山藥粥的做法，山藥粥的步驟

蓮子山藥粥。

材料：蓮子50克，山藥30克，粳公尺50克，糖30克。

做法：將蓮子、山藥、粳公尺洗淨浸泡，去除蓮子芯; 將以上食材放入電飯煲中，加水，煮約1小時，再加糖，煮一會兒。

公尺山藥粥一粒。

材料：薏苡仁50克，枸杞15克，山藥50克。

做法：將大麥浸泡在水中，然後將所有食材放入電飯煲中，放入2碗水，將功能設定為“粥”狀態; 你可以從鍋裡吃出來。 你可以加一小撮鹽或糖來調味，隨心所欲。

紅棗山藥粥。

材料：紅棗幹30克，山藥250克，粳公尺100克，糖15克。

做法：將棗用沸水焯水，然後去核切成方塊，山藥去皮切成方塊，大棗切成方塊，將山藥卵用白糖醃製30分鐘; 將粥用大火煮12分鐘，加入紅棗丁和山藥丁，燉10分鐘。

公尺山藥粥。

配料：大公尺100克，鮮山藥50克，枸杞3克，冰糖適量。

做法：將大公尺用水反覆洗淨，山藥去皮，切成顆粒，枸杞洗淨; 取陶罐，倒入適量水，煮沸，加入公尺飯，用小火煮約30分鐘，直至公尺飯開花; 加入新鮮山藥和枸杞，加入糖，燉10分鐘。

小公尺山藥粥。

配料：山藥適量、小公尺適量、糖適量。

做法：將小公尺用水洗淨，放入鍋中，加水煮沸。 加入山藥，用大火煮 5 分鐘，用小火煮 15 分鐘。 加入適量的糖，攪拌均勻後再食用。

紅薯粥。 食材：紅薯、山藥、公尺飯。

做法：將紅薯洗淨去皮，切成滾刀塊。 將所有食材倒入鍋中，加入適量的水，用大火煮成粥。

紅豆山藥粥。

材料：紅豆一把，山藥1個，公尺飯適量。

做法：將紅豆和公尺飯洗淨，放入砂鍋中，加水蓋上蓋子，在鍋中用中火加熱至沸騰，再煮2-3分鐘，關火，不蓋蓋子燉30分鐘。 將山藥塊倒入鍋中，蓋上鍋蓋，轉大火繼續煮。

鍋中的水再次沸騰後，再煮 2 到 3 分鐘。 關火，不開蓋子燉 30 分鐘。 吃的時候可以加糖調味。

溫馨提示：煮粥的時候，最好等水燒開後再加入配料，這樣不容易粘在底部，被稱讚的粥也很香。 另外，用山藥煮粥與炒菜不同。

用山藥烹調時，一般要求山藥口感酥脆爽口。 相反，最好用山藥煮粥。 山藥煮得越差，粥就越好。

紅豆山藥粥的製備。

山藥粥是一種健康的美味佳餚，可以滋養胃部，非常適合日常食用。 如今，大家都更加注重健康飲食，尤其是粥，任何人都可以吃。 今天就給大家介紹一下以山藥和紅豆為主要食材的紅豆山藥粥的做法。

食物醇厚，吃起來不油膩。

山藥粥怎麼做。

配料：山藥200克、紅豆10克、公尺飯50克 紅豆山藥粥 做法：

1.將公尺飯在水中浸泡30分鐘，將紅豆在水中浸泡5小時;

2.山藥去皮，切成滾刀塊，然後放入水中浸泡10分鐘;

3.將公尺飯放入砂鍋中，加入紅豆和山藥，蓋上蓋子，煮沸，用中火燉30分鐘;

4.煮熟後，端出。

溫馨提示：山藥不僅含有大量的植物蛋白，還含有豐富的山藥澱粉酶和多酚氧化酶等天然營養成分，能直接作用於人體疲勞，促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱，對人體脾胃虛和感冒、脾胃失調有很好的預防作用， 以及缺乏食物和疲勞和腹脹。

番茄山藥粥。

材料：山藥300克、西紅柿200克、蔥10克、麵粉300克、食用油、食鹽、蠔油、香菜5克、雞精、雞蛋1個、姜乾粉、花椒粉、大粉。

步驟] 1食材洗淨，山藥去皮拍鬆後切成方塊備用，西紅柿開出十字花，用沸水浸泡去皮，將西紅柿切成方塊。

將蔥切成花，將香菜切成小塊;

2.將油燒熱，將油加熱至小火，倒入西紅柿炒湯，然後繼續將切碎的大蔥翻炒，再加入乾薑粉、花椒粉、雞精、大粉翻炒均勻;

3.將山藥炒均勻後，加入適量水使食材多覆蓋一點，加少許鹽調味，加少許蠔油煮沸;

4.將麵粉加入碗中，打散1個雞蛋，攪拌均勻，形成公尺粒;

5.然後將公尺狀麵粉加入鍋中，邊倒邊用筷子攪拌，以免粘在鍋上或粘在一起;

6.火燒開後，再煮3分鐘，從鍋中取出，撒上香菜作為裝飾。

這碗有“色”、“香”、“味”的番茄山藥粥的新方法，簡單易懂，讓小朋友一看都會胃口大開。 如果你喜歡它，試試它，試試這種山藥和麵粉的最新吃法，你會滿意的！

山藥粥需要的配料是紅豆、玉公尺和山藥，都是非常好的配料。 紅豆富含維生素E、硒、葉酸等，含鐵量也很高，非常適合兒童補血。 它也特別適合一些營養不良的人。

玉公尺是一種粗糧，初秋多吃粗糧對人體非常有益。 且不說山藥的營養價值，它有健胃健脾、解渴、降血糖的作用。 尤其在強脾胃方面，對孩子很有好處，因為孩子的胃腸比較虛弱，如果不喜歡吃的話，經常吃一些山藥，這對他們很有好處，而且孩子秋天容易咳嗽，山藥有很好的止咳效果。

1：將準備好的紅豆和玉公尺提前浸泡1小時，因為這兩種食材比較硬，如果浸泡一會兒會更容易煮熟。 浸泡後，將它們清洗乾淨並放入電飯煲中，加入一些公尺飯和水。

我煮粥時不用砂鍋或鐵鍋，而是用電飯煲，這樣很容易做飯。

2：放下後按下烹飪按鈕，將食材煮1小時。

三：等差不多熟了，準備加工山藥（山藥久了會變黑，不要提前弄出來）買的山藥清洗乾淨後，去除山藥表面的皮。 有些人對山藥皮過敏，所以處理山藥時最好戴上手套。

將它們去皮並切成小塊，然後在電飯煲中煮熟。

四：將山藥放入電飯煲中煮20分鐘，美味的山藥粥就做好了。

煮熟的山藥粥又軟又糯，非常好吃。 而且非常容易消化，喝的時候加一點糖來調味，口感會更好。 這真的是很好的粥，如果你家裡有比較虛弱的孩子，一定要經常給他們吃這種粥。

山藥可以保持血管彈性，減少皮下脂肪堆積，避免肥胖強腸止瀉。 山藥粥是一種延長壽命和美化面板的食物。 山藥也叫淮山。

山藥粥的配料。

400克牡丹山藥鐵棒和100克公尺飯。

糯公尺50克，紅棗3顆。

枸杞10克，糖適量。

山藥粥的製備。

第 1 步：用鐵棍準備 1 個山藥; （約400克）。

第二步：去皮洗淨（記得帶上手套，山藥皮和粘液容易**過敏）;

第三步：將山藥切成小方塊;

第 4 步：準備 100 克公尺飯：

第五步：糯公尺50克;

第 6 步：三個紅色日期;

第 7 步：10 克枸杞：

第 8 步：將公尺飯浸泡 10 分鐘;

第 9 步：將糯公尺浸泡 10 分鐘;

步驟10：將公尺飯和糯公尺分別洗淨，倒入電飯煲中;

步驟11：加入山藥（淮山）、枸杞、紅棗、適量水，放入鍋中;

步驟12：根據粥煮功能煮粥45分鐘;

步驟13 煮沸後，加入糖，攪拌均勻，粥即可食用。

第 14 步：一碗溫熱的美容粥就可以了。

山藥粥的烹飪技巧。

山藥粥的煮法如下：工具 配料：東北大公尺70克，水700克，鐵棒山藥半個，盤子，砂鍋。

1.準備食材。

2.洗完公尺後，浸泡約半小時。

3.將水和公尺飯倒入砂鍋中，用大火煮沸，用勺子輕輕畫乙個圓圈，攪拌片刻，防止公尺輪梅粒粘在鍋上，然後轉到小火燉或晚。

4、燉時，將山藥洗淨去皮，切成滾刀塊，浸泡在水中備用。

5.粥用小火燉約20分鐘，倒入山藥塊，繼續燉。

6.在燉煮期間，用勺子再次繞一圈，攪拌片刻，以幫助山藥煮均勻。

7. 燉約 10 分鐘，你就可以做飯了！ 口感柔和糯糯，香味宜人的山藥粥就完成了。 一年的計畫在於春天，關鍵是磨公尺。

材料：山藥250克，大公尺100克。 輔料：胡蘿蔔1根，鹽3克。

步驟： 1.準備材料。

2.將山藥和胡蘿蔔去皮，切成方塊。

3、將公尺飯洗淨，將水、山藥、胡蘿蔔加入電飯煲中，按下功能鍵。

4.電飯煲煮成粥後，加鹽調味。

山藥粥的做法：

1.山藥蛋黃粥。

材料：公尺飯200克，雞蛋3個，山藥30克，糖適量。

做法：1、山藥去皮洗淨切成方塊，洗公尺，打雞蛋，取蛋黃打散。

2.將公尺飯倒入鍋中，加水，大火煮沸，小火煮至公尺飯變軟，加入山藥，煮成濃稠的粥。 淋上蛋黃，加入白糖煮熟攪拌均勻。

2.山藥龍眼粥。

配料：五味子5克，荔枝肉20克，龍眼肉15克，公尺飯100克，山藥100克，糖適量。

做法：1、將公尺飯洗淨，山藥去皮洗淨，切片。

2、將公尺飯、五味子、荔枝肉、龍眼肉放入砂鍋中，加水，大火煮沸，煮至公尺飯八熟，倒入山藥，再轉小火，主粥變粘稠，煮熟後可加入白砂糖。

3.山藥枸杞粥。

配料：枸杞適量，山藥100克，糯公尺50克。

做法：1、將山藥洗淨去皮，切成方塊，將糯公尺洗淨，清水浸泡4小時，瀝乾水分，將枸杞洗淨。

2、鍋中加水煮沸，倒入糯公尺，轉小火煮沸後煮熟，然後倒入山藥，煮至山藥煮熟變軟，撒上枸杞。

四、蓮子山藥紫公尺粥。

配料：蓮子10克，山藥30克，紫公尺75克，冰糖適量。

做法：1、將山藥去皮洗淨，切成小塊，洗淨紫公尺，用水浸泡2小時，瀝乾水分，洗淨蓮子。

2、鍋中加水，倒入紫公尺，大火煮沸，加入山藥和蓮子，小火煮熟，變稠，最後加入冰糖充分攪拌均勻。