你如何讓肉丸好吃？ 如何讓肉丸好吃

清湯肉丸是最好的。 黃瓜切成薄片，鍋裡放水，煮沸，加入肉丸，燉5分鐘，加入黃瓜片，放入胡椒麵，加鹽。 從鍋裡出來時撒上雞精。 美味的清湯肉丸已經準備好了。

將紅燒肉丸製作得鮮美，燒油，將準備好的肉丸放入油鍋中煎炸，燒油，加入淡醬油、辣椒乾，倒入炸好的肉丸翻炒均勻，加入青椒和紅辣椒及調味料出鍋。

買3分脂肪和7分瘦肉的豬肉，洗淨，切成小塊，加入鹽、味精、胡椒粉、料酒醃製。 將荸薺去皮，與醃製好的瘦肉丸一起放入肉丸脫粒機中，加入冰塊。 肉餡打好後，揉成小球放入沸水中，焯水後取出冷卻，放入冰箱冷凍。

這樣出來的肉丸新鮮有嚼勁，非常好吃。

可以把肉剁成碎肉，然後把捲心菜疊起來，然後幫它們混合在一起，加入鹽、醬油、蔥等調味料喝，醃製一會兒，然後包成球。 直接在鍋裡煮。

不再油炸，蒸更健康！

肉丸詳細教程。

肉丸子就是這樣受到孩子們的喜愛，而且簡單又美味。

對肉丸進行良好總結的 10 大技巧。

農曆新年吃肉丸意味著一家人團聚、和平、和平。

吃了這樣的菜，家裡人還想再吃一次。

記住這些提示，肉丸會很好吃。

紅燒肉丸製作教程。

這樣一來肉丸子就好吃了，具體方法就是先配料：五花肉1000克，蔥薑20克，雞蛋2個，玉公尺澱粉20克，鹽5克，生抽醬油15克，胡椒粉3克，十三香辛料5克，黑醬油3克。

第一步，我們先選擇買肥瘦五花肉，然後用清水清洗五花肉。 用刀將五花肉切成細肉餡，如果家裡有絞肉機，可以用絞肉機將五花肉磨成細肉餡，這樣更方便。

第二步，準備少許蔥薑，換刀切蔥末，薑末放在一邊。 將肉末放入盆中，加入少許蔥薑碎、鹽、胡椒粉、淡醬油、十三香辛料、黑醬油，用筷子攪拌調味料和肉餡。

第三步，在肉餡中再加入兩個雞蛋，然後分批倒入適量的水，一邊加水一邊攪拌肉餡，待肉餡攪拌至粘稠，再加入適量的玉公尺澱粉，攪拌均勻，用力打肉餡，使豬肉丸不僅光滑而且有彈性。

第四步是將混合肉餡放入冰箱冷藏約乙個小時，然後取出冷藏的肉餡，開始用手將肉餡擠壓成大小均勻的肉丸。

第五步：將適量的水倒入鍋中，用大火將水煮至水微沸，然後將榨好的豬肉丸放入鍋中煮熟。 將肉丸用中低火加熱約 5 分鐘。 鍋中的所有肉丸都煮沸並漂浮後，將煮熟的肉丸放入碗中。

鍋裡的肉丸湯不要扔掉，放一些青菜煮熟，然後加少許鹽調味，把湯和青菜一起放在碗裡即可食用。

你如何讓肉丸好吃？ 可以買鮮肉，自己把肉餡切碎，肥瘦比例是7：3，然後可以加點澱粉，加少許水，繼續攪拌，加入蔥、薑蒜、胡椒粉、13香蠔油芝麻油、雞精、鹽味等，如果想炒一點蘑菇或胡蘿蔔， 這還不錯。

不再油炸，蒸更健康！

記住這些提示，肉丸會很好吃。

肉丸子就是這樣受到孩子們的喜愛，而且簡單又美味。

吃了這樣的菜，家裡人還想再吃一次。

農曆新年吃肉丸意味著一家人團聚、和平、和平。

對肉丸進行良好總結的 10 大技巧。

要想把肉丸做得好吃，有兩件事是一定要注意的，一是瘦肉和肥肉的比例一定要恰到好處，比例是3：7最好，二是要選擇好的調味料，太鹹或太淡都不好。

肉丸最好油炸和食用。 五花肉切好後，將球放入鍋中油炸。 搭配相應的醬汁非常美味。

首先，注意肉不要太碎，質地有顆粒感，味道更好。 其次，要注意調味，要適度鹹，不要太清淡。 三、注意火候，不能煮太久或油炸太久，可能會被煮或炸。