同事可以吃雞蛋和牛奶嗎？ 牛奶可以和雞蛋一起吃嗎？

雞蛋和牛奶都很好。 早餐的雞蛋和牛奶是理想的選擇。 但是，早餐的要求是乾濕組合、主副組合、葷素組合等，除了牛奶和雞蛋外，還必須吃饅頭、麵包、糕點等主食。

如果條件允許，還可以新增一些腿肉、紅腸、水果、蔬菜和豆製品，這樣比較理想。

其實雞蛋和牛奶最好不要一起吃，對健康沒有幫助，雞蛋加牛奶，本來是很多人最愛吃的早餐，其實並不適合同時吃，牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖的二聚體，其中半乳糖是營養品， 雞蛋中含有大量的蛋白質，分解成氨基酸，吸收氨基貧酸，這時血液中可以用到較少的葡萄糖，半乳糖會被氧化為能量，雞蛋中的蛋清會與牛奶中的營養物質發生反應，降低它們的營養價值，所以不宜一起食用。

同時不能用牛奶洗雞蛋，有些人喜歡用煮熟的牛奶，打生雞蛋吃皮，以為可以彌補，其實因為牛奶的溫度不夠高，雞蛋沒有完全煮熟，這種吃法是不衛生的， 生雞蛋可能含有致病性沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的溫度，只有靠牛奶的溫度，細菌是殺不掉的，吃了後會引起腸胃炎。

生雞蛋中含有親和素，會阻礙腸道中生物素、抗胰蛋白酶因子的吸收，也會抑制胰蛋白酶活性，所以不建議雞蛋和牛奶一起吃。

牛奶可以和雞蛋一起吃，所以這樣吃是可以的。

雞蛋可以和牛奶一起吃，但不能和豆漿一起吃。

豆漿口感甘甜，含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養成分，單獨飲用時有很強的滋補作用。 但是，有一種特殊的物質叫做胰蛋白酶，它與蛋清中的蛋松蛋白結合，會造成營養物質的流失，降低兩者的營養價值。

當你早上醒來時，你的血糖很低。 牛奶含有乳糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖的二聚體，其中半乳糖是其營養成分。 雞蛋含有大量的蛋白質，這些蛋白質被分解成氨基酸，氨基酸被能量吸收和消耗（在小腸壁上的主動運輸）。

此時，血液中可用的葡萄糖較少，半乳糖被氧化為能量。 雞蛋中的某種蛋白質會與牛奶中的某種營養物質發生反應，這是營養價值的下降，因此不適合一起食用。

最好不要把牛奶和雞蛋一起煮熟吃。 因為牛奶的蛋白質煮沸後會變性，損失大，雞蛋需要煮熟才能容易消化吸收，可以殺死雞蛋中的細菌。 有了這兩種不同的溫度要求，其中一種絕對不適合兩種食物。

為了保證營養和健康，應分開食用，不要將雞蛋與牛奶一起煮。

我不能說絕對，但據我所知，牛奶是酸性的，雞蛋是鹼性的，而且我在初中化學中學過中和反應，酸和鹼一起中和成鹽和水，這樣兩種很有營養的東西一起吃，就變成了鹽和水，一點營養都沒有。 本文僅代表個人意見，僅供參考。

從營養的角度來看，是的。

不，最好在吃東西前花一段時間。

完全有可能，兩者都是營養豐富的食物，搭配也沒有什麼不合理之處，同時吃也不是忌諱。 同時喝牛奶和巧克力是不好的。

牛奶和巧克力都是高檔營養食品，但如果一起食用，不僅沒有好處，而且對健康有害。 牛奶含有豐富的蛋白質和鈣。 巧克力曾經被稱為能量食品，但它含有草酸。

如果兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸會結合形成草酸鈣，影響消化和吸收。 如果長時間同時食用，會導致頭髮乾燥和腹瀉，以及缺鈣和生長發育緩慢。 因此，牛奶和巧克力不應同時食用。

但每隔一段時間吃一下也沒什麼壞處。

最好避免同時食用，都是高蛋白食物，如果人消化吸收不良，會造成營養過剩。

當然，兩者都是營養豐富的食物，同時食用它們並不是禁忌。

牛奶和雞蛋不含任何相互制約的物質，可以一起食用而不會中毒。 但是，牛奶中含有大量的乳糖，對於胃腸道乳糖不耐症的人來說，如果和雞蛋一起吃，會導致營養成分分解，然後會出現腹瀉。 此外，應該注意的是，牛奶不應該與富含維生素C的食物一起食用，因為這些食物一起吃會導致腹瀉和食物堆積。

腸功能較弱的人一定要在喝牛奶前熱身。