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滋養血液和眼睛:番茄豬肝湯。
這湯有補陰補血、補肝、提亮眼睛的作用,這湯絕對是最適合眼睛過多的孩子!
食材:番茄、豬肝、玉公尺澱粉、薑片、蔥、食鹽、食用油。
做法:將豬肝洗淨切成薄片,加入玉公尺澱粉拌勻,將西紅柿洗淨切塊;
燒熱鍋,將西紅柿和薑片放入少許油中翻炒;
加適量水煮沸,加入豬肝和蔥,倒入砂鍋中,用小火燉15分鐘;
煮熟後加鹽調味。
咳痰:新鮮的橙子燉瘦肉。
此湯能化痰止咳,調氣平氣,對風、感冒、秋冬季節長期咳嗽有效。
食材:新鮮橙子、瘦肉、生薑。
做法:將新鮮的橙子洗淨,表面切幾刀,整粒放入燉鍋中;
加入瘦豬肉片和生薑,加水蓋住配料;
蓋上蓋子燉2小時;
鹽可以新增或不被聽到。
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在生長發育階段,兒童需要更多的營養,營養需要均衡、全面,食物需要多樣化,幫助生長發育,提高免疫力。 湯裡的全方位滋養兒童湯,營養豐富,全面,是湯師根據孩子的生長因子精心搭配的湯餐,可以滋養脾胃,提高抵抗力。
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1 配料:胡蘿蔔100克,鹽少。
做法:先將胡蘿蔔洗淨切成小塊放入鍋中,然後加入適量水煮至胡蘿蔔成熟,最後加入少量鹽,攪拌均勻。
營養成分:胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,可以提高寶寶身體的免疫力,具有間接殺滅有害細胞的功能,還可以起到一定的保護寶寶肺部的作用。
2 材料:排骨500克,山藥100克,蔥薑適量,鹽少量。
做法:先將排骨洗淨,山藥去皮洗淨切成方塊,蔥切成小塊,薑切成片; 然後將排骨和生薑放入高壓鍋中煮20分鐘,然後將山藥放入鍋中燉至熟,最後撒上切碎的蔥和少量鹽,攪拌均勻。
營養:此湯營養豐富,有健脾補氣功效,有益腎胃,非常適合嬰幼兒食用。
3 材料:雞肉500克,香菇10-12個,薑片,蔥末,少量鹽。
做法:先將雞肉洗淨切成小塊,煮沸一鍋水,將雞肉放入鍋中焯幾分鐘,拿起放入燉鍋中,加入適量的水和薑片,燉40分鐘暫停; 然後將香菇浸泡至軟,清洗乾淨,去掉莖,切成兩半放入平底鍋中,繼續燉20分鐘,最後撒上蔥末,加入少量鹽,充分攪拌。
功效:香菇中含有香菇嘌呤,具有很強的抗病毒作用。 雞湯可以將感冒病毒排出體內,幫助寶寶預防流感,所以給寶寶喝湯裡的香菇和雞肉燉菜更有抵抗力,可以增加寶寶自身的免疫力。
4 成分:白木耳75克,百合100克,蓮子20克,糖少量。
做法:將白木耳、百合、蓮子洗淨後放入鍋中煮沸,加適量水煮至熟,最後加入少量糖,攪拌均勻。
功效:本湯具有清心、補陰、補氣、止咳、潤肺功效,適合肺幹寶寶通過滋補肺氣提高免疫力。