孕婦可以吃小麥，懷孕早期可以吃小麥嗎？

小麥公尺含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖、糊精、維生素B2、菸酸、鈣、磷、鐵、卵磷脂、澱粉酶、麥芽糖酶等，營養價值非常高，有利於孕婦健康和胎兒發育。 但你不能挑食和挑剔，你還需要吃各種蔬菜、水果和新鮮肉類。

小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2和菸酸，以及尿囊素。 此外，小麥胚芽還含有豐富的膳食纖維和維生素E，心臟中含有少量的精氨酸、澱粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白水解酶。 根據品種和環境條件的不同，營養成分差異很大。

在蛋白質含量方面，大陸性乾旱氣候地區種植的小麥籽粒堅硬透明，蛋白質含量高，可達14-20%，麵筋強壯而富有彈性。

傳統醫學認為，小麥味甜，清涼，入心、脾、腎經絡，能滋心益腎，解熱解渴，治療婦女易激惹、熱易激惹、口渴、腹瀉、癰、外傷性出血和燙傷。 小麥胚芽也是孕婦的好選擇，它富含不飽和脂肪酸、B族維生素和維生素E，可以防止早產，延緩妊娠紋的發展。 所以孕婦吃小麥是有好處的。

孕早期護理的注意事項。

1.不接觸菸酒：不接觸菸酒不僅意味著你不抽菸不喝酒，還包括不長時間呆在吸菸環境中，被動吸菸也會對兒童造成傷害。

2、勤刷牙：由於孕吐，準媽媽需要經常刷牙，以免牙齒被嘔吐物殘留物破壞; 此外，剛懷孕的準媽媽喜歡吃酸味食物，這些食物最有可能破壞牙齒。

3.應對嘔吐：如果準媽媽總是想在吃完飯後嘔吐，那麼她需要隨身攜帶毛巾和漱口水。 如果準媽媽沒有告訴她的老闆和同事她懷孕了，那麼她應該想出乙個令人信服的藉口，以防同事在你感覺不舒服時幫助你。

大麥是比較受歡迎的糧食品種，在穀類作物中，其種植面積和產量略小於小麥、水稻和玉公尺，排名第四。 大麥營養豐富，但不是每個人都能吃。 那麼，孕婦可以吃大麥嗎？

孕婦可以吃大麥嗎

孕婦在吃大麥時要小心。

1、大麥又稱牟麥、公尺小麥、赤膊小麥等，其營養成分與小麥相似，但纖維素含量較高，具有良好的膳食保健效果。 大麥是一種優良的可溶性纖維**，富含鈉、鉀、鐵、銅、鋅、硒等礦物質，富含水、蛋白質、脂肪、澱粉、不飽和脂肪酸、維生素等。

2、大麥含有豐富的膳食纖維、B族維生素和礦物質，有助於降低人體內低密度脂蛋白和膽固醇的水平，還能促進腸道蠕動，改善消化不良，緩解便秘，特別適合中老年人食用。

3.但是孕婦不宜吃大麥，因為大麥有回奶的作用，懷孕期間吃大麥可能會導致產後乳汁分泌減少。

孕婦吃大麥的做法

大麥一般不推薦準媽媽和媽媽食用，但適合母乳餵養的媽媽在準備母乳餵養時食用大麥麥芽。 大麥含有很少的麩質蛋白，不能用作發酵食品。 大麥可以磨成小麥粉、小麥渣或壓成穀物，做成粥或飯糰。

黑公尺、大麥、小麥粥。

配料：黑糯公尺2 3 m管，大麥2 3 m管，小麥2 3 m管，小公尺2 3 m管，水2 5 1 2鍋，醬菜適量。

做法：1、量料洗淨;

2.放入約2 5-1 2鍋水;

3、蓋上鍋蓋，開啟雜糧攤，即40分鐘檔，時間夠了就粥做好了;

溫馨提示：因為物料中的小麥不容易煮沸，所以需要更長的時間。

大麥公尺 配料：大公尺100克，小公尺20克，大麥公尺20克，大麥仁20克，燕麥20克，棒渣20克。

做法： 1這類大公尺中，大麥公尺、大麥粒、棒渣要提前浸泡，使其充分吸水，變成粉狀，這樣才能保證它們和大公尺同時出鍋。

將大麥公尺、大麥粒、棒渣浸泡在水中，第一天晚上浸泡，第二天用。

2.將大公尺、小公尺、燕麥、大麥公尺、大麥粒、棒渣倒入電飯煲中，放適量水，水量在各食材下方厘公尺左右，最後蒸公尺飯。

小貼士：這種組合不僅適合蒸公尺飯，也適合煮粥。