吃不了雞蛋的病是什麼 什麼樣的人不能吃雞蛋

雞蛋不能用於所有炎症，腎炎，腸胃炎，咽炎，肺炎，支氣管炎等。

1.高燒患者。

雞蛋中的蛋白質是一種完整的蛋白質，可以分解到體內產生更多的熱量，這被稱為食物的特殊動力效應。 這種特殊的動力學效應在蛋白質中最大，增加熱量的效果可以達到30%左右。

2.肝炎患者。

肝炎患者多吃蛋黃會加重肝臟負擔，不利於**。 因為蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，兩者都需要在肝臟中代謝。 肝臟負擔過重，不利於肝炎的康復，因此，肝炎患者不宜食用蛋黃。

3.初產母親。

雞蛋通常是坐月子期間的主食，但多吃雞蛋並不總是更好。 最好在分娩後幾個小時內不要吃雞蛋。 由於分娩時體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力下降，如果產後立即吃雞蛋，會難以消化吸收，增加胃腸道負擔，所以建議吃半液體或液體。

4.蛋白質過敏的人。

有些人在吃雞蛋後會出現胃痛，或出現皮疹，這是由於對雞蛋過敏引起的。 雞蛋的蛋白質具有抗原性，當它與胃腸黏膜表面具有抗體的致敏肥大細胞相互作用時，會引起過敏反應，胃痛或腹痛，腹瀉，斑疹等過敏症狀。 因此，這類人不應該吃雞蛋。

5.腎病患者。

腎炎患者腎功能和代謝下降，尿量減少，體內所有代謝產物均不能由腎臟排出體外。 晚期高血壓患者吃雞蛋會引起腎中動脈硬化、系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎病，雞蛋應慎用或遵醫囑。

有些人不能吃雞蛋，原因包括英畝的聲譽：

人體可以產生和合成足夠的膽固醇來維持神經細胞和細胞膜的健康，而動物性食物中多餘的膽固醇很可能使身體超負荷，導致血栓和心臟病。 雞蛋脂肪含量高，多餘的脂肪會使人變得遲鈍和超重; 雞蛋是沙門氏菌的主要傳播媒介，沙門氏菌可引起食物中毒，食用感染該細菌的雞蛋會導致腹痛、腹瀉、嘔吐，嚴重時甚至會導致器官衰竭或死亡。

從醫學角度來看，這些雞蛋是不可食用的：

1、雞蛋破裂：雞蛋在運輸、貯存和包裝過程中，會因振動、擠壓等原因而產生裂紋和裂紋，這會導致一些雞蛋出現裂紋和裂紋，容易被細菌侵染，長時間放置不宜食用。

2.粘殼蛋：這種蛋存放時間過長，蛋黃膜因韌性變弱，蛋黃貼近蛋殼，如果區域性紅潤可以吃，但蛋膜貼近蛋殼不動，表皮黑黑，有異味， 不適合吃。

3.臭雞蛋：由於細菌侵入雞蛋和大量雞蛋的繁殖，蛋殼呈深灰色，甚至蛋殼因內部硫化氫氣體膨脹而破裂，雞蛋中的混合物呈灰綠色或深黃色，並有難聞的氣味， 那麼雞蛋就不能吃了，否則會引起細菌性食物中毒。

4、雞蛋鬆散變黃：由於運輸等劇烈振盪，蛋黃膜破裂，導致機械發黃; 或者如果存放時間過長，細菌或黴菌會通過蛋殼的氣孔侵入蛋體，破壞蛋白質結構，造成蛋液發黃渾濁。

1、腹瀉患者不宜吃雞蛋，否則有害無益。 由於雞蛋蛋白質含量高，患者進食後難以消化吸收，會導致病情加重，腹瀉患者應多吃澱粉類或含糖食物。

2、慢性腎炎不宜吃雞蛋：雞蛋中的蛋白質容易形成尿酸，腎功能不全時，容易將氮的終產物積聚在體內，增加腎臟負擔。 因此，慢性腎炎患者應避免食用雞蛋。

3.麻疹患者不宜吃雞蛋：雞蛋可以彌補不足。 根據《飲食指引》，“患有痤瘡皮疹的兒童應避免進食和嗅聞。

4、高膽固醇血症患者不宜吃蛋黃，但可以吃蛋清。

5.肝硬化和血氨公升高的患者應盡量多吃肉和蛋。

在許多情況下，患者不能吃雞蛋和肥肉，即使他們看起來身體健康。

1 高蛋白、高蛋白過敏者不宜吃太多，少量即可，會有過敏反應、胃痛、腹瀉、皮疹等。

3 肝炎患者不宜吃雞蛋和肥肉。 由於這兩種食物都富含蛋白質和脂肪，它們會增加肝臟的負擔並惡化病情。

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以下是4種不能吃雞蛋的人：

1.冠心病、高脂血症，尤其是高膽固醇血症：

二、腎功能不全：

三、肝硬化有血氨增加

四、蛋白質過敏：

第五，膽結石、膽囊炎。

1.冠心病、高脂血症，尤其是高膽固醇血症：

二、腎功能不全：

三、肝硬化有血氨增加

四、蛋白質過敏：