秋冬喝什麼湯更有營養，秋冬什麼湯合適

1.當歸姜羊肉湯：主要由當歸、生薑、羊肉，加上胡椒、胡椒、鹽等製成，羊肉中含有蛋白質、脂肪等營養成分，能提供能量，搭配辛辣溫熱的辣椒、胡椒等，能起到保溫作用。

2、黨參牛肉湯：主要由黨參、牛肉、生薑、紅棗等組成，其中牛肉富含蛋白質和礦物質元素，生薑中含有薑酚、姜烯、核黃素、鈣、鐵、磷等成分，其特有的辛辣口感和香味能促進氣血流動，改善體內感冒症狀。

3.黃芪鯽魚湯：

在寒冷的冬天，一鍋熱騰騰的辛奇豆腐湯酸辣辣辣，開胃又暖。

<> “最好的秋冬滋補湯。

核桃仁鴿子湯。

成分：核桃仁、紅棗、鴿子、枸杞。

1.將鴿子洗淨切碎，在水中浸泡半小時。 用水煮沸鍋，用料酒焯一下。

2.將鴿子、核桃仁和紅棗放入燉鍋中，加水適量，燉2個半小時。 加入枸杞和鹽調味。

香菇黑雞湯。

食材：香菇、黑雞、枸杞、枸杞。

1、將黑雞切碎，用血水浸泡，冷水燉，用料酒焯一下。

2.將黑雞、香菇、生薑放入燉鍋中，加水適量，燉2小時。 加入枸杞和鹽調味。

胡蘿蔔淮山豬肋排湯。

食材：排骨、胡蘿蔔、淮山。

1.將排骨切碎，用血水浸泡，用冷水燉煮，用料酒焯一下。

2、將排骨、淮山、胡蘿蔔、姜、蔥放入燉鍋中，加水適量，燉2小時。 用鹽調味。

蓮子五花肉雞湯。

食材：五花肉、雞肉、蓮子。

1.五花肉洗淨，加入料酒、肉桂和八角，煮10分鐘。 將雞肉切碎，用冷水煮，然後用料酒焯一下。

2.將五花肉、雞肉、蓮子、生薑放入燉鍋中，加入適量水，燉2個半小時。 加入枸杞和鹽以消除味道。

五花肉清洗技巧。

將鐵鍋加熱關火，五花肉就烤熟了。 用鹽和麵粉擦勻。 ）

牛腩湯配蘿蔔和西紅柿。

食材：牛腩、蘿蔔、番茄。

1.牛腩切成小塊，浸泡在血水中，用冷水燉，用料酒焯一下。 將西紅柿切成兩半，在油鍋中煎炸以帶出汁液，並加入少許糖。 加入牛腩，炒熟。

2.將牛腩、切碎的番茄、蘿蔔和生薑的一半放入燉鍋中，加入適量的水，燉2個半小時。 用鹽調味。

香菇鴨湯。

食材：鴨肉、香菇、淮山、豬骨、紅棗。

1.將鴨肉切成小塊，用冷水燉煮，用料酒焯一下。 在鍋裡放少許油，將鴨肉炒乾。

2.將鴨肉、豬骨、香菇、淮山、紅棗、姜放入燉鍋中，加水適量，燉2個半小時。 用鹽調味。