吃炸花生有什麼好處和壞處，為什麼？

花生是很常見的花生仁後油，花生富含蛋白質，吃多了容易長胖，油炸後的熱量比較高，下面的文章就給大家詳細的介紹。

可以適量吃炸花生，但不要過量。 花生熱量和脂肪含量高，對心腦血管疾病、糖尿病等患者不利，還可能誘發心腦血管疾病和糖尿病。

1.洗淨擦乾，倒入少許油，倒入花生，繼續攪拌花生。

2.花生變黑時關火，放在盤子裡撒上鹽。

油炸花生建議不要食用，儲存半年，且儲存不好，容易滋生細菌，食用後要提防腸胃問題，可能食物中毒。 <>

花生又稱花生，因其能滋養養人，具有保養健康、延年益壽的作用，在民間被稱為長壽果，在素食者中也被稱為“肉”。

專家指出，花生香甜扁平，營養豐富，具有健脾、健胃、補血止血、潤肺止咳、利尿、降奶等功效，可降低膽固醇，預防和**動脈粥樣硬化、高血壓和冠心病等，此外，還可以預防和治療腫瘤疾病， 是一種很好的中藥。

現代藥理研究還發現，花生保濕油的脂肪含量非常高，高達45%-50%，其中不飽和脂肪酸約佔80%; 蛋白質含量也非常豐富，可達25%-30%，此外還有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽鹼、維生素E、維生素K、B族維生素等。 儘管如此，吃花生還是有很多禁忌。

首先，因為花生的脂肪和蛋白質含量很高，所以那些寒冷潮濕、脾虛腹瀉、有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會加重腹瀉。 其次，對於肝膽疾病患者來說，花生會增加肝臟的負擔。 第三，油脂分泌和痘痘的人不宜吃太多花生。

第四，由於花生具有止血作用，能促進血液凝固，促進血栓形成，所以血液粘度高或血栓形成的人不宜食用。

另外，我們每天吃的花生大多是油炸的，非常容易引起火災，尤其是那些肝火和內熱較強的花生，會火上澆油。 如果真的想吃，也僅限於煮熟或燉煮的花生，這些花生不溫不火、易吃、易消化等，也是最好的健康飲食方式。 <>

經常食用油炸花生會導致抵抗力和炎症降低。

油炸花生應少吃。 多口味花生、紫薯花生、油炸花生等，反覆油炸或烘烤後，花生蛋白脫水，進食時容易吸收喉嚨內的水分，導致抵抗力下降和發炎。 因此，建議大家盡量少吃油炸或烤花生，尤其是喉炎患者，偶爾吃完飯後多喝水。

我吃得最多的食物是油炸花生和漢堡，這讓我的血脂很高，我很後悔。

1.炒花生是家常菜，口感酥脆酥脆，富含微量元素和維生素C，具有改善記憶力、預防動脈硬化、降低膽固醇的作用。 它還可以預防痴呆，油炸花生富含微量元素和維生素C，如鋅、鈣、蛋白質等，可以增強記憶力，預防老年人的老年老年痴呆症和健忘。

降低膽固醇：花生含有較多的不飽和脂肪酸，可降低體內膽固醇，軟化血管，防止膽固醇在體內積聚，預防中風、血栓、心腦血管疾病。

2.漢堡可以使人發胖，雖然漢堡可以為身體提供一定的能量，但如果吃得太多，身體沒有時間代謝，就會轉化為體內堆積的脂肪，從而增加發胖的風險;

會使人消化不良，漢堡包是高脂肪、高脂肪的食物，吃多了會加大胃腸道負擔，導致上腹脹痛等消化不良症狀;

它可以提高血糖：漢堡含有大量的糖和澱粉，當它們進入人體時會轉化為血糖。 如果你吃得太多，你的血糖不能代謝，你的血糖就會公升高。 建議糖尿病患者減少或避免吃漢堡。

功效：花生含有：水、蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、維生素B6、維生素E和礦物質鉀、鈣、磷、鐵等營養成分。

油炸花生，主要配料是花生，油炸後，根據口味加入適量的鹽，或加入適量的醋（老醋花生），口感香酥脆。

缺點：吃多了容易生氣。