-
咖哩烤土豆很好吃。
我一直很喜歡咖哩,但專攻咖哩並不便宜。 超市裡一罐咖哩粉才十幾塊錢,就能做半年多。 自己試試吧!第一次嘗試,看起來不是很好,但味道很像!
2人份的食材。
2個土豆。 10克咖哩粉。
1個紅皮洋蔥。
半根胡蘿蔔(紅色)。
輔料。 食鹽1克,大豆油5毫公升,水適量。
第1步 將土豆切成方塊,將青蔥切成薄片,將胡蘿蔔切丁。
第 2 步:在平底鍋中加熱油,將土豆和胡蘿蔔丁翻炒至半熟。
第 3 步:加入少量水繼續加熱,待青蔥和鹽幾乎完全煮熟後加入。
第四步:咖哩粉快出鍋時加入適量,快要幹的時候繼續翻動,最後將汁液從鍋中取出。
第 5 步:從鍋中出來時,將剩餘的咖哩汁倒在盤子上。
烹飪技巧。 青蔥要晚點放,生吃好吃,老了就真的不好吃了。
-
咖哩烤所有蔬菜都很好吃,咖哩用途廣泛
如何製作美味的春季蔬菜咖哩。
材料:茄子1個。
西葫蘆 1個
秋葵 5個
西紅柿 1 大。
白洋蔥 1 2 個
豌豆 1 小把。
蒜瓣:1瓣。
咖哩塊 3 4 件。
1湯匙植物油。
方法。 準備好所有材料。
去掉秋葵和茄子的莖,切成大塊的滾刀。
將西紅柿和洋蔥切成方塊,將西葫蘆切成半圓形厚片。 將大蒜切成薄片。
加入秋葵、茄子和西葫蘆,翻炒。
加入番茄塊,稍微炒一下,加少許水煮沸。 (可以用牛奶或椰奶代替水)融化咖哩塊,加入豌豆,湯可以變稠。
-
一般來說,咖哩蔬菜包括土豆、洋蔥、胡蘿蔔、花椰菜、西紅柿和豆類,這些根部成分可以用來製作咖哩蔬菜。
-
咖哩味道濃郁,適合西蘭花、蓮藕片、焯過水的綠葉蔬菜等清爽或粉狀蔬菜。 此外,作為主食的土豆和玉公尺非常適合咖哩調味。 牛腩和雞肉是常見的肉類搭配。
-
有很多菜可以和咖哩一起煮,這裡有三種:
咖哩雞:食材:雞肉、咖哩粉、食鹽、味精、白酒、雞精、蔥、姜、食用油。
做法:1.將雞肉剁碎,蔥切成段,生薑切成薄片;
2、鍋裡放油後,將雞塊炒至七八熟後取出;
3、鍋底加油,加入蔥薑片炒香,加入咖哩粉;
4.加入料酒、鹽、味精、雞肉,小火煮;
5.燃燒至成熟。
番茄咖哩:食材:捲心菜心、小番茄、秋葵、食用油、咖哩醬、白粉。
-
咖哩可以做成咖哩牛腩、香辣咖哩蝦、咖哩牛肉、咖哩雞塊、咖哩雞翅、咖哩鮮魷魚、咖哩土豆、咖哩豆腐、咖哩燉菜、咖哩茄子等菜餚,無不營養鮮美,對於愛吃咖哩的人來說,是高的,幾乎所有的菜餚都可以放入適量的咖哩中。
咖哩1能做什麼,咖哩肉菜。
咖哩可以做的肉類菜餚太多了,比如咖哩牛腩、辣蝦咖哩、牛肉咖哩、咖哩雞、雞翅咖哩、鮮魷魚咖哩、蛤蜊咖哩、蟹咖哩等,是很多餐廳最受歡迎的菜餚。 對於喜歡咖哩的人來說,幾乎所有的肉類菜餚都可以適量地加一點咖哩。
2.咖哩素食。
咖哩裡可以做的素菜也很多,比如咖哩土豆、咖哩豆腐、咖哩燉菜、咖哩茄子、咖哩黃瓜、咖哩蔬菜湯等,咖哩香甜可口,味道有點辣,很多人都非常喜歡吃。
結論:我對咖哩能做什麼了解很多,咖哩是一種特殊的香料和調味品,它可以用來做很多種類的菜餚,沒有固定的模式孫奇規定了它的烹飪範圍,它的適用範圍太廣了,換句話說,只要你喜歡,你可以用它來做任何菜。
咖哩簡單好吃,製作貧畝,方法如下:材料:胡蘿蔔1根,土豆2個,洋蔥1個,雞腿2個,料酒1湯匙,日本辣咖哩味調味塊100克,花生油少量等。 >>>More
超級簡單的紅燒鴨。
鴨子我做過無數次,它仍然是最好的紅燒鴨。 過去,都是純啤酒燉啤酒。 今天這道菜是無用的啤酒。 但它也很香。 >>>More