蘋果應該去皮還是不去皮？蘋果去皮吃好不好？為什麼？

吃蘋果去皮還是不去皮？ 我的回答會阻止你糾結！

根據你打算怎麼吃，做沙拉去皮會更美味，但如果整個吃，最好帶皮吃，因為蘋果皮裡有很多營養成分，吃蘋果皮比吃蘋果好看。 當然，如果是那種麵條蘋果，皮很難下下去，所以不想吃就得剝皮。

面板含有大量粗纖維，美觀方便，最好不要剝皮，如果擔心面板被農藥使用，可以用水果和蔬菜專用洗潔精清洗，洗完後最好浸泡15到30分鐘。

理論上。 不去皮吃肯定更有營養。 但現在殺蟲劑。 所以。 我建議去皮吃。

食用前用洗潔精清洗。

良好的剝離。 風險：

1.在運輸過程中，蘋果皮可能會被許多肉眼看不見的致病菌汙染，包括大腸桿菌、沙門氏菌、單核細胞增生李斯特菌和諾如病毒。 如果蘋果沒有洗乾淨，帶皮吃可能會生病。

2.農藥殘留。

由於一些農藥殘留過多的現象，蔬菜和水果的皮存在農藥殘留含量過高的風險，不去皮直接食用會危害人體健康。

據世衛組織稱，近幾十年來，中國在食品生產中使用人工化學品和殺蟲劑的情況一直在增加，一些證據表明，施用率通常高於推薦劑量，增加了水果和蔬菜皮中農藥殘留的可能性。

世衛組織強調，有時清洗並不能保證去除殘留在蔬菜或水果面板上的細菌或化學物質，因此在食用前剝去面板是有意義的。

3.工業蠟浸潤。

為了節省成本，使果蔬看起來更鮮豔、更有吸引力，市場上一些小商販會在水果上塗上大量的工業蠟。 這種蠟含有重金屬，可以滲透到紙漿中，經常食用會對人體造成很大的傷害。

1.蘋果去皮吃比較好。

2.一般來說，蘋果不去皮是因為果皮中含有很多營養成分，如：酚類、類黃酮、膳食纖維、維生素等，直接食用可以保留蘋果更多的營養價值。

3.蘋果去皮吃是因為蘋果在種植過程中可能會用到大量的農藥，如果人們在吃蘋果時不仔細清洗，殘留在蘋果皮上的化肥和農藥可能會誘發身體疾病，所以對於可能存在的食品衛生和安全隱患， 蘋果不如洗淨去皮，營養補充可以通過多種食物獲得，蘋果只是其中之一，如果你飲食均衡，你就不必擔心營養不足。