蔬菜和水果可以按名稱分類，還可以使用哪些其他方法

蔬菜是指穀物（主要是草藥）以外的植物，可以煮熟並煮成食物。

蔬菜的種類。

瓜。 綠葉蔬菜。 茄屬植物。

白菜。 塊莖。

真正的根類。 7.洋蔥和大蒜。

白菜。 豆莢。

多年生萵苣。

11 水生萵苣。

真菌。 雜項。 水果是一些可食用植物果實和種子的總稱。

分類： 漿果：多果皮，外果皮是一層薄薄的表皮，而果肉柔軟多汁，內部無籽。

如：番茄、蓮花、車前草、茄子、楊桃、木瓜等。

柑橘類水果：多心皮，果壁富含油細胞，果實辮狀汁液豐富。

如：柑橘類水果、柚子、柚子、檸檬、橘子、金橘等。

“果實”是指“可食用多汁植物果實”等現象。 “可食用”、“多汁”、“植物果實”這三個屬性，是屬於“果實”概念標題集合中不可或缺的元素。

所以西瓜是一種水果。

有機農業和無機植物，蔬菜植物有五種型別的產品器官，如根、莖、葉、花、果實等，因此它們也根據產品器官的分類分為五種型別。

水果懂得如何分類蔬菜應該分為親戚 我很樂意為您解答，水果和蔬菜的分類方法如下： 1.蔬菜和水果之間有本質的區別。 在植物學中，蔬菜是指植物的不同部分; 而果實是指植物中帶有種子的植物器官。

2、蔬菜和水果的營養價值不同。 蔬菜中含有豐富的纖維素、鈣、磷、鎂，是人體維持生命和生長的主要營養素。 大多數水果雖然含有維生素，但主要由單醣和二糖組成，如葡萄糖、果糖和蔗糖。

3.蔬菜是指一種可以煮熟並煮成食物的植物或真菌。 水果是植物性水果，多汁且大多是甜的，可以生吃。

1.超市蔬菜水果分類的常用方法有哪些？

按安全等級標準（國家標準）：四大類，分別是普通蔬菜、無公害蔬菜、綠色蔬菜（也分為A級綠色蔬菜、AA級綠色蔬菜）、有機蔬菜。 按產品型別分：

葉菜、甜瓜、捲心菜、茄子、豆類、土豆、根莖、洋蔥蒜、水菜等。 莖類蔬菜：用肥大的莖生產產品的蔬菜。

肉質莖 - 以肥大的地上莖為產品，有生菜、愈傷組織白、芥菜莖、抱子甘藍（捲心菜）等。 嫩莖——以發芽的嫩芽為產品，如石柏、竹筍、香椿等。 主要濃度：

1）十字花科：包括蘿蔔、蘿蔔、捲心菜（包括大白菜、捲心菜亞種）、捲心菜（包括捲心菜、莧菜、花椰菜、西蘭花等品種）、芥菜（包括根甘藍、雪蕨品種）等。 （2）傘形科：

包括芹菜、胡蘿蔔、孜然、香菜等。 （3）茄科：包括西紅柿、茄子、辣椒（包括甜椒品種）。

4）葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、竹筍、冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、佛手瓜等。 （5）豆科：

包括豆類（包括矮生菜、藤豆變種）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、劍豆等。 （6）百合科：包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、黃花菜（即黃花菜）、蘆筍、百合等。

有些蔬菜和水果之間沒有嚴格的區別，但人們將它們區分為栽培技術，在人們的使用中，有時將一些蔬菜視為水果，有時將某些水果視為蔬菜，例如士多啤梨和西紅柿，它們屬於蔬菜類別，通常被視為水果。