-
匿名使用者2024-02-11材料。 材料：雞蛋3個，湯30克，抹茶粉15克，蛋糕粉100克，牛奶200克，黃油300克。
方法。 1.取乙個大碗，倒入3個雞蛋、30克湯、抹茶粉15克、糕粉100克、牛奶200克、黃油300克碗中，攪拌均勻。
2.在盆中攪拌3分鐘，確保均勻。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
3.取漏網過濾爐渣。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
4.取乙個煎鍋，在鍋中加入食用油，然後用小火將麵糰鋪開。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
5.在空盆中，加入250克鮮忌廉和20克糖。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
6.取3張麵糰，每張麵糰用忌廉和葡萄乾擠壓。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
7. 將三張紙摺疊在一起，卷成一捲。
8.盡量與表面的最後一層抹茶粉均勻。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
可以在家做網紅毛巾卷，方法這麼簡單，哭得好吃，小朋友最喜歡。
9.切好，放在盤子裡享用，是不是很簡單？
-
匿名使用者2024-02-10毛巾巨型擾動湮滅卷蛋糕的製作：
材料：蛋糕粉100克，可可粉8克，牛奶250克，忌廉380克，細砂糖90克，雞蛋3個，色拉油40克。
方法。
1.將三個雞蛋攪拌均勻，無需打散，加入牛奶、可可粉、50克糖攪拌均勻，加入蛋糕粉。
2.拿出乙個大盆，過濾攪拌好的，讓它變得細膩，放棄麵疙瘩，先將鍋預熱，然後小火，像攤麵糰皮一樣，不要太厚，要薄。
3.放在空架子上冷卻，在液體忌廉中加入40克糖，摺疊三四張麵糰，加入忌廉，四面捲起。 像毛巾一樣卷起來。
4.卷好放入冰箱30分鐘後，撒上一些可可粉，味道鮮美可。
製作蛋糕的注意事項：
吃蛋糕的時候，首先要考慮生產日期，其次，不同種類的蛋糕保質期不同，但是在恆溫下，蛋糕的保質期很短
1.鮮奶餅必須當天吃完，第二天味道不會很好。
2、與裝飾蛋糕相比，鮮奶蛋糕口感清淡，脂肪含量低，營養豐富，逐漸成為糕點市場的新寵，但保質期短，不易儲存。
-
匿名使用者2024-02-091.將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，放入兩個無油無水的容器中，分批在蛋清中加入60克糖，打至變硬起泡。 當蛋清開始打動時，使用慢速，當出現大氣泡時，開始加糖，可以使用中速。
最後，使用高速，因為這次是蛋糕卷，所以蛋清不需要打到很難起泡。 蛋清的一些小角落就可以了。 滿足要求後，將蛋清低速再打一分鐘，使蛋清更細膩。
為了帶出糖的甜味，可以在這裡加一小撮鹽，也可以什麼都不加。 對於一些新手朋友，可以在這裡新增一些牙垢粉。 塔塔粉的劑量僅適用於雞蛋。
2.然後用另乙個容器攪拌20克糖、蛋黃、植物油、水好，如果家裡有牛奶，可以把水換成牛奶，牛奶味道更好。 額外的五克液體也可以。
3.加入過篩的麵粉，攪拌均勻。 自下而上混合。 不要過度攪拌。
4.將少量蛋白酥皮與蛋黃麵糊混合，然後加入剩餘的蛋白酥皮攪拌均勻。
5.然後將麵糊分成兩等份，乙份用香油做成粉紅色的麵糊，另乙份是無味麵糊。
6.將麵糊分別放入擠出袋中，在裱花袋上切開孔，擠壓成以下圖案。
7.將烤箱預熱 180 度，中間烘烤約 15-18 分鐘。 我用的是25公升的烤盤。
8.烘烤後，撕下塗油紙的底部，換上新的油紙，然後捲起蛋糕。
-
匿名使用者2024-02-08嗯，做毛巾卷蛋糕的主要方法是在蛋糕裡面放乙個蛋糕卷，然後用毛巾包起來，就可以做出漂亮的糖醋蛋糕。
-
匿名使用者2024-02-07在容器中加入雞蛋、糖、牛奶攪拌均勻，最後加入融化的黃油，繼續攪拌均勻。 將可可粉和麵粉混合，過篩2次，攪拌成無顆粒的可可麵糊。 將可可麵糊過篩 3 次，然後蓋上保鮮膜冷藏 30 分鐘。
在麵糊冷藏時攪打忌廉。 將鮮忌廉倒入容器中，用打蛋器高速攪拌3分鐘，然後如圖所示冷藏。 用小火加熱不粘煎鍋，將一勺麵糊舀入鍋中並快速轉動，使麵糊散布在鍋底。
用小火加熱，直到麵糊凝固並冒出小氣泡，從火上移開並去除外殼。 將 5 塊麵包皮交錯鋪開，將忌廉鋪在中間。 將頂部和底部向內摺疊，然後從左向右捲起。
用保鮮膜捲起，冷藏 3 至 8 小時。 冷藏並用可可粉過篩。 邊上菜邊吃。
-
匿名使用者2024-02-06配方：外殼部分：牛奶100克，鮮忌廉80克，低麵粉40克，糖粉30克，玉公尺油15克，全蛋混合物108克。
餡料：鮮忌廉300克，糖粉25克。 步驟：
將牛奶、鮮忌廉和玉公尺油混合，然後加入糖粉並攪拌至融化。
接下來，加入過篩的低粉末，攪拌均勻，再次過篩。
加入整個雞蛋混合物，用雞蛋鞭打勻。
繼續篩兩次去除結塊，去除蛋腱，去除大氣泡，直到麵糊很快能從篩網中滲出，這樣麵糊就會很細膩。
加入適量的食用色素或其他顏色的果醬，攪拌均勻。
熱鍋鋪成蛋糕，不要太厚，煮熟後會鼓起來，倒置的紐扣可以取下。
冷卻後，疊放，塗上鮮忌廉，捲起邊緣，包好，兩端撒上麵粉，放入冰箱。
-
匿名使用者2024-02-05<> “蛋糕卷毛巾麵條技術。
配料材料：可可餅卷：雞蛋5個（帶殼60克），牛奶或水55克，原味食用油50克（一般為玉公尺油或葵花籽油），可可粉10克，低麵粉50克，細砂糖40-50克（這裡用40克，不會很甜）。
裝飾材料：鮮忌廉100克，可可粉6克，細砂糖8克。
工具：28*28金板、油布、滾邊噴嘴（圓形、6齒星形、聖安娜、均中型）。
做法：夏季將蛋清冷凍至表面有冰渣，約30分鐘，這樣打漿就不會結渣，很穩定，春秋兩季冷藏雞蛋可使用，冬季常溫下雞蛋可使用。
1.將牛奶加熱，加入可可粉使其完全溶解，加入油乳化，輕微的油斑不影響效果。
2.篩入低粉，用蛋幫浦攪拌至無乾粉，水油分離不影響效果。
3.加入蛋黃，呈鋸齒形攪拌至蛋糊細膩，再用刮刀攪拌，確認沒有顆粒。 （這時可以預熱烤箱，頂部155，底部145）。
蛋清必須柔軟且棕褐色，因此不必擔心影響蛋糕的生長。
5.在蛋黃醬中加入 1 3 個蛋白酥皮，攪拌均勻，然後倒回蛋白酥皮中攪拌。
6.將麵糊倒入襯有防水油布的金色托盤中，搖晃平底鍋，使麵糊流滿鍋，因為蛋清非常柔軟，因此它們可以順利流動而不會刮傷。
最好用油布做毛巾面，也可以用油紙，但容易起皺，有痕跡。
7.在烤箱中間用 155 度的火和 145 度的底火烘烤 25 分鐘。
烤巾的溫度不宜過高，烘烤時間不宜過長，否則容易形成油性面板。
8.烘烤後，直接倒置在一張乾淨的油紙上（最好趁熱讓皮粘掉，這樣卷好的蛋糕捲會更好看）。
9.在手溫以下晾乾，撕開油紙，可以看到漂亮的毛巾面（這裡建議冷撕）。
10.將蛋糕片的前後兩端切成45度角，然後倒扣在乾淨的油紙上，用擀麵杖卷起來，放置30分鐘以上，切成6-8小塊。
11.在鮮忌廉中加入可可粉和細砂糖，這裡有3種裱花噴頭，並做一些簡單的裝飾，各種裱花噴頭對於忌廉的攪打程度是不同的。
-
匿名使用者2024-02-04牛奶15克，糖50克，雞蛋，可可粉5克，低筋麵粉50克，黃油10克，淡忌廉，01 首先，將150克牛奶倒入一碗核標誌中，加入50克糖，攪拌至完全融化。
02 然後我們打入另乙個雞蛋，攪拌均勻，加入 5 克可可粉。
03 然後我們再加入50克蛋糕粉，攪拌成無顆粒的麵糊，倒入10克融化的黃油。
04 用篩子過濾，將適量麵糊倒入電烤盤中，鋪成薄餅以備後用。
06 最後拿出來，篩一層可可粉，美味的蛋糕巾卷就做好了！