風乾雞的實踐步驟，風乾雞的實踐

2.需要注意的是，雞翅皮周圍會有一些肉油體脂肪，建議去除，這樣更健康。

3.以後盡量把雞翅擦乾淨，用廚房用紙比較方便，雖然不是很環保。

4.我們的主要調味品相對簡單。 辣和鹽（你可以嚐到辣味，如果不鹹，可以加更多的鹽）。

5.將辣味撒在雞翅上，可以分幾種方式塗抹，撒上一面，均勻塗抹。 不要害怕奈洛比。

6.同樣，加鹽擦拭乾淨。 多一點是可以的，但它會下降一點。 但不要像泡菜一樣把它弄得一團糟......當然，您實際上可以將鹽和辣混合在一起並將它們塗抹在一起。

不過，我買的鹽不夠細，很容易和辣混在一起，上面容易辣，下面鹽，善於把握總是得到的第一辣。

7.擦拭完畢後，我們要提前準備一些棉繩。 當然，一般的線條是可以的，但如果你確保它是堅定的，那就沒問題了。 但不要使用任何種類的塑料聚酯或類似的東西。

8.將棉繩綁在雞翅上，就這樣繫牢。

9.然後我們可以把它們掛起來 這個地方應該陰涼、乾燥、自然通風。

10、溫度要低一些，既要保證能吹乾，又要保證不易發臭。 實在不好，可以放在冰箱裡，每兩天晾乾一次。 在我們北京的家裡，冬天掛在陽台上，開啟一些窗戶就好了。

11.晾乾後，我們要把雞翅取出來，用自來水洗掉外面的辣味和鹽分，剛開始吸潮鼓鼓，很好玩最好用溫開水。 洗淨後，將其放入炒鍋中，最好是小爐排，因為它會產生大量湯。

12.火是蒸的，呼吸急促後15-20分鐘，取決於你買的雞翅的大小。

13.我們要剝掉豬皮，一是不是很乾淨，二是剝了，吃完之後，味道會很奇怪，很粘，我要。

14.剝去面板後，可謂“晶瑩剔透”，還有一種白皙無瑕的感覺喔，看起來很有感覺！

15.撕下吃起來鹹，香香爽口，順滑有嚼勁。

我問之前燻過它，曬乾過後蒸過，現在我想把它弄辣。

湯和雞肉也都幹了，我想問問他們怎麼樣了。

2 5將風乾的雞肉放入鍋中，用冷水將雞肉煮沸，然後取出雞肉。

3 5 將油、姜和雞肉放入鍋中，翻炒至香。

4 5加水，將雞肉裝滿，燉1小時，直到雞肉變軟香。

5 將生菜放入鍋中，再煮10分鐘，無需加鹽等調味料即可調味。

01 讓我們在做之前準備好材料。 材料製備如下： 配料：乙隻風乾雞肉。 食材：生菜、香菇。 （配菜可根據您的喜好新增）芝麻油、生薑和大蒜、鹽和調味品。

02 準備好所有配料後，先將風乾的雞肉洗淨，最好沖洗乾淨。 （沖洗風乾雞肉的味道） 然後將風乾雞肉放入盆中，加入溫水浸泡。 大約是乙個晚上左右。 （所以如果你想吃，一定要提前一天準備好）。

03 浸泡時經常按壓，看雞肉是否吸收。 如果是這樣，請及時加水。 然後將浸泡過的雞肉切成小塊，將切好的雞肉放入鍋中煮一會兒，約5分鐘，然後舀起。

04 鍋中倒水，鍋中加入香油，加入薑蒜翻炒香，加入雞肉翻炒，等雞肉6歲左右，將配菜生菜和香菇放入其中，加水，再加入鹽等調味品。

05 蓋上鍋蓋，當鍋裡的水乾了，雞肉就差不多做好了，這時我們可以嚐嚐這道菜的鹹味，看看是否需要新增其他調味品，最後用大火翻炒，從鍋中取出。