賣菜需要準備什麼？ 選擇什麼位置賣菜？

賣菜需要準備什麼？ 如果你在農村，那麼首先要採摘蔬菜，然後，然後帶上自己的蔬菜在當天出售，那麼我們在銷售蔬菜時需要注意什麼呢？

首先，重要的是要注意蔬菜的攤位和時間段

在拐角處，或者早上去雜貨店購物。

二、售出的食品必須新鮮消費者在購買蔬菜時首先看到的就是菜餚的新鮮度，一些剛剛被搜尋出來的新鮮菜餚可以快速銷售，消費者自己買菜做回來，覺得好吃好吃可以帶來更好的口碑。

第三道菜的**應該合理，不能與其他攤位相差太大，菜品賣的不宜太高，合理的蔬菜**消費者經過對比後就知道，消費者會在同樣的橘子情況下選擇最低的產品購買。

如果你是新手，那麼你應該提前進行市場調查，了解誰喜歡什麼菜，也可以通過網際網絡檢視一些菜品的相關資訊，盡量不要選擇時效性。

太長，太貴的產品。

你好，首先你要有裝置，也就是車，這輛車需要裝滿第二天到三天左右的蔬菜，然後知道批發市場的位置，打聽別人每天幾點拿菜，你需要比別人早一點， 然後知道哪些菜比較好賣，哪些菜存放時間更長，最關鍵的地點，可以去菜市或者小廣場看看怎麼租個攤，然後就可以用自己的辛苦辛苦在自己的攤子裡賣了。

賣菜一般選擇小區大門的位置。

作為人們生活中的必需品，食品在中國有著巨大的市場需求。 此外，蔬菜行業有乙個非常有利可圖的收銀員，所以開一家蔬菜店是乙個不錯的選擇。 另外，加盟開一家蔬菜店的成本也不是特別高，當然，如果你經營一家大型蔬菜店，那麼成本自然會更高。

在二三線城市，經營一家中型蔬菜店只需要10萬元左右。 經營一家蔬菜店，不需要買很多裝置，買一些貨架，乙個冰櫃，然後租乙個店面，然後就可以開店了。

在社群開菜店最重要的是店址的選擇。 在社群**量最多的地方開，效果一定好。 小區中心有很多***，在居民每天必須經過的地方，也就是小區的大門，是最完美的開門之地。

居民每天要經過大門才能上下班，買菜也很方便。

賣菜需要考慮社群居民的數量：

新社群的居民數量肯定不如舊社群多，因為它基本上沒有滿員。 別看小區很大，但是戶人家也不多，那菜鋪就白開，這些人的採購根本維持不了小店的生意，如果小區銷售業績不好，那麼菜鋪也會吃虧。

總之，要想開一家好的蔬菜店，一定要選擇乙個好的賣菜的位址，選擇乙個好的進菜渠道，而你的營業位址有沒有**和顧客的消費能力，這些都是需要考慮的因素。

賣菜需要準備好攤位，賣什麼樣的蔬菜，如何保鮮，選地方等等。

1、如果你在菜市場租攤，那麼一開始要做的就多了，比如準備1美分、5美分、1元的零錢; 賣菜不是什麼很好的工作，一般都是剛開始不虧錢很厲害的，因為你身邊的同行都是剛開始做生意的，蔬菜的價格很低，有些蔬菜是虧本賣的，而且比你大，買價便宜。

2、賣菜也要誠信經營，要早買，才能進入最好最新鮮的菜品，賣菜要熱情、面帶微笑、尊重老人、口才甜。 蔬菜的利潤一般在30%，凡事堅持做都是很貴的，只要能吃苦，賣小菜也能賺大錢。

3、葉菜類蔬菜通常不能長期存放，如果直接放入冰箱冷藏，很快就會變黃，葉子會濕爛。 最簡單的方法是用舊報紙，用水噴灑葉子，然後用報紙包起來，放在冰箱裡，莖朝下直立，這樣可以有效延長儲存時間，保持新鮮度。

4、賣菜要看當地**，不管是戶多還是路人多，門檻低，但很辛苦。 關於蔬菜的價格，要以採購價格為準，蔬菜批發價格不容易定。

賣菜也有技巧，因為你做的每件事都有技巧，只有掌握了技能到位，才能走得更好。 為了實現自己的目標，比如單純的賣菜，賣菜真的簡單嗎？ 不是簡單的同一道菜，怎麼能賣到更多的錢，怎麼能賣得更快？

這就是你必須考慮的。

在農貿市場或者自己擺個小攤子，這個時候你要知道自己的市場定位是什麼，你的定位是那些比較注重蔬菜的叔叔阿姨，他們買了一輩子的蔬菜，菜品質量好，菜品能不能買到，一眼就能看出來菜能不能買到， 基本上你的菜品質量還可以，**有這麼乙個虧的優勢，他願意買你，因為同樣的錢買菜，10元20元，你可能比其他攤便宜一塊錢，而且那些大叔很願意來找你，你就能賣更多的菜， 賺點小利，賺大錢。

在超市賣你會改變你的市場、定位，去超市經常買菜，雖然有一些叔叔阿姨，但是年輕人很多，年輕人買菜的時候他不會特別注意菜品，他更喜歡注意菜品的質量， 菜品可以稍微改進一下，但質量一定要好，就是一看，蔬菜特別乾淨整潔，特別優質，甚至比農貿市場的一塊錢貴，甚至貴兩倍， 這些年輕人還是願意買的，並且通過搶占這個市場的鑰匙， 你可以賺更多的錢。

**優惠促銷策略，市場定位，這是一種非常常見的銷售方式，用一句比較哲學的話來說，就是具體分析具體問題，因地制宜採取適當的銷售策略，可以賺更多的錢，無論是通過增加銷量還是提高利潤率，最終目標都是賣出更多的菜， 賺更多的錢。

1.選擇乙個好的展位。

由於菜市的菜品種類繁多，大多數人選擇去菜市場購買蔬菜，而不是去超市。 這道菜雖然利潤低，但如果能賣得更多，也是收入更高。 如果你想賣得更多，你必須首先找到乙個有多個攤位的好攤位，生意就會紅火朝天。

2.菜餚應新鮮。

人們在購買蔬菜時，首先要注意蔬菜的新鮮度。 新鮮烹製的菜餚更受消費者歡迎，因為它煮熟後更美味。 如果有一些剩菜或不新鮮的菜餚，不要將它們與新鮮的菜餚混合，並便宜地出售。

即使你賣蔬菜，口碑也同樣重要。

3.講道理。

如果都是同品種的菜，隔壁的攤位賣三塊錢一斤，但你買五塊錢一斤，消費者肯定會選擇買三塊錢一斤。 消費者對蔬菜價格有底，所以不能亂賣蔬菜，否則真的賣不出去。

4.蔬菜的品種應該很多。

作為蔬菜銷售商，有更多種類的蔬菜可供消費者選擇。 如果你再賣一道菜，你會多賺一點。 菜品多，攤位五顏六色，吸引著人們的目光。

5、配合工廠食堂、賓館等場所。

在工廠食堂和酒店等地方，所需的食物量非常大。 如果你能和他們合作，為他們提供食物，銷售額會很高。 也許你整天在那裡擺攤，你不會賣那麼多。

1、學會做生意：懂得看臉、說好話、討人喜歡、誠實可靠、微笑服務、了解客戶心理等等，如果能做好這些事情，你基本上就是乙個合格的商人了。

2、選擇好攤：找乙個蔬菜價格比較高的市場，第一卷要大，路過攤的人都是有效顧客。 小市場第一位置更好，大市場第二、第三位置更好，主幹道比分店好。

直道比彎道好，面對面比單排好。 展位面積不宜太小，20至30平方公尺左右為好。

3、了解顧客需求：要知道顧客需要什麼質量、價格、品種的菜品，可以觀察別人如何擺放商品，也可以多與顧客交流。 只有了解您的客戶，您才能更好地為他們服務。

四、吸引顧客：要想辦法留住顧客，吸引顧客，比如打折、擦除、送洋蔥和大蒜等，還要經常玩**菜、會員卡、優惠日，來吸引顧客。

第五、誠信：不能缺兩斤，不能賣壞東西，要讓客戶相信你，有問題要及時解決，不能和客戶吵架。

第六，少花錢買好貨：提高同行的競爭力，多了解最好的菜品，盡量掌握蔬菜的價格，讓採購價格墊底，質量最好。 你不能盲目地提供食物而失去同齡人的競爭力。 最好每天把葉菜賣光，保證蔬菜的新鮮度。

7、學會管理蔬菜：先買昨天的貨，下午賣今天的貨，防止貨燒爛，增加蔬菜的保溫、保溫，甚至恆溫保鮮。

8、利用節日賺錢：每次人多，價格高的時候，就可以增加利潤，一天的銷售利潤可以超過平時幾天。 尤其是春節。

1、選擇最佳位置是賺錢的基礎。

蔬菜零售額不是很高，但依靠種類多、蔬菜新鮮、服務態度好、購物條件便利，達到利潤少、周轉快的目的。 如果你想賣更多的蔬菜，那麼你必須選擇乙個好的攤位。

2、誠信經營是成功的關鍵。

不管你做什麼生意，誠信是最重要的，賣菜更是如此。 實際價格一目了然。

3、菜品要新鮮，質量好，口碑好。

有些菜不是很新鮮，所以要把它們放在一邊，便宜地處理掉，你不能把它們放在新鮮的菜裡，試著把它們放出來，這是非常困難的。 賣菜的口碑很重要，如果把新鮮度低的蔬菜單獨拿出來賤賣，或者別人買多一點，就可以把這些新鮮度低的菜免費送給他。

售賣蔬菜的提示如下：

第二種方式：佔據有利區域，將攤位設定在城市的出入口處，客人總是要通過入口，而那些匆忙的人還是願意多花一點錢來方便。

第五種方式：在形象上大驚小怪，讓攤位看起來像乙個有背景的全國連鎖壟斷，標明商品名稱，統一產品包裝，統一攤位形象，統一人員著裝，統一語言和服務標準。 難怪這道菜不貴。

第六種方式：對產品大驚小怪，賣有產地的蔬菜，選自無汙染環境種植，不殺蟲，不施肥，真正綠色健康的蔬菜，即使這樣的蔬菜賣得平淡無奇，價格昂貴，還是有很多人願意買單的。