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豆子的形狀是線性的,比較細長,長約50厘公尺,外面綠色,表面光滑,摸起來有明顯的肉質質感,有時長到一定程度就會是半月面,但大部分是直的狀態。 豆類營養價值豐富,含有蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素等營養成分,對人體健康有一定的益處。 豆類是豇豆屬的一年生蔬菜,屬於薔薇科豆科。
又稱豇豆、長豇豆、絲豆。 營養價值高,口感好,是華北地區廣泛種植的熱門蔬菜之一,在各類蔬菜中名列第一。 豆類適應性強,可以在空曠的田地裡種植,也可以種植在保護區,也可以每年生產,四季上市。
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通常你不吃裡面的豆子。 它主要與豆莢一起食用。
豆子,細長的就是“芸豆”。
更厚更扁的是“蛇豆”。
簡短的是“Rack Beans”。
上面提到的三個都是設定架子,讓豆藤攀爬生長。
有一種稍厚但較短的“磨豆”。 不需要搭架子,在地上形成一團。
每個人都有自己的品味。 **以上是 Carolus vulgaris。
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豆子應該是橢圓形的條狀。
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豆子是長方形和長方形的
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新鮮的豆子是翠綠色的,顆粒滿滿,有光澤,嫩滑,香氣撲鼻,如果發現豆子有斑點,明顯腐爛,請勿購買食用。
豆類是一種有機蔬菜,它含有豐富的維生素B和維生素C,具有預防急性腸胃炎的作用,此外,豆類還可以解渴健脾,幫助腸胃消化食物,對於血糖高的人來說,經常食用豆類可以控制體內的血糖。
豆子分為很多,有白不老豆、蛇豆、青豆、油豆等,不管是什麼型別的豆子,它的顏色都是綠色的,一般新鮮的豆子不能有腐爛的疤痕,表面看起來有光澤。 一般在家經常吃的青豆味道不錯,可以油炸燉,味道很好吃。
另一種是油豆,比較肥美,表面可以看到豐滿的豆子,適合和土豆一起燉。 豆類雖然對人體有很大的好處,但不建議吃太多,豆類吃多了容易引起不適。
吃豆子之前,要把豆子清洗乾淨,不要直接吃豆子,青豆可以生吃,也可以烤肉,但生豆子要盡量少吃,吃多了會導致中毒。
豆子的形狀是線性的,比較細長,長約50厘公尺,外面綠色,表面光滑,摸起來有明顯的肉質質感,有時長到一定程度就會是半月面,但大部分是直的狀態。 豆類營養價值豐富,含有蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素等營養成分,對人體健康有一定的益處。 豆類是豇豆屬的一年生蔬菜,屬於薔薇科豆科。 >>>More
豆類上出現黑點的原因是:豆類炭疽病。 該病多發生在潮濕多雨的地區,可同時危害豆類的葉、莖、豆莢和種子,主要表現為大量圓形或長圓形的黑點或紅褐色斑點,大小可達1厘公尺,水分常溢位粉紅色粘稠。 >>>More