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明年夏天喝什麼湯最好?
1.新鮮的蘑菇豆腐湯。
配料:新鮮香菇半斤,豆腐兩片,瘦豬肉六兩,姜一塊,鹽或鹹醬適量。
練習:1)將豬肉洗淨,切成薄片,撒開。
2)將水燒開,加入新鮮的香菇、生薑和豆腐,大火煮10分鐘,轉中小火煮至蘑菇熟,然後加入豬肉片,加入鹽或美味的醬汁調味。
功效:清熱解毒,降血脂,潤膚降血壓。
2.西紅柿和芹菜湯。
材料:西紅柿1/2公斤,芹菜1/2公斤,瘦肉4兩,姜2片。
練習:1)將瘦肉洗淨切片,去掉毛髮。
2)將水燒開,加入豬肉、芹菜、番茄、生薑,煮10分鐘,然後轉火煮乙個半小時,加入鹽或鮮味調味後再飲用。
功效:降低血壓、膽固醇**,使你的臉色紅潤。
3.瘦肉湯配冬瓜和大麥。
配料:冬瓜一斤,大麥三兩,瘦肉六兩,橘皮一小塊,生薑一塊。
練習:1)將瘦肉洗淨切片,去掉毛髮。
2)將冬瓜切成方塊,將薏苡仁洗淨。
3)將水燒開,加入所有材料,用大火燉10分鐘,燉2小時。用鹽或鮮味醬調味即可食用。
功效:利尿、除濕、美白、清白、**、健身、補肺。
明年的夏季燉菜食譜
1.粘骨湯。
材料:豬骨1根,蘿蔔1個,蔥1個,姜3片,鹽1湯匙,料酒1湯匙。
練習:1豬骨。 當你買骨頭時,讓商店把它們切成小塊。 然後將其浸泡在清水中半小時,中間可以換幾次水。 這是為了將血液從骨頭中吸收出來,這樣吃飯時就不會有小塊血漿凝固。
2.然後用水浸泡半小時,洗淨,除去血跡,然後將骨頭用冷水焯水,放入鍋中。
3.焯水後,取出並沖洗乾淨。
4.蘿蔔去皮,切開爐刀葉片,將蔥打結,準備薑片。
5.將洗淨的骨頭放入砂鍋中,加入薑片和蔥結,加入水和排骨,加入料酒1湯匙。
6.水煮沸後,燉3個多小時,直到骨湯變白變稠。
7.加入蘿蔔塊,加入鹽,再燉20分鐘。 從鍋中取出,撒上切碎的蔥。
2.捲心菜和海苔雞蛋湯。
材料:半個白菜、海苔適量、蝦皮適量、雞蛋2個、鹽1湯匙、水澱粉適量、香油滴幾滴。
練習:1食材準備好後,將捲心菜洗淨,切成細條,打雞蛋,放在一邊。
2.洗去蝦皮上的灰塵,浸泡海藻。
3.鍋中加入適量水煮沸,加入白菜絲煮一會兒,再加入蝦皮。
4.煮沸後,加入紫菜,加鹽調味。
5.倒入水澱粉使其變稠。 鍋再次沸騰後,倒入雞蛋混合物並快速攪拌。 關火,從鍋中取出。
6.加入幾滴芝麻油以增強香味。
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夏天可以喝雞蘿蔔湯,這湯是用蘿蔔乾熬的,對胃特別暖,而且配方很簡單,就是油、鹽、雞肉和蘿蔔乾。
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絲瓜湯,建議夏天多喝絲瓜湯,因為夏天容易著火。 希望這些食譜對你有幫助,祝你胃口好,身體健康,夏天吃得好。 綠豆湯,綠豆湯是夏天最適合清熱排毒的飲品。
夏天,很多家庭都喜歡在家煮一些綠豆湯。 綠豆湯是家常便飯,每家每戶在夏天都會喝。
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海帶綠豆鴨湯、海苔蝦湯、番茄土豆湯。 蛤蜊冬瓜薑湯、蓮藕綠豆豬骨湯、苦瓜黃豆排骨湯。
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適合夏天的湯是這樣製作的:
配料:黃雞、幹香菇、生薑、料酒、花椒、枸杞、食鹽、食用油。
1、半隻三黃雞,適量幹香菇,半斤以下,湯剛好夠一家五口吃一碗。
2.將幹香菇浸泡在水中,仔細沖洗乾淨。
3、將三個黃蛋洗淨,切成小塊,用冷水燉煮,加入料酒、姜、花椒,一起焯水,煮出泡沫,清洗乾淨。 鍋中放入少量食用油,倒入生薑,將雞肉一起翻炒約兩分鐘,以帶出香味。
4.將炸雞和香菇倒入高壓鍋中,倒入三碗水,選擇湯功能,乙個小時後,新鮮可口的雞湯就煮好了。
5.開啟蓋子後,撒上鹽、枸杞,蓋上鍋蓋燉10分鐘,讓它吸收味道,最後撒上香哥的大蔥來裝飾。
1)綠豆湯。
夏天,推綠豆湯的時候。 綠豆湯能清熱解毒,解渴解暑,是中國傳統的夏季清暑飲品。 此外,綠豆湯中還可以加入少量的冰糖,這樣更好吃。 >>>More
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吃夏天的食物對健康很有好處,這裡有幾個夏天的食物供大家參考。 黃瓜。 它含有維生素A、C、鈣、磷、鐵等成分,尤其富含鉀,具有解熱清熱的作用。 >>>More