為山竹放了很久，買的山竹不夠新鮮，就算是所謂的“果肉”，味道也很苦。

買乙個稍微軟一點、更新鮮、基本上完全煮熟的，味道好。