白木耳海苔湯的做法，白木耳白菜湯的實踐

白木耳海苔湯色澤鮮豔，配色獨特，口感鮮美，營養豐富。

材料：白木耳10克（幹），蟹肉75克。

輔料：海苔（幹）20克。

調味料：料酒10克，鹽3克，味精2克，雞精5克，薑汁10克，蔥汁10克，植物油40克。

特徵。 色澤鮮豔，配伍性獨特，口感鮮美，營養豐富。

製作方法： 1.將白木耳撕成小塊;

2.將蟹條切成小段;

3.紫菜被撕成小塊;

4.將蔥和姜洗淨切絲，放在一邊;

6.加入料酒、鮮湯、雞精煮沸;

7.白木耳輕微燒焦後，將蟹棒徹底燒焦;

8.最後放入海苔，加入精鹽和味精煮沸，放入碗中。

食物相容性： 蟹肉：螃蟹不宜與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、甜瓜、花生一起食用; 吃螃蟹不宜喝冷飲，否則會引起腹瀉。

海苔是一種主要生長在海中的食物，因為海浬含有大量的鹽分，所以海苔是鹹的，而且海苔和其他海鮮一樣有很好的鮮味，所以人們經常用海苔來做海苔蛋湯。 銀耳是一種真菌植物，生長在與真菌相似的環境中，只是真菌是白色的。 有些人在製作紫菜蛋湯時會加入一些白木耳，下面就為大家介紹一下白木耳紫菜蛋湯的方法。

健康益處。 雞蛋：保濕，增強免疫力，保護眼睛。

海藻：保護神經系統，促進胃腸蠕動，抵抗腳癬。

銀耳：盛進。

成分。 雞蛋：食物1克，海苔，食物8克。

銀耳4g，蔥花切碎適量。

鹽要調味，油要調味。

香油適量，蒜末適量。

白木耳海苔蛋湯的製備。

1.準備食材。

2.將白木耳和海藻浸泡在水中。

3.將蒜末從鍋中翻炒，倒入白木耳翻炒一會兒，加鹽凋謝。

4.倒入適量水，煮沸一會兒。

5.加入紫菜，煮一會兒。

6.倒入散落的雞蛋混合物，關火，燉一會兒，加鹽調味，然後從鍋中取出。

7.放入碗中，撒上切碎的蔥和芝麻油。

銀耳的功效和作用：

1、銀耳能提高肝臟的解毒能力，起到保肝作用; 銀耳對老年人慢性支氣管炎和肺源性心臟病有一定的療效。

2、銀耳富含維生素D，能防止鈣質流失，對生長發育非常有益; 因為它含有豐富的硒等微量元素，可以增強人體的抗腫瘤免疫力。

3.銀耳富含天然植物膠，加上其滋陰功效，長期使用可滋潤肌膚，並具有去除臉上黃褐斑和雀斑的作用。

4、銀耳中的活性成分酸性多醣能增強機體免疫力，調動淋巴細胞，增強白細胞吞噬能力，刺激骨髓造血功能; 銀耳多醣具有抗腫瘤作用。

5、銀耳中的膳食纖維可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到最佳效果。

6.銀耳還可以增強腫瘤患者對放化療的耐受性。

總結。 1.將捲心菜洗淨，切成薄片。

2.將白木耳浸泡在溫水中，去除花梗，撕成小花。

3.鍋中加入適量水，用中火煮沸，加入白木耳和胡椒粉煮15分鐘。

4.然後將捲心菜煮沸，用鹽、雞精和香油調味。

白木耳白菜湯的製備。

1.將捲心菜爐清洗乾淨，切成薄片。 2.將白木耳浸泡在溫水中，去除花梗，撕成小花。 3.鍋中加入適量水，用中火煮沸，加入白木耳和胡椒粉煮15分鐘。

4.然後加入橡子捲心菜煮沸，用鹽、雞精和香油調味。

材料：捲心菜300克，白木耳50克。 輔料：胡椒粉、鹽、雞精、香油。

避免與西紅柿一起食用，西紅柿含有大量的酸，與紫薯一起在胃中會形成難以消化的物質，容易導致腹痛、腹瀉和消化不良。 紫薯不宜與柿子一起食用，不僅影響營養的吸收，還會形成結石，容易引起胃出血。 紫薯不宜與白酒、螃蟹、香蕉一起食用，因為紫薯熱量低，容易引起腹痛和腹瀉。

對紫薯過敏的人不應該吃它。 紫薯也可能成為過敏原，如果你對紫薯過敏，吃紫薯可能會引起過敏症狀，如發紅腫脹、經常腹瀉、消化不良、頭痛、喉嚨痛、哮喘等，這樣的人也應該避免吃紫薯。

銀耳 （1） 銀耳可以提高肝臟的解毒能力，保護肝臟，增強人體的抗腫瘤免疫力。

2）銀耳富含天然明膠，具有滋陰、保濕乾燥、清熱的作用。

3）銀耳中的膳食纖維可以幫助胃腸道蠕動，減少脂肪吸收，效果最好。

4）銀耳富含維生素D，能防止鈣質流失，有益於生長發育。

5）銀耳中的多醣能增強機體免疫力，有補氣補血的作用。

紫薯富含硒和花青素。 硒是一種抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化劑，可以對抗癌症和防止衰老。

白木耳百合紫薯可以一起喝嗎。