秋天多吃栗子，但去殼很麻煩，快速去殼的技巧有哪些？

1.熱水浸泡法。

將栗子洗淨，然後放入大碗中，加入適量鹽，然後加入開水蓋住栗子，蓋上蓋子燉5分鐘。 5分鐘後，將栗子取出，用刀切乙個小口，然後用殼和皮輕鬆清洗栗子。 這種方法可以得到整個紙漿。

1.首先，我們需要準備適量的板栗，然後用鹽水洗淨，然後將板栗瀝乾以備後用。

2.栗子表面有很多雜質和細菌，食用前記得用鹽水清洗，這樣可以有效殺菌消毒，去除雜質。

可以把它放在門縫裡擠壓一下，也可以找乙個專門的拆卸工具，也可以用釘子切乙個小開口，然後用手把它拆下來。

一般可以先把離子清洗乾淨，去皮放進鍋裡，慢慢來，等出現異常後，它們會張開嘴，或者可以在主力之前在顆粒的兩面輕輕劃兩下。

栗子可以用一些工具敲碎，用小錘子敲打，用溫水浸泡，在冰箱中冷凍並用硬物去殼，這樣可以快速去除外殼。

可以使用去殼工具，或者事先用刀做乙個十字架，也可以使用浸泡的方法，或者你可以用熱水將栗子去皮，然後切掉栗子的尾巴，這些方法都可以用來去除殼。

為了能夠快速輕鬆地剝掉栗子的外殼，可以在烹飪前剪掉栗子上的十字花科花。

方法如下：工具 配料：栗子、鹽、刀、鍋爐。

1.準備材料。

2.用刀沿栗子背面縱向切慄殼。

3.將鍋中的水煮沸，然後加入鹽。

4.加入栗子，用大火煮5分鐘。

5.將栗子瀝乾，趁熱去皮。

6.這樣剝的栗子不會破裂，上面也不會留下皮。

剝栗子的最佳方法如下：

工具：栗子、刀、筷子、花生油、鍋。

1.我們用水將栗子洗淨數次，然後加入適量的鹽，倒入沒有栗子的水，將栗子在鹽水中浸泡20分鐘，起泡時會有個別栗子浮出水面。

2.如果要剝栗殼，一定要在栗殼上切一把刀，或者切一把十字刀。 但是因為板栗的殼很硬，我們切的時候不容易把握力度，可以用筷子把板栗夾在中間，這樣我們切的時候就不會砍了。 飛機向下。

凸形切割器，使栗子不會流淌。

3.除了板栗凸面上側的切口外，還需要將板栗的平面向下和凸面向上切開，以切斷板栗的兩端。

4.在鍋中，我們加入適量的花生油，倒入少許水，將糖煮至香油色倒入水中煮沸，放入切好的栗子，向上切，煮約5分鐘，水煮幹，栗子笑，栗子甜軟糯糯， 2秒內剝乙個，裡面的內膜也一起下來，真的又快又乾淨。

工具 原料：栗子。

1.這些都是當地的栗子，別看它小的尺寸，真的很香。

2.用刀刮中間的栗子。

3.然後在鍋中煮沸適量的水，放入一小勺鹽中。

4.將栗子倒入其中，蓋上蓋子，關火。

5.烘烤5分鐘左右，然後趁熱取出，用刀撬開殼，此時的栗子很容易去殼，而且很乾淨，裡面有毛的內皮也粘在殼上。

6.這是殼好的板栗，殼後色澤還是那麼鮮豔有光澤。

栗子剝殼方法：工具 原料：栗子1，這些都是當地的栗子，別看小，裡面真的很香。

技巧。 一、筷子脫殼法。

眾所周知，我們的栗殼比較硬，所以如果我們想把栗子的殼全部去掉，可以找一雙筷子。 發現後，每個人都需要開啟栗子，但通常當我們說話時，我們會發現它更難。 因為板栗比較滑，當我們再次開啟它時，很容易滑動。

所以我們可以把栗子放在兩根筷子夾著，然後用刀把它切成乙個十字架，切好後，我們可以直接把它放進水裡浸泡。

浸泡時，我們盡量選擇溫水或沸水，這樣可以起到熱脹冷縮的作用，加熱後外殼自然會膨脹，這樣我們去除外殼就更方便了。

技巧。 2.瓶蓋脫殼法。

有些朋友會認為用筷子固定不是很穩定，容易剪斷筷子，會影響以後筷子的使用。 如果你覺得這個問題不好解決，我們也可以找乙個瓶蓋，一般瓶蓋比較大，我們可以把栗子放進去。

然後在栗子上面切一把十字刀，這樣就容易開啟了，最後我們把栗子放在蒸籠的頂部蒸，這樣就不用弄濕了，也不用擔心它的味道被破壞了。

技巧。 3.剪尾法。

有些朋友懶得在板栗頂上切十字架，所以也會用一些比較方便的方法來去殼。 一般來說，板栗的中間比較硬，但它的尾巴會比較軟，所以力氣較小的朋友可以用刀把板栗的尾巴剪掉。 切好後，我們將其浸泡在沸水中約10分鐘，以便將外殼取出。

技巧。 四、冰箱冷凍方法。

大家都知道熱脹冷縮，所以我們可以用這個原理去掉板栗的殼，可以先把板栗洗乾淨，然後放進鍋裡煮。 煮熟後，我們直接放入冰箱冷凍，大約兩個小時左右，然後就可以取出去皮了。 冷凍板栗容易剝皮，剝開後比較完整，所以不用擔心會折斷，可以用來做湯，也可以剝開後直接吃。

栗子去殼既快速又乾淨，方法如下：

1.切口浸泡法。

將栗子切成兩半，先剝去殼，然後加入尚未覆蓋栗子果肉的開水，蓋上蓋子浸泡5分鐘，皮就很容易去除了。 只是這種方法拿不到完整的栗子，對形狀沒有任何要求可以嘗試一下。 唯一的缺點是剝殼可能有點費力。

2.熱水浸泡法。

將栗子洗淨，然後放入大碗中，加入適量鹽，然後加入開水蓋住栗子，蓋上蓋子燉5分鐘。 5分鐘後，將栗子取出，用刀切乙個小口，然後用殼和皮輕鬆清洗栗子。 這種方法可以得到整個紙漿。

3.十字刀法。

這是最常見的方法，只需將栗子清洗乾淨，然後切十字刀，將切好的栗子倒入一鍋沸水中煮3分鐘。 3分鐘後，將栗子倒出，並用殼和皮輕鬆清洗。 這種方法的唯一問題是它需要橫切，而且沒有其他問題。

4.剪尾法。

經常吃栗子的朋友都知道，栗子的殼雖然比較硬，但尾巴比較軟，凡事都是用刀輕輕切開的。 栗子洗淨後，用刀切掉尾巴，放入大碗中，加入開水，蓋上蓋子浸泡10分鐘。 10分鐘後，栗子的外殼和皮很容易沿著切口剝落。

5.筷子攪拌。

將洗淨的栗子切成兩半，去殼放入大碗中，倒入沒有蓋住栗子的開水，浸泡3分鐘，然後用筷子攪拌，栗子皮會自動與果肉分離，這種方法也非常簡單方便。 而且它不會燙傷你的手，所以它非常容易使用。

板栗脫殼方法步驟：

配料：新鮮栗子、鹽。

第一步：我們首先要給栗子做乙個開口，這樣煮熟的時候，水就可以進來了，熱脹冷縮會把果肉分開剝皮，用剪刀在其中乙個栗子上切乙個長洞，把殼完全切開，口要長。

第二步：鍋中放水浸泡栗子，加入約2湯匙鹽，可軟化果皮和蔬菜（脫水），操作更方便。

第 3 步：**煮 5 分鐘，不需要完全煮熟，因為有些栗子也需要重新加工和加熱，如果直接吃的話，當然可以煮一會兒，10 分鐘左右就可以完全煮熟。

第四步：煮熟的栗子撈出來，不要過度使用冷水，否則殼會立即縮回去，放棄之前的努力，保持栗子一定的熱量，我用振公尺公升降電火鍋，當鑰匙上公升時，下面的熱水可以繼續保持栗子的溫度， 剝栗子比較合適，不熱的時候可以剝。

第五步：此時，果殼已經很軟了，很容易沿著開口撕開果殼，用力擠壓或完全撕開，就會剝出完整的黃橙橙肉。