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第乙個秘訣——洗公尺:洗公尺1不能超過3次,如果超過3次,公尺飯中會流失很多營養,這樣蒸公尺飯的香氣也會降低。 切記洗公尺不要超過3次。
第二個秘訣——泡公尺:先把公尺飯泡在冷水中1小時。 這樣可以使公尺粒吸收足夠的水分。
這樣蒸好的公尺飯就會很豐滿。 秘籍 3 - 公尺水比:蒸公尺飯時,公尺水比應為 1:。
有一種非常簡單的方法可以測量水量,將食指放入公尺水中,只要水超過公尺食指的第一關節即可。 第四個秘訣——調味:如果你家裡的公尺飯已經是舊公尺飯了,沒關係,舊公尺飯也可以蒸一下,帶出新公尺飯的味道。
也就是說,在前3道工序之後,我們在鍋裡加一點精鹽或花生油,記住花生油必須煮熟並冷卻。 只需在鍋中加入少量即可。 現在,插上電源開始蒸。
用醋蒸公尺飯不適合長時間使用,尤其是在夏天,公尺飯很容易變質。 如果在蒸公尺飯時按公斤公尺與2毫公升醋的比例放一些醋,可以使公尺飯易於儲存,防止酸敗,公尺飯味道鮮美。 2.
當發現蒸好的公尺飯是生的時,可以用抹刀鏟開公尺飯,加入兩湯匙公尺酒或公尺酒,然後燉1一會兒,公尺飯就不會夾在中間了。 3.油蒸公尺飯和公尺飯法 蒸公尺飯不如新公尺飯好吃,但只要改變1次蒸公尺飯的方法,就會像新公尺飯1一樣好吃。
方法是:將舊公尺洗淨,用清水浸泡兩個小時,取出瀝乾,然後放入裝有適當熱水的鍋中,1湯匙油或植物油,用大火煮沸,燉半小時,如果用高壓鍋, 燉 8 分鐘,然後煮。4.
用鹽蒸公尺飯 這種方法僅限於將剩下的公尺飯重新蒸熟。 蒸剩菜時,加入少許鹽水,去除重新蒸熟的公尺飯的異味。 5.
用茶蒸公尺飯可以使公尺飯色彩鮮豔、香氣十足、營養豐富,並具有去除油膩、清潔、食用和提供維生素的好處。 方法為:按公尺量取克茶葉,用500 1000毫公升開水浸泡5分鐘,然後濾出茶渣,將濾後的茶倒入洗淨的公尺飯中,按套路在鍋中蒸。
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根據人數選擇適量的大公尺。 把公尺飯洗3次以上,洗得越多,公尺飯中的營養就會流失,蒸好的公尺飯的味道就會大大降低。
公尺飯洗淨後,加入適量的水,鍋中就有加水的刻度。
鍋裡加少量食用油,讓蒸好的公尺飯豐滿,不粘鍋,公尺飯香氣撲鼻。
準備好後,您可以將其插入並按下蒸煮按鈕;
等待蒸按鈕自動跳轉到保溫按鈕,不要先開啟蓋子,讓它停留10分鐘左右。 公尺飯裡面還是熱的,會使公尺飯更軟更爛。
10分鐘後,拿出電飯煲,開啟,蓬鬆可口的公尺飯就可以吃了。
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電飯煲蒸公尺飯,公尺飯和水的比例是。 電飯煲蒸公尺飯的具體方法如下:
材料:大公尺600克,水840克
首先,第一步是用水洗公尺並洗幾次。
2.將公尺飯和水放入電飯煲中,公尺飯和水的比例為。
3.然後合上蓋子,插上電源,自動開始工作。
4.耐心等待,燉5分鐘後再開啟蓋子。
5.開啟蓋子後,用公尺勺將公尺飯放入碗中,即可。
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這也太簡單了,先我們舀公尺飯,把水放好,然後插上電源,按下開關,等公尺飯煮熟了!
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美的電飯煲蒸公尺飯按“煮飯按鈕”。
1.首先,將公尺洗乾淨,一般洗兩次。
2、洗完公尺後,放入美的電飯煲中,平放,再放水。 水位以接近“公尺位”的指尖為依據,以第乙個關節點為基準。
3、合上電飯煲蓋,插上開關,按下煮飯按鈕。
4、等待十分鐘以上,公尺飯做好後關掉電源,讓公尺飯在電飯煲裡燉一會兒,這樣煮熟的公尺飯就不會太乾。 大約3-5分鐘後,您可以開啟蓋子進食。
美的電飯煲燉排骨:所需材料:排骨3根,蘿蔔半個,花椒適量,大食材2個,月桂葉適量,小辣椒1個,蔥適量,生薑適量。
先將排骨切成塊,在水中浸泡6小時,在電飯煲中加入水、蔥、姜、月桂葉、香料、紅辣椒,按下公尺飯按鈕燒開水,排骨在鍋中用冷水煮沸,焯一下,然後取出放在一邊備用, 焯水放入電飯煲中,燉30分鐘,蘿蔔切成小塊,然後將胡蘿蔔、醬油、鹽倒入電飯煲中,燉10分鐘,再放出來,這樣電飯煲燉排骨就做好了。
事實上,這取決於情況。 如果你在微波爐裡蒸公尺飯,通常需要 15 分鐘才能徹底蒸熟公尺飯。 如果用電飯煲,大約需要20分鐘,煮好飯後會自動關機,特別方便。 >>>More
1.洗公尺,一般兩次。
2、公尺飯洗淨後,放入美的定福電飯煲中,平鋪,再放水。 水量可參考下圖,指尖接近“公尺平面”,水的高度幾乎到第乙個關節點。 >>>More
一般都有做飯的按鈕,就是直接按煮飯就行了,還好會有一絲滴水的聲音。。如果要選擇功能,則必須按下功能按鈕,當游標欄到達所需位置時停止,然後按開始按鈕。 還有乙個定時功能,就是預約時間,準備要煮的公尺飯或食材,放入鍋中,然後按功能鍵選擇想要的功能,再按預約鍵,可以調整你想要的時間,如果不按預約鍵, 直接選擇開始,電腦會預設為你準備最佳烹飪時間。 >>>More