網友吐槽某美食博主做飯像做手術一樣，為什麼大家都這麼說？

自營職業的蓬勃發展，帶動了越來越多的人從事該行業。 而美食博主也是其中的一大亮點。 但是很多美食博主已經遠離了烹飪的範疇感覺就像他們在做美食，比如做手術，而且他們不僅說話很專業，而且他們中的大多數人都在技術上，比如給人做手術。

這是為了美觀，不考慮食用價值。

烹飪和手術的步驟是一樣的，網路上很多美食博主都想突出自己的風格，或者讓自己的**更感興趣或更有特色。 他們使用的方法多種多樣，有些美食博主特別奇特，他們把烹飪步驟做到一定程度，就像手術一樣，他們在每一步都講解專業技術，雖然這些技術對我們來說不是很有用尤其是做雞翅的時候，一般都說，先把雞翅切開，再去掉裡面的骨頭，最後縫合起來。 這個過程和做手術是一樣的，讓人看的時候會感到毛骨悚然。

我們都知道，手術講究效率和成功率，醫生在做手術時，一定要要求手術成功，雖然有時候，結果可能不盡如人意，但他們的心思就是要讓手術成功。 但是當我們做飯時，我們大多數人都會考慮如何讓這道菜變得美味但作為美食博主，他做的菜都是要放在**裡的，所以他在做飯的時候需要考慮美，而美是他要求的標準。

這個時候，很多美食博主只是想讓菜餚更漂亮我們不去想這些菜能不能做，或者這些菜做好後好不好吃，因為**裡好看什麼，我們的第一反應就是感覺更好吃。 但事與願違，比如我們經常吃的雞蛋餃子，這道菜真的很好吃，但真的很難做。 我們不考慮如何將雞蛋混合物分散到乙個小餡餅中。

我們想了怎麼用煮熟的蛋液做蛋糕裡的蝦，蝦是怎麼煮的，想了很久，卻沒有想出如果她把煮熟的蝦直接放進雞蛋餃子皮裡，那她為什麼要煮呢？ 很多時候，美食博主不會為了**和美學而考慮它的可食用性。

如今，網路上很多美食博主其實都不是“美食”博主，他們用的廚具非常精緻，原料在烹飪時甚至會精確到“克”。

因為這位美食博主在烹飪時非常細膩，所以調味料的量必須精確到g，切菜需要不同的刀。

因為美食博主的烹飪過程借用了手術縫合的過程，看起來就像是給食物做手術，所以網友們吐槽了，不想做飯更像手術。

因為美食博主做飯的時候，流程非常清晰，會先把各種菜菜切好擺放，然後慢慢開始做飯，順序不會亂七八糟。

主要是因為這位博主做飯的時候總是用不同的刀子切菜，總給人一種身臨其境的感覺。

因為這位美食博主從購買食材開始一步步教大家，曾經有一段時間他在做紅燒小魚**，而在這個**中，博主標記了這條小魚是作為養殖小魚買來的，不是野生的。 不過，普通的美食博主是不會教大家怎麼吃這種小魚的，而這位“硬核”博主因為在第一期**中向大家介紹了紅燒小魚的做法，就遭到了大家的吐槽。 這位博主在他的**中詳細介紹了紅燒小魚的做法，首先，從清洗小魚開始，開膛破肚的每一步製作都非常細緻，一直到鍋裡，加調味料，出鍋，整個過程沒有任何濾鏡或特效， 過渡，看起來像是手術，但正是這種風格吸引了大量粉絲。