山藥粥怎麼做

山藥粥的製作方法如下：將糯公尺和公尺飯提前洗淨浸泡2小時以上。

豆漿可以自己製作，也可以直接用豆漿粉沖泡或購買。

山藥洗淨，去皮切成小塊，然後在鍋裡蒸。

蒸熟後，用勺子打成泥。

將糯公尺和公尺飯倒入鍋中。

倒入豆漿和水。

用中火煮沸，轉小火，不斷攪拌，直到公尺飯變軟。

倒入搗碎的山藥和冰糖，不斷攪拌。

煮至濃稠。

加入紅棗或枸杞即可食用。

山藥粥的烹飪技巧。

1.煮沸時，千萬不要蓋鍋，它會撲上來！ 2.記得不斷攪拌，防止鍋粘連！

山藥粥食譜一、配料。

淮山藥片60克或鮮山藥120克，粳公尺50克。

方法。 1.粳公尺洗淨後，與山藥片一起放入鍋中（最好是搪瓷鍋或砂鍋），加入適量的水，煮成稀粥。

2.也可以先將干山藥粉磨碎，等到粥煮到公尺爛湯濃稠時，加入山藥粉一起煮。

3.例如，使用新鮮的山藥，剝去皮，洗淨，切成方塊，然後與粳公尺一起煮。

方法二、紅小豆山藥粥。

材料。 材料：紅小豆50克，山藥200克，公尺飯50克。

方法。 1.將紅豆浸泡在水中，將山藥去皮洗淨，切成小方塊。

2.除去沙子，洗淨公尺飯。

3、鍋中放適量水，放在火上，然後將紅豆放入鍋中煮沸，再將公尺飯放大煮熟，最後加入山藥丁繼續煮至山藥煮熟腐爛。

方法三、橘皮山藥粥。

材料。 5顆蓮子","山藥 75克","3 顆去核的紅棗","枸杞 8克","東北大公尺 50克","橘皮 3克","水調味"方法。

1）配料：蓮子5顆，山藥75克，紅棗3顆，枸杞8克，東北公尺50克，橘皮3克，水適量。

2、在山藥表面刷上沉澱物，去皮切成小塊，放在一邊。

3：用清水沖洗橘皮和公尺飯，去除灰塵。

4：將所有食材放入電飯煲碗中， 5：根據您想要的稠度加入適量的水， 6：蓋上蓋子，選擇粥煮功能，將粥煮時間設定為1小時20分鐘，開始。

7：當粥煮程式結束時，電飯煲自動進入保溫功能。

8：關掉電源，拉開電源，取下蓋子，煮公尺粥。

9） 趁熱食用。

方法四、銀杏山藥粥。

材料。 大公尺200克，山藥150克，銀杏籽30克，帶籽大公尺15克。

方法。 1.將山藥皮剝去，切成小方塊。 將公尺飯洗淨，在一鍋清水中煮沸，煮至成熟。

2.加入山藥丁，攪拌均勻，煮沸，煮至七熟。

3、加入葫蘆飯拌勻，加入銀杏籽，煮至熟濃稠，放入湯碗中。

方法五、花生山藥粥。

材料。 花生45克，山藥30克，粳公尺100克，冰糖適量。

方法。 1.先將山藥去皮，洗淨切成小粒（公尺粒大小）。

2.將花生在沸水中焯1-2分鐘，趁熱去皮，然後取出。

3.將花生搗碎成公尺粒大小。

4.粳公尺洗淨後，放入裝有花生和山藥屑的鍋中，加水煮沸。

5.先用大火，待水沸騰，改為小火，煮至公尺粥煮熟。

6.保持同一方向攪拌，防止公尺飯、花生和山藥粘在一起。

7.粥煮熟後，加入冰糖即可食用。