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燕窩是一種食物,在我們的燕窩原產地,燕窩的食用方式多種多樣,做任何搭配,燕窩可以燉排骨,燕窩也可以燉雞,製作方法如下:
燕窩燉排骨的配料:燕窩約5克,排骨50克,鹽適量。 您可以新增 2-3 個紅棗和 2 克枸杞等成分。
做法:將燕窩浸泡2小時,將排骨用開水(飛水)焯水,沖洗食材。
燉法:將排骨放入鍋中煮沸20分鐘,然後放涼,加入浸泡過的燕窩和配料,用冷水燉,外鍋中的水煮沸30分鐘,加入適量鹽調味。
燕窩燉雞湯。
配料:燕窩約5克,雞腿肉一塊(飛水),鹽適量。 您可以新增 2-3 個紅棗和 2 克枸杞等成分。
燉法:加入發泡好的燕窩,加入雞腿肉和配料,用冷水煮沸45分鐘,加入適量鹽調味。
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這應該是乙個很好的搭配,肉類和素食都有,相得益彰。
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食材: 燕麥150克
排骨 500克
25毫公升醬油
800毫公升水
15克澱粉和20克糖
鹽 3g 第 1 步
讓我們拍一張食材的全家福。
第 2 步 將燕麥洗淨,加入 500 公升水和燕麥,用大火煮 30 分鐘。
第 3 步將排骨洗淨,加入澱粉、鹽和 5 毫公升醬油,醃製 20 分鐘。
第四步在熾熱的平底鍋中,加入油和排骨翻炒。
第 5 步 翻炒至半熟,然後加入 300 毫公升水、糖和醬油。
第 6 步 翻炒至中等稀有度,加入燕麥,再燉 20 分鐘。
第 7 步:放在盤子裡。 酥脆營養的燕麥排骨就完成了!
看外觀:外觀完整,尺寸均勻,飽滿堅實,有光澤,無雜質。 用手抓一把燕麥,輕輕地滑下來,最好不要在手上沾上黑色灰塵。
看顏色:燕麥的蛋白質含量高,顏色更白,顆粒比小麥長。
嗅覺:用手抓一把,就能聞到淡淡的小麥香氣。
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食材: Myllyn Paras 全穀物, 大燕麥 50, 排骨 200
料酒品嚐。
鹽調味。 生薑調味。
用燕麥排骨準備粥。
原料省用,燕麥片採用芬蘭進口的Myllyn Paras全麥大燕麥片,粒粒較大,口感更好。 準備燕麥排骨粥 步驟 1
將排骨焯水並沖洗乾淨。 燕麥排骨粥的製作 步驟 2在鍋中加入適量的水、料酒和薑片,加入焯過的排骨。 準備燕麥排骨粥 步驟 3
用大火煮沸後,撇去泡沫,用小火燉至肋骨變軟。 準備燕麥排骨粥 第 4 步:取適量 Myllyn Paras 全麥大燕麥片。 準備燕麥排骨粥 步驟 5
舀出薑片,將燕麥片加入排骨湯中,繼續煮。 準備燕麥排骨粥 步驟 6 直到燕麥煮熟。 準備燕麥排骨粥 步驟 7
加入適量的鹽。
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成分
成分
50克燕麥片
250克排骨。
蒸豬肉粉50克。
輔料
料酒品嚐。 鹽調味。
清淡的醬油調味。 黑醬油適量。
大蔥調味。 生薑調味。
第 1 步
1.原料省用,燕麥採用芬蘭進口Myllyn Paras全麥大燕麥片,粒粒較大,口感更好。
2.將排骨洗淨,切成大段。
3.加入生醬油、黑醬油、鹽、料酒、蔥、姜,攪拌均勻,醃製調味。
4.取適量 Myllyn Paras 全麥大燕麥片。
5.將燕麥和蒸肉混合均勻。
6.將粉末倒入醃製的排骨中。 攪拌均勻,使每根肋骨表面都塗上燕麥粉。
7.將混合排骨放入蒸鍋中。
8.將小蒸鍋放入蒸鍋中。
9.蒸30分鐘以上,直到排骨變軟。
10.在表面撒上適量切碎的蔥。
11.再放一張美麗的照片!
技巧:
炒排骨。 在老百姓家裡,除了加一些冬瓜、蓮藕、雪豆、綠豆等燉湯外,排骨的吃法也就只有紅燒炒了。 你一定沒聽說過炸排骨,更不用說生炸排骨了! 快來看我做炸排骨。 >>>More
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