可以使用的蜂蜜型別列表

1.百花蜜。

1、花蜜來源：白花蜜是蜜峰採集多種植物蜂蜜釀造而成，又稱蜂蜜、純蜂蜜，因為是蜜蜂釀造的，相對於其他單一蜂蜜最明顯的特點是營養全面，更便於消化吸收。

2、特點：百花蜜無固定色調，色調比較深沉，有自然清爽的香氣，口感甜美清新，回味無窮無盡，香味微辣，比較容易結晶，結晶後色澤變淺，結晶顆粒細膩。

3、功能：百花蜜的營養成分與其他純蜂蜜相同，但營養成分相對更全面，關鍵作用體現在長壽、增強免疫力、促進消化、清熱解肝、祛毒潤肺、保持美麗美觀等多個方面。

金合歡花蜜。 第二，金合歡花蜜。

1、花蜜源：金合歡花蜜的花源植物是刺槐，種植於我國渭河流域、淮河流域等地，每年4、6月開花，花期持續7-10天，刺槐花蜜產量約佔純蜂蜜全年總產值的10%。

2、特點：金合歡花蜜的色調為乳白色，但因含有其他蜜種而呈淡黃色，蜂蜜稠度適中，有淡淡的金合歡花香味，口感很甜清新，由於葡萄糖含量高，不易結晶（在超低溫下也會結晶）。

3、作用：刺槐花蜜的營養成分與其他純蜂蜜相同，但刺槐花蜜中含有刺槐甙和揮發油，其中刺槐甙能有利於排尿和抗感染，揮發油能抑制細菌和咳嗽咳痰，所以相對強調更注重祛濕，有利於排尿， 抑菌和抗炎。

棗花蜜。 3.棗花蜜。

1、花蜜來源：紅棗花蜜是我國比較大宗的商品蜂蜜品種，花蜜來源植物為鼠李科枯灌木植物棗樹，產於中國東北地區，每年5月中下旬至7月上旬至中旬開花，每組蜜蜂平均每年可產30-50斤大棗花蜜。

2、特點：棗花蜜色調為褐色或深褐色，蜂蜜完全透明或略帶渾濁有光澤，具有獨特而比較濃郁的棗花香氣，口感比較甜而不膩，回味無限重略帶辛辣，因葡萄糖含量高不易結晶。

3、功能：棗花蜜的營養成分與其他純蜂蜜相同，但紅棗花蜜中維生素C和礦物質鐵、銅的成分比較高。

棗花蜜，是蜜蜂收集的棗花蜜釀造而成，集棗精和蜂蜜於一體，棗花蜜具有濃郁的棗花香，富含礦物質，尤其是鐵，能促進血紅蛋白的生長，能使血液成分逐漸正常化，具有養陰養血、養胃養脾的作用。

水白蜂蜜是優質的金合歡蜂蜜，口感清新乾淨，色澤淡如水，含有活性酶、刺槐苷和揮發油等物質，活性酶能調節培養酸的分泌，促進消化，揮發油能清熱清燥，解火。 其他營養素可以滋養身體，增強身體的抵抗力，改善身體素質。

1、桂花蜜：消腫止血，潤喉腸，清熱補中，排毒濕潤燥。

2、龍眼蜜：滋養大腦，增強記憶力; 對心脾血虛引起的心悸、失眠、記憶力減退有輔助作用。 它特別適合女性。

3.黨參蜂蜜：可治療貧血。 黨參蜂蜜是由蜜蜂用珍貴的中藥材——黨參花蜜製成的，口感甜美平淡，顏色呈琥珀色。

除蜂蜜的特性外，還有益於補氣、活氣，對脾胃無力、氣失血、乏力無力、女性血液塌陷、貧血等有輔助作用，適用於體弱、胃寒、慢性胃炎、貧血等人群的保健。

蜂蜜是蜜蜂採集的植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造，花蜜源植物很多，所以蜂蜜的種類很多，如刺槐花蜜、棗花蜜、菩提樹蜜等。

由於花蜜源植物不同，每種蜂蜜的作用都有一定的差異，而金合歡花的蜂蜜對促進消化有很好的作用。