絲瓜炒雞蛋好吃嗎，絲瓜炒雞蛋可以嗎

絲瓜可以和炒雞蛋一起吃。 絲瓜炒雞蛋是一道由絲瓜絡和雞蛋等食材製成的菜餚。 絲瓜炒雞蛋是最家常的絲瓜吃法，營養清淡，色澤鮮美，口感鮮美。

方法：1加入雞蛋2-3個，加入少量鹽，料酒。 攪拌均勻，放在一邊。

2.絲瓜去皮切片或切成方塊，焯水，瀝乾備用。

3.用猛烈的火將炒鍋加熱到油中，當油溫公升高時倒入雞蛋。 成品。

4.將炒鍋放入油中，用猛烈的火加熱，倒入絲瓜絡等油溫公升高後炒，加入煮熟的雞蛋炒熟，再根據個人口味加鹽，蔥稍炒即可食用。

絲瓜炒雞蛋好吃，營養豐富，味道鮮美，絲瓜炒雞蛋的方法也很簡單選擇鮮嫩的絲瓜絡，將絲瓜炒或清水焯水後翻炒，不要放太多調味料絲瓜做成的炒雞蛋清淡爽口，絲瓜綠意盎然，美觀可口。

絲瓜絡，雞蛋這兩種食材是我們生活中經常吃到的，絲瓜營養豐富，口感順滑甜美，雞蛋味道鮮美，香氣鮮美，將這兩種食材結合起來炒，清淡爽口，絲瓜翡翠綠，雞蛋金黃，好看又好吃，絲瓜炒雞蛋也是一道美味的家常菜，相信很多人都喜歡吃， 讓我們分享如何讓絲瓜炒雞蛋變得美味。

1.絲瓜炒雞蛋是好吃小竅門 1、製作絲瓜炒雞蛋，要選擇鮮嫩的絲瓜絡，嫩絲瓜的味道更好，老絲瓜不僅會影響口感，還會使炒絲瓜的顏色更容易變黑，雞蛋配原生雞蛋，炒雞蛋顏色金黃鮮美。

2.做絲瓜炒雞蛋，相信很多人都會遇到絲瓜變黑的情況，其實只要我們在油炸前處理好絲瓜絡，讓炸好的絲瓜又綠又好吃，把絲瓜焯一下，或者炒絲瓜絡，焯水的時候加少許鹽和油， 不管是焯水還是油炸，都不能太長，讓絲瓜炒雞蛋又綠又好吃。

3、炒雞蛋時，在蛋液中加入一些白醋，這樣既能去除雞蛋的腥味，又能使炒雞蛋更加蓬鬆嫩滑。

2.絲瓜炒雞蛋製作步驟1、配料：絲瓜絡、當地雞蛋、蔥、姜、蒜、小公尺辣、白醋、鹽、油、雞精。

2、新鮮絲瓜洗淨，去皮，斜刀切小塊，將姜、蔥、蒜洗淨，薑絲，蔥切碎，蒜碾碎，小公尺洗辣，切成小塊。

3.鍋中加少許水，放一些鹽和油，將水燒開後放入絲瓜絡焯水，不要焯水太久，30秒即可取出，瀝乾水分備用。

4、將幾個雞蛋打入碗中，加入幾滴白醋，攪拌均勻，油燒熱，將蛋液倒入熱油中翻炒，炒好後拿出來備用。

5、再次將油倒入鍋中，將蔥薑和小公尺辣放入熱油中，炒香，將絲瓜放入，翻炒均勻，然後將炒雞蛋和蔥放入其中，加入鹽和雞精翻炒均勻，從鍋中取出，放在盤子上， 清淡爽口，美味可口。

總結：絲瓜炒雞蛋是一道非常美味的家常菜，營養豐富，清淡爽口，非常好吃，相信很多人都喜歡吃這道菜，雞蛋金黃，絲瓜綠油油的，美觀可口，按照我上面的做法來炒這道菜，炒出來的青嫩可口。

在炎熱的夏天，讓我們快速炒一下，以防止中暑

絲瓜絡可以炒，也可以和雞蛋或肉一起炒，您可以根據個人喜好進行選擇。

絲瓜的價值很豐富，也是時令蔬菜，我們家每三五次就吃一次，絲瓜的烹飪方法比較簡單，很容易做出家人喜歡的菜

材料：絲瓜絡1個。

鹽調味。 半頭大蒜。

2個雞蛋。

食用油調味。

夏天用絲瓜炒雞蛋5分鐘，防止中暑的方法。

準備食材。 請點選輸入描述。

絲瓜絡清洗乾淨後，剝去皮，取下絲瓜的兩端，切成大小均勻的條狀，撒上鹽攪拌均勻約5分鐘，然後擠出多餘的水分（防止其變黑）。

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將雞蛋打入碗中攪拌均勻，在不粘煎鍋中加入適量的油，待油熱後，將雞蛋放入炒好的鍋中即可食用。

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炒雞蛋鍋不需要清洗，只需加少許油，與蒜蓉一起翻炒即可 請點選進入**說明。

加入絲瓜絡，翻炒。

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翻炒至生。

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加入先前炒好的雞蛋，攪拌均勻。

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要欣賞，請單擊以輸入**描述。

也可以在上面放一點水，配湯很好吃。

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提示 1撒鹽攪拌均勻後無需放鹽，以免絲瓜變黑。

還行。 方法：

1.將蔥和姜切成薄片，絲瓜去皮切成方塊，攪拌雞蛋。

2.鍋中倒油，加入雞蛋炒至凝固，留底油加入蔥薑翻炒香。

3.加入絲瓜絡，翻炒至變軟，倒入雞蛋，加入鹽、雞精，從鍋中調味。

絲瓜需要先用油煎，以保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要油炸嫩，記住絲瓜如果想不變色，不要放雞精和味精。

當然是炒雞蛋。

用絲瓜絡準備炒雞蛋。

第 1 步：洗淨並剝去絲瓜絡。

第 2 步：將蔥和蒜片切碎。

第三步：用刀將絲瓜切成薄片，切片不要太薄。

步驟4：雞蛋中加入少許料酒，將少許水和適量鹽打入雞蛋混合物中步驟5：在熱鍋中加入適量的油，將雞蛋煎熟，放出。

第6步，炒雞蛋鍋不需要清洗，直接在大蔥下加少許油，蒜片翻炒，加入絲瓜絡翻炒，加入少許糖，適量鹽翻炒至熟，加入炒雞蛋，加入香油翻炒均勻。

絲瓜炒雞蛋怎麼做？ 絲瓜去皮切成小塊，倒入鍋中翻炒，再加入雞蛋醬油、蠔油和鹽，翻炒均勻。

還行。 絲瓜炒雞蛋既可以被認為是素食菜餚，也可以被認為是肉類菜餚。

絲瓜絡可以和雞蛋一起炒，這和西紅柿炒雞蛋的方法差不多，味道也很好。

炒雞蛋配豆子、公尺飯和絲瓜絡。

食材：雞蛋、絲瓜絡、毛豆飯。

做法：絲瓜絡中加入少許鹽，攪拌均勻; 在雞蛋中加入鹽和料酒，打勻;

2.用適量的油加熱平底鍋，倒入雞蛋混合物煎炸，然後放出來備用。

3.平底鍋燒少許油，加入絲瓜絡翻炒幾下，加入毛豆飯繼續翻炒;

4.翻至絲瓜略微透明，再加鹽調味，最後加入炒雞蛋翻炒均勻。

絲瓜絡可以和雞蛋一起炒，還是很好吃的。

我沒見過絲瓜炒雞蛋，所以不應該，這兩種食物應該嗎？ 看起來很奇怪，沒人這麼吵，就算能炸，味道也不好。

教你如何用絲瓜炒雞蛋。

絲瓜炒雞蛋怎麼炒是絲瓜炒雞蛋更好的餐廳做法。

今天就和大家分享乙個絲瓜炒雞蛋的做法，絲瓜炒雞蛋是最家常的絲瓜吃法，既營養又清淡，色澤美觀口感好吃，也是護膚的完美菜餚。 下面就為大家分享一下修煉的詳細方法，喜歡的朋友，趕緊去學習吧，看看它和你的方法有什麼不同。

絲瓜炒雞蛋]。

1.首先，讓我們準備食材：乙個嫩絲瓜，切成兩段，剝去皮，切成斜刀片放入盆中，倒入水中浸泡，放入2克鹽，放入鹽以保持絲瓜鮮白，炒出顏色不變，將幾顆大蒜切成蒜片， 小公尺辣椒切成辣椒圈，蔥切成蔥，姜一小塊切成薑片。

取乙個小盆，打五個雞蛋，加入鹽2克，用筷子攪拌，放在一邊。

2.接下來我們炒雞蛋：加熱鍋中的油，將鍋完全滑動後倒出熱油，倒入冷油，熱鍋冷油是為了防止雞蛋粘在鍋上，放入蛋液，等到蛋液快凝固後，迅速轉動炒鍋， 並等待蛋塊形成，將蛋塊倒出以備後用。

3.接下來，我們把絲瓜絡焯一下：鍋裡燒開水，放鹽2克，白醋3克，放鹽和白醋使絲瓜絡不變，倒入3克植物油，倒入植物油也要保持絲瓜的綠色，水沸騰後，放入絲瓜絡焯20秒， 倒出絲瓜絡以控制水。

4.接下來，我們開始做飯：鍋裡燒油，加入蔥、姜、蒜、小公尺辣椒一起翻炒，加入焯過的絲瓜絡繼續翻炒，加適量水，加少許水，絲瓜絡就不老了。

5.加入2克鹽（1湯匙）和2克雞粉（1湯匙）翻炒，使調味料溶解，然後加入炒雞蛋繼續翻炒。

好了，這個好吃的炒雞蛋絲瓜已經準備好了，如果你喜歡它，那就花點時間試試吧。

知識點數：1當絲瓜在水中浸泡焯水後，加入鹽醃製，炒成綠色。

2.絲瓜絡要快火，炒的時候加少量水，絲瓜炒起來不會變老。

教你如何用絲瓜炒雞蛋。

我覺得絲瓜絡應該買一點嫩，然後先炒雞蛋，再炒絲瓜，再加一點調味料，只是為了把絲瓜和雞蛋的味道融合在一起，這樣才好吃。

雞蛋混合物在鍋中煎好後，加入絲瓜絡翻炒均勻，加鹽和雞精調味後再煮，簡單可口。

將油加熱，油熱後，放入蛋液炒熟，然後將絲瓜放入其中，加入少許鹽、胡椒粉，用大火翻炒，5分鐘左右即可特別美味。

太好吃了，絲瓜炒雞蛋是一道好吃的佳餚。