火鍋配菜有100多種，謝謝

火鍋配菜： 1、肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、臘腸、豬灌腸、豬、牛羊腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭。

豬腸、豬腦花和豬脊髓等;

2、禽肉：肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、牛鞭、豬腸、豬腦花和豬脊髓等;

3、水產品：鯽魚、草魚、鯉魚、鰻魚、泥鰍、河蟹、河蝦。

海蟹、蝦、海參、墨魚、魷魚、魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝類、毛尾魚、海帶等;

4.蔬菜：捲心菜、菠菜、豌豆苗。

萵苣、捲心菜、土豆、蓮藕、白繭、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜絡、鮮豌豆、青豆、花椰菜、一枝黃花。

蘑菇、香菇、牡蠣菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐、香菜、大蒜、蔥、菠菜、荸薺;

5、乾果：一枝黃花幹、玉蘭片、竹筍幹、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、白木耳、香菇、香菇、竹煞等;

6.野味（人工飼養）：野雞、鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭。

蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙、龜肉等。 此外，還有魚丸、肉丸、麻花、油炸麵條、炸餃子、脆皮豬肉等加工原料。

和麩質等。

蓮藕。 竹筍。 豆腐。

大豆油皮。 冷凍豆腐。 麩質。

木耳、黃瓜、番茄、韭菜、生菜、冬瓜、山藥、大白菜。 艾蒿莖。 粉絲。

魔芋絲。 紅薯。 莧菜。

東。 雞肉毛茸茸的蔬菜。 艾蒿，苦菊花。

捲心菜、紅薯、牡蠣蘑菇。 、口蘑菇、金針菇。 海帶。

土豆。 胡蘿蔔。 木耳。

黃瓜。 土豆。 胡蘿蔔。

木耳。 粉絲。 魔芋絲。

紅薯。 艾蒿莖。 雞肉毛白菜、捲心菜、大白菜、冬瓜、山藥、蓮藕、紅薯、牡蠣菇、口菇、金針菇。

海帶。 豆腐。 大豆油皮。

冷凍豆腐。 麩質。 真菌蔬菜。

莧菜。 東。 艾蒿、苦菊花、西紅柿、韭菜、生菜。

竹筍。 太多了。

不記得了。

您好，很高興為您解答。 1.肉類菜餚。 吃火鍋時一定要點肥牛肉、毛牛肚或鵝腸、蝦滑、牛肉丸、嫩肉片、黃喉、帶孩子的魚、辣牛肉、紅燒肥腸、老肉片、脆皮肉、豬肝。

2.素食菜餚。 吃火鍋的時候也可以點鴨血、公尺粉、豆腐、冬瓜。 3.毛肚、鴨腸、鵝腸、黃喉、鼠魚、辣牛肉、老肉片。

4.肥牛肉卷、嫩肉片、蝦滑、豬肝、豆皮。 5、牛肉丸子、紅燒香腸、冬瓜、紫雲英粉、海帶、土豆、捲心菜、蓮藕片、鵪鶉蛋、菠菜、花椰菜、脆皮肉條、腐竹、海帶、魚丸子、水晶包、吉祥三寶、鴨胗、苦菜、牛寶、牛骨髓、山藥、手捲麵粉、水晶粉絲、管艾蒿、西蘭花、香菜、香豆腐、青菜小菜、羊寶、 油料和小麥蔬菜、本地蔬菜等。 我希望我的案子能幫到你。

火鍋常見的配菜。

蔬菜：捲心菜、菠菜、豌豆苗、生菜、捲心菜、土豆、蓮藕、愈傷組織白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜絡、鮮豌豆、青豆、花椰菜、金針菇、蘑菇、香菇、牡蠣菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐、豆腐、香菜、大蒜、蔥、菠菜、荸薺。

乾果：一枝黃花幹、玉蘭片、竹筍幹、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、白木耳、香菇、蘑菇和竹葵。

肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、培根、香腸、豬灌腸、腎、肝心、肝蹄肌腱、牛鞭、豬腸、豬腦花和豬脊髓等。

禽肉：雞、鴨、鵝、雞翅、雞血、鴨血、腸、雞胗、肝臟、雞爪和鴨爪等。

水產品：鯽魚、草魚、鯉魚、鰻魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、海參、墨魚、水魷魚、水魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝類、毛尾魚和水海帶等。

野味（人工飼養）：野雞、鴨肉、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙和龜肉。

香辣捲心菜、雜蘿蔔、雜黃瓜、韭菜花、鹽水花生、醬、苦菊花、辣絲。

火鍋裡的菜有生菜、生菜、苦菊花、香菜、海帶根、捲心菜、菠菜、白菜、油菜、蕨菜、菊花、刺芽。

火鍋的配菜有金針菇、小白菜、冬瓜、豆腐、菊花等。

1.金針菇

金針菇營養豐富，每100克鮮蘑菇含有水、蛋白質、脂肪、灰分、糖、粗纖維、鐵、鈣、磷、鈉、鎂、鉀、維生素、維生素、維生素。

2.小白菜

小白菜又薄又甜，營養又甜，略高於普通捲心菜; 它富含維生素和硒，葉綠素含量高，營養價值豐富，還含有豐富的纖維和微量元素。

3.冬瓜

它富含蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質。 每100克新鮮冬瓜含有蛋白質g、碳水化合物g、膳食纖維g、鉀65mg、鈉mg、磷14mg、鎂5mg、鐵mg、維生素C27mg、維生素Emg。

4.豆腐

豆腐營養豐富，含有鐵、鎂、鉀、菸酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。 每 100 克硬豆腐，水占克數，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維的克數，它們可以提供千焦耳的卡路里。

5.菊蒿

據研究，每100g菊花幼葉VC含量可達25mg。 每100克可食用部分含有220毫克胡蘿蔔素鉀和161毫克鈉。 每 100 克含有蛋白質、脂肪、糖和纖維。

肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、培根、香腸、豬灌腸、腎、肝心、肝蹄肌腱、牛鞭、豬腸、豬腦花和豬脊髓等。

禽肉：雞、鴨、鵝、雞翅、雞血、鴨血、腸、雞胗、肝臟、雞爪和鴨爪等。

土豆。 <>

蒿。 <>

蘿蔔。 <>

總結。 您好，我很樂意為您解答，火鍋的菜餚有：白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、冬竹筍、生菜、韭菜、土豆、山藥、海帶、蓮藕、黃瓜、冬瓜、生菜、生菜、小白菜、捲心菜、菠菜、蘑菇、香菇、牡蠣菇、金針菇、大王菇、鮮蘑菇、鳳尾魚、草菇、茶樹蘑菇、 捲心菜、菠菜、西蘭花、香菜、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐、豆皮、老豆腐、炒豆腐、生菜、花椰菜、火鍋等60種菜餚。

您好，很高興為您解答，火鍋的菜品有：新壽壽白蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿、冬竹筍、生菜、韭菜、土豆、山藥、海帶、蓮藕、黃瓜芹菜、冬瓜、生菜、生菜、小白菜、捲心菜、菠菜、蘑菇、蘑菇、牡蠣菇、牡蠣菇、金針菇、牡蠣菇、鮮蘑菇、鳳尾魚、草菇、茶樹菇、 捲心菜、菠菜、西蘭花、香菜、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐、豆皮、老豆腐、炒豆腐、生菜、花椰菜、你好、1、綠色蔬菜。蔬菜是健康食品，含有多種營養成分，如鐵、鎂、維生素等，在吃葷菜時，不容易感到油膩，同時能促進消化。

因此，吃火鍋時，綠色蔬菜是必不可少的，吃的時候可以直接焯一下。 2.紅薯和土豆。 火鍋很好吃，但有些人擔心食物攝入過多導致肥胖，如果是這樣的話，不妨在吃其他菜餚時先吃一些紅薯或土豆，這兩種成分澱粉含量豐富，可以增加身體的飽腹感，所以不必擔心吃得太多。

我們可以把它們切成薄片，放在湯裡，讓它們立即準備好吃。 3.豆製品。 豆製品含有豐富的營養成分，如鈣和蛋白質。

因此，如果我們在家吃火鍋，可以提前浸泡一些豆腐皮，吃火鍋時放下，簡單又營養。