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匿名使用者2024-02-121.生蘿蔔乾（各選擇3種蘿蔔條。 即白色、紅色、綠色，我想嚐嚐，看看什麼樣的蘿蔔條味道更濃）。實際體驗還是比翠綠略好，但差別不大。
蘿蔔乾還是切碎的，味道不錯。 1.將三種顏色的蘿蔔條放入三個小鍋中。 （盆中的蘿蔔乾稍厚） 2.倒入開水浸泡數小時，也可以浸泡過夜。
最好有乙個更大的容器）3、將浸泡好的蘿蔔乾用冷水洗淨數次，晾乾，倒入少許醬油（無需加鹽）控制配比。然後放一些雞精、白砂糖、大蒜、香葡萄乾和辣油。 4.用筷子攪拌，左右轉動。
用淡醬油浸泡一會兒，然後就可以吃了。 如果你喜歡鹹的東西，多放一些淡醬油，如果你喜歡清淡的味道，就少放一些淡醬油。
與蘿蔔乾泡菜混合。
2.煮熟並與幹蘿蔔混合。 抓一把蘿蔔條，用開水浸泡，洗淨，晾乾，放在蒸抽屜裡，把蒸好的蘿蔔乾煮熟（十分鐘以上即可），把所有的調味品都放進去。 可以毫無問題地吃乙個星期，既方便又美味。
用筷子吃生蘿蔔乾，輕輕放進嘴裡：不僅好吃，而且一邊咀嚼，一邊發出吱吱嘎吱的聲音，酥脆的，唧唧喳喳的，彷彿吃蘿蔔泡菜有聲音感，吃著吃著，聽著聲音，確保自己在吃。 （適合年輕人）。
吃熟拌蘿蔔條，細膩朗朗上口，口感極佳。 它像瘦豬肉一樣，像皮和肉一樣，肉質透明柔軟，不花牙，不傷口。 （適合老年人） 如果每頓飯都加上鹹蘿蔔乾，肯定會增加食慾。
與蘿蔔乾泡菜混合。
實踐。 1.用溫開水將蘿蔔條浸泡至變軟，換魚缸中間的水並清洗幾次，以徹底去除表面的鹽分。 然後，根據自己的口味，加入鹽、淡醬油、香油、胡椒絲，做成冷沙拉。 薑片的味道更濃郁。
2.幹蘿蔔烘乾法：將籃子清洗乾淨，切成粗條，用大量鹽殺水。
當水分同樣低時，用衛生紙或砂布包裹蘿蔔條，擠出最後的水分。 將其伸展在乾淨的木工板上，在陽光下晾乾，每隔幾個小時翻一次。 當你覺得舒服時，你可以再次把它放在陰涼處吹一會兒。
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匿名使用者2024-02-11冷乾蘿蔔的製備涉及太陽的大小。
方法：1將青蘿蔔上的泥土洗淨，然後切掉頭尾，蘿蔔不需要去皮，蘿蔔全部切成厚片，然後乾脆將兩三刀切成粗條，但切記不要切掉，頭尾要連線起來，然後塗上鹽醃， 可以鋪一層，撒上一層鹽，鹽可以多撒，（可以直接買到畢英婉醃製的粗鹽，平常飯菜用的細鹽也OK）。
2.蘿蔔不要為了方便晾曬而切，可以掛在晾衣架上，或者放在取暖器旁邊，如果有院子的話，直接切開，用手攤開也可以。
3.醃製一夜，第二天你會發現很多水分，然後我們就可以開始乾燥了。
4.我這邊有院子，直接拉繩子，乙個個晾乾，沒有就沒有直接掛在晾衣架上，當然家裡有暖氣，旁邊也可以暖氣，速度很快，就是家裡蘿蔔的味道， 它也非常大。
5.晾乾幾天，知道蘿蔔乾了，沒有水分，就可以放了。
6.進食前，將蘿蔔乾浸泡在水中，慢慢變飽。
7.然後把水瀝乾，切成小塊，放在乙個小盆裡，倒入醬油和一勺蠔油，再加一點醬油，把所有的蘿蔔都浸泡好。
8.攪拌均勻，用保鮮膜密封，醃製至少半小時。
9.這時，我們準備一些碎花生，在鍋中加入少許植物油，然後加入花生，用中小火慢慢煎。
10.將花生徹底冷卻，搗碎，吹氣，大部分花生皮就會出來。
11.然後將切碎的花生倒入蘿蔔乾中，然後加入少許蒜末、蔥末、自製辣椒油和少許醋。
12.準備乙個小鍋，倒入一勺植物油，加入幾顆花椒和大蔥炒香，然後將熱油倒在辣椒油和蒜末上，快速攪拌完成。
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匿名使用者2024-02-10配料：蘿蔔乾、鹽、醬油、砂糖、香油、玉公尺油。
1.抓一把蘿蔔乾，清洗乾淨。
2.用溫水浸泡半小時，如果急著吃飯，可以泡一會兒熱水。
3.倒出水，用手將蘿蔔乾幹，加少許鹽，晾乾後加鹽。
4.加入少許糖，為了退出，味道會變成無糖的等級。
5.少倒一點醬油，在每個蘿蔔乾上粘一點。
6.加入少許香油，味道很濃。
7.在上面倒一點辣椒粉，如果有辣椒油，直接加入辣椒油。
8.將油放入鍋中煮熟。
9.將沸騰的油倒在辣椒粉上，你會聽到zila zila的聲音，非常優美的旋律，攪拌均勻即可。
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匿名使用者2024-02-091.將蘿蔔乾浸泡在水中;
2、浸泡後，洗幾次至水狀，晾乾後放入碗中;
3.將三瓣大蒜切碎，放在一邊;
4、配製糖醋醬：醬油、糖醋、雞精、鹽放入褲碗中攪拌均勻備用;
5.將糖醋醬倒入碗中，與蘿蔔乾混合均勻;
6.加入大蒜攪拌均勻，蓋上蓋子冷藏兩小時;
7.將幹紅辣椒切成純塊，加入孜然、芝麻、八角、花椒，放入碗中;
8.將一勺油放入鍋中，加熱至冒煙;
9.倒入碗中，倒在幹食材上炒入食用油;
10.取出冷藏至嘗完的蘿蔔乾，取出，放在盤子裡;
11.淋上食用油，享用。
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匿名使用者2024-02-08洗淨兩個青蘿蔔。
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切成小指粗細的長條，晚上撒上細鹽，早上控制水分晾乾，鹽多一點也沒關係，大部分都會隨著水分流失。
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第一天放在架子上晾乾。
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第二天晾乾。
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降溫第三天，基本沒問題。
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水分蒸發，可以長期儲存。
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取適量的蘿蔔乾，用清水浸泡兩小時，溫水會縮短浸泡時間。 浸泡後，用手擠出盡可能多的水，放在一邊。
將所有調味料加入蒜末中，攪拌均勻，倒入一碗蘿蔔條中。
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新鮮製作食用，味道不錯，適合早餐搭配各種粥。
小貼士：蘿蔔是我在市場上買來的果蘿蔔，直接切開吃起來酥脆不辣，曬乾在家也沒什麼味道。 香菇以前也用這種方式曬乾過，也成功了。
混合蘿蔔乾條的分步圖，如何讓蘿蔔乾條變得美味]廚房下明媚的秋景（
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匿名使用者2024-02-07第 1 步
材料：白蘿蔔200克，鹽1茶匙，辣椒粉1茶匙，花椒粉1茶匙，糖1茶匙，辣椒油1茶匙，芝麻熟5克。
步驟 2
將白蘿蔔洗淨去皮，切成條狀。
步驟 3
首先，將切碎的白蘿蔔和鹽倒入碗中，攪拌均勻，醃製30分鐘。
步驟 4
然後將醃製好的蘿蔔擠乾，均勻地鋪在墊子上。
步驟 5
然後讓它在陽光下晾乾。
步驟 6
接下來，將蘿蔔條放入碗中，加入辣椒麵、四川椒純知識粉、糖和辣椒油攪拌均勻。
步驟 7
最後放在盤子裡。 撒上煮熟的芝麻。