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1. 2個葡萄柚。
2. 糖80克
3.蜂蜜200毫公升(我用王氏的棗花蜜)。
4.乙個密封的罐子(我用的是用來裝蜂蜜的瓶子)。
最好選擇柚子,它很小,有點像橘子,面板金黃,肉質鮮嫩,與其他柚子相比VC含量最高,堪稱柚子之王。 最好使用香氣較淡的蜂蜜來突出葡萄柚的果香。
2.將葡萄柚在熱水中浸泡約5min,洗淨晾乾。 熱水控制在65左右,感覺熱而不熱,浸泡可以充分開啟表皮的毛孔,方便洗滌和酸洗。
3.用削皮器剝去面板的金色部分,切成約1公釐寬,4厘公尺長的細條。 柚子皮的味道會有點苦,可以先用水浸泡或煮沸,這樣可以減少苦澀,但同時也會削弱藥效,其實柚子茶做完之後,地方越長,苦味自然會越來越弱,而柚子皮獨特的口感和功效就是柚子茶的精髓。
5.將剛切好的糖、蜂蜜和柚子皮加入搗碎的果肉中,攪拌均勻。
6.裝瓶和冷藏。
冷藏大約一周後就可以吃了,但放置時間越長,味道越好。 沖泡時最好使用溫水,以免破壞原有的營養成分。 它也可以作為果醬食用,具有獨特的風味。
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成分:葡萄柚、蜂蜜、冰糖、水、玻璃瓶。
步驟: 1.將柚子在熱水中浸泡約5分鐘,洗淨擦乾。 熱水控制在65左右,感覺熱而不熱,浸泡能充分開啟表皮毛孔,方便洗滌、去皮、酸洗。
2.用刀刮掉最外層的黃綠色面板,盡量薄一點,裡面少帶白肉,否則會很苦。 將柚子皮切成細條,越細越好。 然後在泡菜中放少許鹽,這是柚子祛痰和鎮咳的精華。
3、去果肉,去核薄皮,用勺子搗碎,鎮州也可以用手掰開,非常好。
4、將柚子皮、果肉、冰糖放入乾淨的鍋中(最好不要粘鍋),加一碗水煮沸,大火煮至鍋沸騰,改小火,煮至粘稠,柚子皮金黃半透明; 在此期間,要經常攪拌,以免粘在鍋裡,大約乙個小時,用勺子只能拿起少量的汁液,等到火停了,讓它冷卻。
5.待粘稠的柚子湯冷卻後,加入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子醬冷卻後再攪拌,否則蜂蜜中的營養成分在高溫下會被燙死),放入準備好的空瓶中,放入冰箱冷藏一周左右。 手指襯衫冷藏的時間越長,味道越好。
6.沖泡時最好使用溫水,以免破壞原有的營養成分。 它也可以作為果醬食用,具有獨特的風味。
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將購買的柚子和橙子用鹽擦洗,然後將它們浸泡在溫鹽水中半小時。 將浸泡過的橙子和柚子去皮,盡量不要讓它變白(不乾淨也沒關係,用鹽水浸泡30分鐘,然後倒入鍋中煮至柚子皮幾乎透明,苦味會消失) 將兩種果肉掰開放在一邊 將煮熟的橡木的兩片皮鋪在鍋底, 將果肉鋪在上面(橙色果肉應該在上面,因為比較未煮熟),把冰糖和一碗水放在上面,**煮至沸騰,關小火,煮至濃稠(經常在中間攪拌,避免糊狀)冷卻,加入蜂蜜,攪拌均勻,放入玻璃罐中發酵兩三天, 可以吃,味道很好!
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1.所需配料:葡萄柚1個,蜂蜜500g,冰糖100g(可根據喜好多放),鹽1湯匙,水適量;
2.在柚子上塗上一層鹽,刷乾淨; 用刀刮掉最外層的黃色前空綠色面板,盡量薄一點,裡面帶的白肉少一點,否則會很苦。 這就是柚子祛痰和鎮咳的精髓。
3.將柚子肉剝皮,撕成小塊; 黃色的面板被切成長約3厘公尺,厚約1公釐的細絲。 將切好的葡萄柚皮用鹽水醃製 1 小時。
4.將醃製好的葡萄柚皮放入清水中,用中火煮10分鐘,直到它變軟並去除苦味。
5.將加工好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加入一小碗水和冰糖,用中彙年小火煮1小時,煮至粘稠,柚子皮金黃半透明。
6.冷卻後,加入蜂蜜並攪拌均勻,製成蜂蜜葡萄柚茶。
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1. 將葡萄柚浸泡在熱水中(葡萄柚食品一般都是這種情況) 2.剝去葡萄柚的果皮,將黃色部分切成絲備用,白色部分越少越好。
3.從果肉中取出種子並壓碎。
4.用冰糖和水打碎果肉,燉2小時。
5.冷卻後,將圓蜂蜜加入Zen中,密封,冷藏2天後再食用。 飲用時,請用水、冷水和熱水飲用。
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水果葡萄柚茶的稿件怎麼做? 如果你想做水果柚子茶,當然是你加入水果,然後你可以揉搓柚子再沖泡,然後如果你沖泡它,你會有水果和柚子準備的感覺。
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水果柚子茶一般是將柚子切成薄片,在鍋裡煮沸,加入一些蜂蜜來換,然後澄清並讓其冷卻,然後加入一些其他水果浸泡在溫水中飲用。
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用削皮器切掉面板的金色部分,切成約1公釐寬、4厘公尺長的細條。 柚子皮的味道會有點苦,所以可以先泡在水裡或煮沸
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水果柚子茶的方法很簡單,將茶煮沸後,將柚子切成方塊,放入煮沸的茶中。
如何補救自製葡萄柚茶的苦味:
1、首先要明白,自製的柚子茶味道微苦是正常的,因為柚子茶在製作的時候不僅用了柚子的果肉,還放了柚子的果皮,而且柚子的果皮中有一些苦味,這也是能清熱解毒防火的重要存在。 >>>More