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電飯煲和煲仔飯的做法;
1.將公尺飯洗淨,倒入電飯煲中。 根據電飯煲中指示的水量加入適量的水。
2.按住電飯煲表面的“煲仔飯”功能按鈕42分鐘。
3.準備其他配菜:香腸丁和土豆丁,青豆以備後用。
4.在平底鍋中放少許油,炒香腸丁。
5.稍微翻炒一下,然後將切成丁的豆子放入土中,與幹綠豆一起翻炒。
6.綠豆變色後,用鹽和胡椒粉調味,將炒好的食材放入碗中。
7.這時,烹飪時間過半,倒出油炸的配菜,然後蓋上蓋子繼續烹飪。
8.電飯煲煮好後會發出聲音,開啟蓋子,加入適量的蒸魚和醬油,攪拌均勻。
9.沿著電飯煲的邊緣倒入少許橄欖油。
10.再次按下電飯煲的加熱功能按鈕。
11.煮熟,最後加入大蔥。
12.盛在碗裡。 電飯煲和煲仔飯都做好了。
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電飯煲和煲仔飯的做法:1、將公尺飯洗淨倒入電飯煲中,按電飯煲中指示的水量加適量。
2. 按住電飯煲表面的“煲仔飯”功能按鈕42分鐘。
3.準備其他配菜:香腸、土豆丁、青豆以備後用。
4.在鍋中放少許油,加入切成丁的香腸翻炒。
5.用少許油翻炒,然後加入土豆丁和幹青豆一起翻炒。
6.青豆變色後加入鹽和胡椒粉調味,將油炸的食材放入碗中。
7.此時,當烹飪時間過半時,倒入油炸配菜,然後蓋上蓋子繼續烹飪。
8.煮熟後,電飯煲會發出嗶嗶聲,開啟蓋子,加入適量的蒸魚醬油,攪拌均勻。
9.沿著電飯煲的邊緣倒入少許橄欖油。
10. 再次按下電飯煲加熱功能按鈕。
11.煮熟後加入切碎的青蔥。
12.將其放入碗中。 電飯煲和粘土飯都完成了。
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電飯煲和煲仔飯適合老人和兒童使用。
傳統的粵式煲仔飯不好操控,用電飯煲燉很容易學會,而且比傳統的粵式煲仔飯更香更軟,特別適合老人和小孩!
材料:2根香腸。
胡蘿蔔 1/2 根。
土豆 乙個小的。
玉公尺半根。
建議多加一點青豆和香菇(太熱了,所以我沒有下去買)。
加鹽一茶匙。
蠔油 1勺。
淡醬油 1勺。
一勺芝麻油。
1/2勺黑醬油。
適合老人和兒童的電飯煲和粘土公尺的做法。
1.公尺飯洗淨,浸泡在15分鐘沒蓋的水中,我放了兩杯半公尺飯,足夠四五個人吃。
2.浸泡公尺飯時,將香腸、胡蘿蔔、土豆和玉公尺切成方塊,鍋中放油,加熱後翻炒片刻,加入鹽一勺,少醬油一勺調味,半勺黑醬油調色,翻炒一分鐘出鍋,倒入浸泡過的公尺飯中。
3.鍋中加入一勺蠔油和一勺香油,攪拌均勻,如上圖所示。
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只需按下公尺飯按鈕,像往常一樣煮飯,煮熟後保溫10分鐘,公尺飯就會更香。
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我放了很多水,所以鍋不多,而且沒有完全烤熟,如果你喜歡吃鍋,適當減少水量。
是時候出發了!
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技巧: 1.這道菜可以與任何一餐混合,但香腸是這道菜的靈魂,不能被取代。
2.很多人不剝生玉公尺粒,他們用刀從中間垂直掰開,一次剝一排,一分鐘剝一粒玉公尺,非常簡單。
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電飯煲可以說是家家戶戶必備的廚房電器,除了非常方便的做法外,還有很多其他功能,下面就是我收集的煲仔飯製作煲仔飯,希望對大家有所幫助!
煲仔飯煲確實有很多沒有利用的功能,如果還有其他功能,一定要分享。
配料的準備
公尺飯400克,土豆、雞肉、香菇、胡蘿蔔、黑醬油、淡醬油、鹽、料酒、洋蔥、青豆適量。
方法步驟
1、將公尺飯洗淨放入電飯煲中晾乾半小時;
2、將蘑菇浸泡在水中,將雞肉切成小塊,加入料酒、鹽、淡醬油、黑醬油醃製一會兒;
3、將土豆、蘑菇、胡蘿蔔切丁,炒鍋放油,將雞肉炒成變色;
4.然後倒入土豆、胡蘿蔔、香菇等,然後加入開水,蓋上鍋蓋煮沸;
5.然後將炒好的蔬菜和湯倒入電飯煲中,水量比平時煮的公尺飯略少,然後按下烹飪按鈕;
6.公尺飯煮熟後,攪拌均勻,然後蓋上鍋蓋燉約10分鐘。
煲仔飯配料的準備
新鮮竹筍適量,蝦仁少許,蔥花切碎2湯匙,白公尺飯2杯,水2杯,鹽1湯匙,糖1湯匙,香油2湯匙,酒半湯匙,辣椒粉2湯匙。
方法步驟
1、將竹筍洗淨切成2厘公尺左右的斜片,蝦洗淨,除去沙線,再用熱水焯水備用;
2.洗完公尺後,加入2杯水浸泡20分鐘,再加入竹筍;
3、加入鹽、砂糖、香油,煮公尺,煮熟燉15分鐘;
4.開封後,加入焯過的蝦、蔥花碎、辣椒粉、酒,攪拌均勻,燉3分鐘左右。
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以下是用電飯煲製作煲仔飯的方法:
食材:廣式香腸、公尺飯、油菜、薑絲、醬油、食鹽、砂糖、香油。
1.準備食材,想做美味的煲仔飯。 食材的選擇至關重要! 粵式香腸是煲仔飯的亮點,可以買到廣州餐廳品牌!
2.在電飯煲的內表面塗上一層油。
3.提前洗公尺,倒出公尺水的第一面。 然後倒入水,從公尺平面到水平面,高度為食指第一關節的一半。
<>5.香腸切片,越薄越好!
6.洗淨油菜,去掉尾巴。
7.將水放入鍋中,煮沸後加入一茶匙鹽。 焯過油菜,用筷子拿出來放在一邊。
8.調味醬。 將薑絲、醬油、鹽、糖、香油和冷開水(或純淨水)混合在一起攪拌均勻。
9.公尺飯蒸熟後,趁熱將切好的香腸片放在公尺飯上。 蓋上蓋子繼續燉 10 分鐘。 讓香腸的味道完全融入公尺飯中。
10.開啟蓋子,倒入調味醬。 用公尺勺攪拌均勻,就可以吃了!
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材料:香腸、紅燒豆皮、綠葉蔬菜、雞蛋、淡醬油、黑醬油、料酒、芝麻油、砂糖、蠔油、魚露。
方法:1首先,所有材料都準備好了。
2. 將準備好的香腸清洗乾淨,切成薄片以備後用。
3.將準備好的蔬菜清洗乾淨後,放入沸水中,然後取出以備後用。
4.將醃製好的豆皮切成細條,以備後用。
5.大公尺用清水洗淨後,放入電飯煲中,加入適量水,開啟電飯煲煮飯。
6.當公尺飯煮熟約10分鐘後,將準備好的香腸和豆皮加入公尺飯的頂部,然後繼續蓋上蓋子煮公尺飯。
7.碗中加入適量的黑醬油、淡醬油、料酒、白糖、香油、蠔油、魚露,攪拌均勻。
8.開啟蓋子,加入準備好的蔬菜和醬汁。
9.在上面再放乙個雞蛋液,繼續蓋上蓋子煮沸。
10.當電飯煲的聲音沸騰時,我們可以拿出來吃。
煲仔飯的營養價值。
醃製煲仔飯的主要成分是培根和公尺飯。 因此,在營養價值方面,我們需要明確培根和大公尺的營養。 培根富含人體所需的多種礦物質、脂肪、蛋白質、碳水化合物和大量香料,既能滿足人體的營養需求,又有很好的祛寒祛食的開胃功效。
大公尺可以說是我們的主食,氨基酸、蛋白質等含量非常高,對健脾健胃、清肺、解煩解渴有很好的作用。
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以下是用電飯煲製作煲仔飯的方法:
配料:粵香腸、公尺飯、油菜、姜和納西、醬油、鹽、砂糖、香油。
1.準備食材,想做美味的煲仔飯。 食材的選擇至關重要! 粵式香腸是煲仔飯的亮點,可以買到廣州餐廳品牌!
2.在電飯煲的內表面塗上一層油。
3.提前洗公尺,倒出公尺水的第一面。 然後倒入水中,從公尺到水平面,高度是食指第一關節的一半。
<>5.香腸切片,越薄越好!
6.洗淨油菜,去掉尾巴。
7.將水放入鍋中,煮沸後加入一茶匙鹽。 焯過油菜,用筷子拿出來放在一邊。
8.調味醬。 將生薑、醬油、鹽、糖、香油和冷開水(笑仿水或純淨水)混合在一起,攪拌均勻。
9.公尺飯蒸熟後,趁熱將切好的香腸片放在公尺飯上。 蓋上蓋子繼續燉 10 分鐘。 讓香腸的味道完全融入公尺飯中。
10.開啟蓋子,倒入調味醬。 用公尺勺攪拌均勻,就可以吃了!
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以下是用電飯煲製作煲仔飯的方法:需要提前準備的材料包括閔譚仔:廣腸8根,公尺飯300克,生抽醬油5湯匙,糖2湯匙,香油少許,純淨水70毫公升,薑絲少許,仿油5根。
1.第一步是在電飯煲的內襯上塗上油。
2.放入洗淨的公尺飯,插上電源,選擇煲仔飯功能開始工作。
3.然後將香腸切成薄片。
4.將油菜在鍋中焯水,焯水並取出。
5.將薑絲、醬油、鹽、糖、香油和冷開水放入碗中,攪拌均勻。
6.公尺飯蒸熟後,加入香腸,繼續燉10分鐘。
7.然後倒入調味料,用公尺勺攪拌均勻。
8.把公尺飯拿出來,把強姦放在上面,就完成了。
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電飯煲煲仔飯的製作方法如下:配料:排骨半斤、公尺飯一杯半、蔥、姜、蒜蓉、豆豉、鹽、油、淡醬油、黑醬油、料酒、蠔油、香油、澱粉。
步驟: 1.將豆豉和蒜瓣切成小塊,放入碗中混合。 將油倒入鍋中,將油加熱7-8度(微微冒煙),將油倒入裝有蒜瓣和豆豉的碗中,用熱油刺激豆豉和蒜末的香氣,攪拌均勻,放涼。
2.將洗淨的公尺飯放入電飯煲中,將醃好的排骨放入其中。
3.加入適量水,選擇煲仔飯功能開始煮,大約需要50分鐘才能完成。
4.開啟蓋子倒入適量的生抽、香油,撒上蔥花碎,用公尺勺攪拌均勻即可食用。
5.攪拌時,用勺子進入鍋的邊緣,你會看到一層金黃色的鍋。
6.吃一碗,充滿幸福感。
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