黃芪粥的做法，黃芪公尺粥怎麼煮

製作黃芪粥，需要注意的是，黃芪本身是不能吃的。 要通過中醫的“三湯三熬”法，將黃芪煮成藥汁。 用這種醬汁煮粥和公尺飯。

第一步是取黃芪約30克，加水10倍浸泡半小時，用水煮沸，中火煮30分鐘，倒出藥液備用。

第二步是加入等量的水煮沸並煮 15 分鐘，然後再次倒出液體。

第 3 步：重複第二步的操作。

第四步是去除煮沸的黃芪殘渣並扔掉。 將三種煮沸的藥汁放在一起，加入公尺約100克，煮成稀粥。

黃芪粥對補氣作用很強，最好在早上喝，喝完後一整天都會精力充沛。

在這個粥配方中，黃芪的量並不多，搭配公尺飯，很平和，屬於平補，大部分人在夏雨季都能吃一點。 氣弱弱的朋友，在狗的日子裡堅持每天喝黃芪粥，這樣可以改善中氣，增強免疫力，秋冬季節不容易生病。

狗日、潮濕和黃芪是滋補的正確時機。 有的人身體沉重，頭暈，出汗，手腳發燙，有的人腿腫，便秘等，這些症狀需要黃芪的藥力才能化解。

注：黃芪粥為缺乏補品，不宜作為實證。身體虛弱、中氣不足的患者、中老年人、剛從重症中恢復的患者、手術後、放化療後可以多吃。

陰陽不足者，外表邪惡的者，都不適合。比如今天感冒了，感覺到風寒，說明有邪氣，所以這兩天不要喝黃芪粥。

說到這裡，我想為大家澄清乙個誤會。 很多人經常在想，該不該吃的要不要補，該做的要補，該做的要補。有的人比較瘦，所以覺得應該多吃補品，有的人比較肥胖，所以覺得應該多吃解毒藥，但是補不上，怕自己補得越多越胖。

以黃芪為例，它極大地滋補了中氣，與人參一起作用，這是一種典型的滋補品，對吧？ 但它有**效果，你相信嗎？

胖子是空的。 大多數肥胖者都有氣虛。 對於這些體弱多病的朋友來說，喝黃芪粥補氣是最好的。

體內的脂肪由無法代謝的廢物組成。 喝了黃芪粥後，身體的運輸功能增強了，自然沒有脂肪的地方了。 步驟1：

取黃芪約30克，加水10倍浸泡半小時，用水煮沸，中火煮沸30分鐘，倒出藥液備用。

第二步是加入等量的水煮沸並煮 15 分鐘，然後再次倒出液體。

第 3 步：重複第二步的過程。

第四步是去除煮沸的黃芪殘渣並扔掉。 將三種煮沸的藥汁放在一起，加入公尺約100克，煮成稀粥。

黃芪粥對氣作用很強，適合早上飲用。

黃芪保健粥本來就是這樣做的，專家的話是那麼有道理，專家的話是那麼有道理，專家的話是那麼有道理。

1、準備食材：黃芪、紅棗、粳公尺;

2、將粳公尺洗淨，浸泡2小時，黃芪用清水洗淨;

3.將黃芪放入湯鍋中，加水加足;

4.蓋上鍋蓋，用大火煮沸;

5.用中火煮沸30分鐘;

6.將煮熟的黃芪汁倒入砂鍋中，加入紅棗皮橙，蓋上鍋蓋，大火煮沸;

7、將一雙筷子放在砂鍋邊上，然後蓋上鍋蓋，一邊燒粥一邊不時攪拌粥;

8、看到粥濃稠，可以關火;

9.蓋上鍋蓋，蓋上筐臻，利用砂鍋的餘溫再燉一次，這樣粥的味道會更好。

其實除了用黃芪做一些藥方外，還可以用黃芪做一些湯和粥，保健效果很可圈可貴，下面就推薦用黃芪做成的養生湯和粥，希望能幫到你。

麒麟鯉魚湯

材料：黃芪50克，茯苓30克，鯉魚一條。

做法：先將鯉魚洗淨，用紗布將黃芪和茯苓包裹起來，加水煮沸，用薑鹽調味。 喝湯吃魚。

功效：服用麒靈鯉魚湯可滋脾活氣，利尿消腫，茯苓可滋脾養脾，鯉魚滋脾滋潤。用於脾臟虛弱、水腫、排尿不良或蛋白尿; 對於老年人排尿無力和無力也很有效。

黃芪山粥

材料：黃芪30克，山藥100克，地黃根15克。

做法：先取黃芪汁液和熟地黃湯水，將山藥磨成粉狀; 將汁液煮沸，經常撒上山藥粉，攪拌均勻，煮成粥。

功效：黃芪山粥中的黃芪和山藥補氣健脾，地黃補陰清熱; 這三者都可以降低血糖。 非常適合糖尿病、氣虛陰虛、口渴口幹、尿頻等患者。

人參七棗粥

配料：準備黃芪15克、黨參10克、大棗30克、粳公尺100克。

方法：將黃芪和黨參用水煎煮榨汁，後兩者與粥一起煮熟。

功效：本方以黃芪判斷狀態，黨參補脾活氣，以紅棗協同作用。 在脾虛無力、疲勞、自出汗、飲食減少的情況下，服用人參氣棗粥可以有效調節。

上面介紹的這些用黃芪熬製的湯和粥的營養價值非常高，不僅能起到很好的保健作用，而且口感也很香，我們可以在平時生活中服用一些這些湯和粥來滋養和調節身體，可以緩解一些不適， 這些粥湯的做法也比較簡單，可以參考上面對沖老的解釋來製作。

5 材料：黃芪，當時各 30 克，黑雞 1 只，瘦豬肉 250 克，大棗 10 個，姜 3 片，鹽適量。

做法：將黑雞宰殺，去掉毛和內臟，切成塊，將瘦肉洗淨，一起放入一鍋開水中，大火煮五分鐘，冷卻水分，除去大棗、黃芪、黨參的核。 將所有食材一起放入鍋中，加入適量水，大火煮沸，轉小火2小時，加鹽調味。

功效：補氣補血，適合調節失眠、乏力、氣虛、氣虛所致的氣短、氣急促、飲食減少、頭暈、面色蒼白、舌色蒼白、脈搏微弱等症狀。

6 材料：瘦豬肉250克，黃芪和靈芝30克，大棗5克，鹽少許。

做法：將黃芪、靈芝、大棗洗淨，將瘦豬肉洗淨切塊，將所有食材一起放入鍋中，加入適量水，大火煮沸，小火煮2至3小時，加鹽調味。

功效：補肝活氣，鎮靜心靜神經，適合調節虛弱失眠、面色發黃、乏力、食慾不振、進食後腹脹、夢寐以求、頭暈、脈搏微弱等症狀。

7 材料：鰻魚500克，黃芪25克，生薑，紅棗，鹽，味精，白胡椒粉，色拉油適量。

做法：黃芪和紅棗分別洗淨，將鰻魚洗淨，洗淨，切成段，炒鍋中油，放入鰻魚、薑鹽炒至鰻魚的一半，放入黃芪和紅棗，加水適量，大火煮沸，轉小火煮1至2小時， 加入鹽，調味並打散精華，然後用白胡椒調味。

功效：本湯具有補氣補血、健美美體功，適用於改善因缺氣血而引起的面色不足和疲勞。

8 材料：黃芪50克，瘦豬肉適量，鹽，蔥，姜。

做法：將黃芪洗淨，將豬肉洗淨切成小塊，一起放入砂鍋中，加適量水，先用大火煮沸，再轉小火燉至肉熟，放入蔥、姜，加適量鹽調味，每週吃兩次， 並吃四個星期。

功效：清氣固面，黃芪能補氣養陽，益味表面，豬肉中含有大量的蛋白質，既能起到補氣補血的作用，又適合調節因氣虛、稀便、腹瀉等症狀引起的疲勞，還能增強免疫力，預防感冒。

1 材料：鵪鶉250克、豬骨骨250克、瘦豬肉150克、菊花50克、黃芪10克、紅棗6顆、姜5克、雞精5克。

做法：去掉鵪鶉毛和內臟，清洗乾淨，將老薑洗淨切片，將豬骨骨切成塊，將瘦肉切碎，放入砂鍋中放適量水煮沸，放入豬骨骨、瘦肉、鵪鶉、菊花、黃芪、薑片和紅棗，煮沸2小時後再加鹽和鹽調味。

功效：菊花散風散熱，黃芪活氣固表面，此湯適合營養不良、體弱貧血的人食用。

2 材料：當歸15克，黃芪30克，蝦200克，豬骨骨300克，瘦豬肉150克，姜5克，雞精5克，鹽5克。

做法：將豬骨骨洗淨切碎，瘦豬肉切碎，生薑洗淨切片，蝦、當歸、黃芪洗淨切片，砂鍋加水煮沸，放入豬骨骨和瘦豬肉去除表面血跡，倒血洗淨，再倒入砂鍋中， 大火煮沸，放入豬骨骨、蝦、當歸、薑片，煮2小時，加入鹽和雞精調味。

功效：當歸補血活血效果好，能改善月經不調、缺血無力、心悸頭暈，黃芪補氣，健脾強胃，稀釋水分，消腫，蝦一起煮湯，能起到調氣、補血的作用， 適合氣血弱者食用。

3 材料：豬里脊肉 1 個，黃芪 12 克，玉公尺 60 克。

做法：將黃芪放入紗布袋中，從豬里脊肉上取下薄膜。 鍋裡加水，水開後放入玉公尺、黃芪、豬里脊肉，煮至豬里脊肉，玉公尺煮熟後，取出黃芪包子，吃下豬里脊肉和玉公尺，喝湯。

功效：此湯能健脾益腎，適用於調節脾腎虛引起的腰膝痠痛、水腫少尿、腰痛等，對慢性腎炎有輔助作用。

4 材料：猴頭菇150克、黃芪30克、嫩雞250克、白菜心100克、食用油、蔥、姜、料酒、味精、胡椒粉、鹽、清湯適量。

做法：將猴頭菇洗淨，用溫水浸泡約30分鐘，剝去底部的木質部分，然後洗淨切成大片，過濾水分，用紗布浸泡猴頭菇，以備後用; 雞肉洗淨切成小塊，黃芪用溫水洗淨切成薄片，蔥薑切成絲，用清水洗淨白菜心。 鍋燒熱放油，放入生薑、蔥、黃芪、雞塊一起翻炒，放入料酒、鹽、猴頭菇和少量清湯，大火煮沸再小火煮1小時，再放入猴頭菇煮半小時， 放入胡椒粉，最後放入捲心菜心煮一會兒，放入味精橋襪和調味料。

功效：補氣補血，益腦強身，適合調節失眠、乏力氣短、消瘦、肢體無力、食慾不振、腹脹稀便、長期低咳、自出汗等脾肺虛氣所致症狀。

51、適合人群：黃芪粥補氣活氣效果好，適合體質虛弱、中氣不足、剛從大病中痊癒者服用。

2、禁忌症：黃芪粥口感甜溫熱，滋補作用強，感冒發燒、大便乾燥、肝火旺者不宜食用。

61.取黃芪30克，加水適量，煎半小時，濾去殘渣，取汁備用。

2.準備公尺飯100克，洗淨，放入鍋中，倒入黃芪汁煮粥。

3.粥成型後，可根據自己的口味加入適量的糖或蜂蜜調味。