干竹湯的做法是家常菜，燉竹湯的最好做法是

在吃幹竹子之前，最好先剪掉竹子的真菌和菌根的頂部。

再浸泡，浸泡的方法有很多，比如溫水浸泡、洗公尺水浸泡、鹽水浸泡等。 將竹葵花籽浸泡在溫水中方便簡單，將竹葵花籽浸泡在公尺水中既健康又營養，竹葵花籽可以快速去除鹽水中的味道。

浸泡在公尺水中會使浸泡過的竹子浸泡器更白; 將竹葵花籽浸泡在洗公尺水中兩到三個小時，膨脹開封後，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分後放入清水中備用。 鹽水浸泡 竹葵浸泡是關鍵。 竹向日葵可以在輕鹽水中浸泡20分鐘左右，中間換水2到3次，竹葵生長在土壤中，會受到大量灰塵和土壤的汙染，因此需要清理竹向日葵上的沉積物。

竹子浸泡後，放入清水中，等待煮熟。 竹子太陽（竹子雞湯+竹飯紅蝸牛湯）的做法！ 竹葵花紅蝸牛湯：

材料：紅螺肉400克，豌豆苗50克，竹曬10克，料酒，精鹽，味精，蔥。 首先，將紅蝸牛肉洗淨切片，在沸水中焯水，徹底取出。

如何讓竹葵花菜好吃？

從“注意”開始，你會發現成千上萬的食材，其中大部分你從未吃過！ “益生美食”將一一呈現給大家！

竹葵是一種食用菌，有著漂亮的裙子，就像乙個女孩站在竹林裡，在微風中搖曳的裙子！ 而竹葵的美味更是令人著迷！

竹葵花籽可以減少體內脂肪的沉積，是三高的首選成分。 竹葵還具有保持菜餚不腐臭和不腐爛的奇妙效果。

首先，讓我們給朋友們來一杯“雙蘑菇竹湯”。

做法：向日葵幹1兩，香菇幹1兩，幹蘑菇1兩，上海青菜1兩（其他綠葉蔬菜也可以），西紅柿1兩，生薑，鹽，味精，香油，素高湯，生抽。

步驟： 1.將干竹葵花籽、香菇和香菇浸泡乾淨，切成長方塊，將蘑菇和香菇切成薄片。 將西紅柿洗淨，去皮切片。

2、將上海青切成薄片洗淨後，將生薑洗淨拍拍，切成小塊。 將炒鍋放在火上，倒入植物油煮至50%熱，然後倒入素食湯、香菇、蘑菇、竹葵和西紅柿煮沸。

3.放入上海青炒幾下，淋上香油，放入湯碗中。 （上海青菜、菊花、菠菜等易煮綠葉蔬菜，炒時間較短，捲心菜等時間較長）。

讓我們給朋友們乙個“紅燉竹太陽”。

做法：向日葵幹3兩，香菇幹1兩，竹筍幹1兩，素湯，素火腿，鹽，味精，韭菜，香油，溼澱粉。

步驟： 1.將幹竹筍、幹香菇和幹竹筍分別浸泡。 將竹葵的兩端剪掉，洗淨切成段。 將蘑菇洗淨並掰開。

2.將竹筍洗淨，切成小片，將素火腿切成薄片，將韭菜洗淨，切成碎塊。 在火上加熱炒鍋，將植物油倒在熱的地方。

3、倒入竹筍、竹筍、香菇炒一會兒，倒入料酒、醬油，撒上鹽和味精。 當它快煮熟時，倒入素食湯並煮沸。

4.用小火燉至味道吸收後，用溼澱粉增稠，淋上香油，撒上蔥末，將火腿片放在盤子上。

如果做竹筍，一般會提前將乾筍浸泡好，然後加入一定量的蛋液。

你提到的這個方法也得到了擴充套件，只要把調味料收起來就行了。

燉竹湯的最佳實踐如下：

1.蝦粑竹湯。

材料：蝦公尺10個，小白菜2個，向日葵8個，鹽，白胡椒，糖，枸杞，蔥薑，料酒。

做法： 1.準備方法：將小白菜整顆洗淨，將根切成十字形，將蝦幹在沸水中浸泡十分鐘，將浸泡在水中的竹葵瀝乾30分鐘，洗淨，除去根部黃色部分，用斜刀切成段，枸杞浸泡在水中後洗淨， 將蔥和姜切成小塊。

2.將小白菜用沸水煮沸，在沸水中冷卻，擠出水分，用手撕開備用。 將蝦幹在油鍋中翻炒一會兒，加入蔥末和薑末，放少許料酒，放入高湯中（我用湯煮肘部，不3 高湯用開水也是如此，用大火煮，你會看到湯越煮越白。

3.加入小白菜、竹葵花籽和枸杞，再煮5-8分鐘。 最後用鹽和白胡椒調味。

2.雙蘑菇竹湯。

原料： 1材料：竹曬50克，香菇50克，蘑菇50克，青白菜葉50克，新鮮西紅柿50克。

2.調味料：精製鹽、味精、薑末、芝麻油、生油、肉湯。

方法：1將竹子的兩端剪掉，洗淨切成長方形，將雜蘑菇和香菇分別洗淨切片。 將西紅柿洗淨，去皮切片，將綠捲心菜葉洗淨切片。

2.將炒鍋中的油煮至熱，加入湯汁、香菇、蘑菇、竹葵、西紅柿煮沸，再加入精鹽、味精、薑末，將青白菜葉放入湯中微微燒焦，倒入香油，放入大湯碗中。

1.首先準備以下食材：竹葵花、紅棗、藜麥，如下圖所示。

2.然後浸泡竹葵花籽和藜麥。 如下圖所示。

3.然後將紅棗碎，與浸泡過的藜麥和竹向日葵一起放入乙個大燉鍋中。 如下圖所示。

4.再次加水，檢查平底鍋內的水位，然後將平底鍋加入內部。 如下圖所示。

5.然後選擇煮湯模式，如下圖所示。

6.最後，完成，如下圖所示。

用竹子曬煞湯的做法

白菊竹湯。

材料。 白菊花（鮮花）50克，竹日葵30克，大白菜100克，姜5克，蔥5克，鹽4克，味精3克，胡椒3克，雞油35克，湯3000毫公升。

方法。 1.去除新鮮白菊花的花梗，洗淨並浸泡在水中; 將竹子洗淨，用溫水沖洗乾淨，切成4厘公尺長的段; 去除捲心菜的老莖和黃葉，洗淨; 將生薑切成薄片，將蔥切成小段。

2.炒鍋在火上燒熱，加入雞油，趁熱加入薑蔥和蔥，然後加入3000毫公升湯，放入鹽、味精、捲心菜、竹子、菊花，撒上胡椒粉，美味的白菊竹湯就做好了。

竹太陽的營養價值。

1.竹葵花籽富含多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有補強、補氣養腦、鎮靜身心的作用;

2.竹葵花籽的有效成分可以補充人體必需的營養素，提高人體的免疫力和抗病能力;

3.竹葵花籽能保護肝臟，減少腹壁脂肪堆積，並具有“刮油”的作用，能產生降血壓、降血脂和**的功效;

4.竹向日葵含有可以抑制腫瘤的成分。

白菊，又稱洋甘菊，是一種傳統的栽培藥用植物，也是菊花茶中的一種品種，可用於濕熱黃疸、胃痛、少食、水腫、少尿。 具有提亮眼睛、清熱排毒、延緩衰老的作用。