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大蒜炒雞蛋。
蒜蓉炒雞蛋營養鮮美,是很好的家常炒菜。
配料材料:大蒜、雞蛋、食鹽、雞精、五香粉、淡醬油、蠔油、料酒。
準備步驟: 第 1 步:將大蒜苔洗淨切成小段,放入碗中備用。
第 2 步:在碗中打兩個雞蛋。
第三步:在雞蛋中加入鹽、雞精、五香粉、淡醬油和料酒,攪拌均勻。 加入料酒以去除雞蛋的腥味。
第四步:先將洗淨的大蒜苔用熱水焯一下,然後取出放入碗中備用。
第 5 步:將雞蛋放入鍋中煎,然後將它們鏟出並放入碗中以備後用。
第6步:鍋中加入花生油,加入蔥、蒜、乾辣椒翻炒香,再倒入蒜蓉翻炒。
第7步:最後倒入雞蛋,加入鹽、雞精、五香粉、蠔油翻炒均勻,即可出鍋食用。
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炒蒜苔。 以大蒜為主要食材烹製的菜餚。
用醬汁炒三個丁。 主要成分是大蒜、地衣、肉塊等。
大蒜芽。 產量質量高,質量好,適應性強。
用大蒜炒木耳。
它是由大蒜、苔蘚和其他原料製成的。
蒜蓉芽炒雞蛋。
由雞蛋製成。
撥浪鼓湯。 晚餐的義大利面很容易消化。
蒜蓉芽炒五花肉。
味道芬芳,強身健體。
炒薯片。 味道鮮美,質地酥脆。
什錦炒菜。 營養豐富的家常菜。
自製炸豆腐。
自製蒜蓉豆腐。
鹹、辣、美味的家常菜。
大蒜炒肉。 一種比較常見的家常菜。
用大蒜炒肉的製備。
1.將瘦肉切絲。
2.加入公尺酒,滴幾滴水。
3.加入淡醬油。
4.加入深色醬油,朝乙個方向攪拌,讓肉絲吸收水分。
5.加入玉公尺澱粉,攪拌均勻。
6.加入 2 茶匙花生油,攪拌均勻,醃製 5 分鐘。
7.將生薑和大蒜切碎,將青椒和紅辣椒切碎。
8.將大蒜苔蘚洗淨,切成小段。
9.在平底鍋中加熱油,加入生薑和大蒜泡沫,翻炒至香。
10.將肉絲用大火放入,滑下生肉,取出乾淨的肉。
11.用基礎油煮少許水,加入蒜苔,蒜苔碎後加入青椒絲和紅辣椒絲攪拌均勻。
12.加入糖和淡醬油。
13.試著再放一點鹽。
14.加入光滑的肉絲,翻炒均勻。
烹飪技巧。 1.肉絲不易切,可以放入冰箱冷凍幾分鐘左右再切。
2.味道濃郁的,最後可以轉移到雞精上。
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蒜蓉苔可以做成蒜蓉絲,這樣會更美味,方法如下:
材料:蒜苔300克,豬肉絲80克茄子。
輔料:食用油2湯匙,鹽1茶匙,生抽少許,黑醬油少許,糖少許,料酒少許,澱粉少許。
1.準備所需的材料。 (將蒜苔洗淨,切成薄片,在切碎的肉中加入少許鹽、澱粉和料酒約15分鐘)。
2.油溫高時,加入肉絲翻炒。
3.加入淡醬油、深醬油、糖、少許水,煮沸。
4.然後取出肉絲,放在一邊。
5.將食用乾油放入鍋中,油溫高,加入蒜蘚翻炒。
6.加入肉絲,與大蒜一起翻炒。
7.加鹽,加少許水翻炒。
8.最後,從鍋中取出,放在盤子上。
材料。 材料:大蒜苔蘚400克,培根60克。
調味料:色拉油40克,鹽1茶匙,雞精半茶匙,乾辣椒適量,郫縣豆沙1湯匙,胡椒粉適量。 >>>More
蒜蓓的美味酥脆的醃製方法如下:1.清洗大蒜苔時,用淡鹽水浸泡10分鐘,然後需要控制乾燥面,控制水分,然後切成寸,再次用鹽水浸泡。 >>>More