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匿名使用者2024-02-12<> “九大超級家常菜！ 簡單易學，又大又好吃。
1.辣椒炒香腸。
1.將香腸炒香，加入辣椒炒虎皮，加入少許淡醬油。
2.蠔油一勺，孜然粉少許。
3.少許辣椒粉（不吃可以不吃），炒一點白芝麻均勻出鍋。
2.毛豆配肉泡。
碎肉、毛豆、蒜蓉、辣小公尺、蔥花碎、淡醬油一勺、黑醬油半勺、玉公尺澱粉一勺、少許鹽、糖和半碗水。
3.辣椒炒香菇。
1.燒油，加入蔥、蒜、小公尺，翻炒香，倒入香菇翻炒2分鐘，翻炒軟。
2.加入少勺醬油、蠔油一勺、少許鹽翻炒調味。
3.加入青椒，將生辣椒翻炒，加入少許澱粉水使其變稠，然後出鍋。
第四，虎皮青椒。
1.將蒜末、薄皮青椒、醋兩湯匙、生抽兩湯匙、黑醬油半湯匙、糖半湯匙、鹽、澱粉少許、水半碗混合。
2.倒入油，將虎皮炒熟。
3.加入蒜末翻炒香，將辣椒炒軟。
4.倒入準備好的醬汁，煮至變稠。
5.辣椒炒牛肚。
1.將半個洋蔥、約250克煮熟的牛肚、蒜蓉花椒粒、紅辣椒絲、尖辣椒切成小段。
2.蒜蓉和花椒炙，加入牛肚翻炒，加入少許醬油調味。
3.加入配菜翻炒至軟，加入少許糖以增強新鮮度，並加入適量鹽。
4.李適把雞精扔掉，用少許黑胡椒炒均勻，然後就出鍋了。
6.捲心菜炒肉。
1.準備食材：五花肉200克，捲心菜半個。
2、倒入熱油炒五花肉與芹菜炒肥，加入千辣椒、大蒜姜翻炒香，加入黃豆醬半勺。
3.翻炒至醬香，加入淡醬油一勺，黑醬油半勺。
4.將一勺蠔油炒均勻，加入捲心菜翻炒軟。
6.酸辣土豆絲。
1.準備食材。
2.將土豆絲洗淨瀝乾，加入蒜蓉和未曬的辣椒翻炒香，加入土豆絲翻炒一會兒。
3.加入一勺淡醬油、一勺醋和一勺蠔油。
4.用少許鹽雞精翻炒均勻，加入蔥炒。
7.炒魷魚。
1.將魷魚放入鍋中冷水中，倒入料酒，煮約5分鐘。
2.將蔥、姜、辣椒炒香，加入半勺豆沙。
3.加入魷魚翻炒一會兒，加入配菜翻炒至軟，加入一勺淡醬油。
4.扔掉醬油，少許糖使其新鮮，翻炒幾下即可出鍋。
8.乾鍋花椰菜。
1.將花椰菜在水中焯1分鐘，然後用熱油炒大蒜和小公尺。
2.加入半湯匙豆沙，將紅油翻炒。
3.加入花椰菜翻炒一會兒，加入少勺醬油。
4.加入半湯匙蠔油和半湯匙糖，翻炒調味。
5.倒入青椒，翻炒，出鍋。
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匿名使用者2024-02-11<><收集了 36 種超級美味的家常菜。
小白菜燉豆腐、雞蛋炒蝦、姜沙炒雞腿、炒牛肉丸、薯片炒火腿、土豆炒豆、五花肉炒蓮藕、蒜蓉水菠菜。
1.小白菜燉油豆腐：
1.將炒好的豆腐切開，將大蒜用熱油炒熟，小公尺香辣，倒入小白菜炒軟;
2.加入豆沙一勺、淡醬油一勺、油一勺、糖半勺、一碗水，倒入炒好的豆腐煮至湯濃，撒上蔥花碎，翻出鍋翻炒。
2.雞蛋炒蝦：
1.將醬汁、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、醋1湯匙、澱粉1/2湯匙、糖1/2湯匙、辣椒粉1/2湯匙、半碗水混合，攪拌均勻;
2.打雞蛋，少油炒蝦，炒;
3.倒入熱油煎雞蛋，倒入蝦公尺，倒入醬汁，翻炒均勻，汁液減少，撒上蔥花碎。
3.沙薑炒雞腿：
1.雞腿骨頭去掉切成小塊，加入少醬油一勺、料酒一勺、澱粉一勺抓取醃製30分鐘，用熱油炒雞肉至雞肉嫩黃;
2.加入沙薑、油一勺、淡醬油一勺、水5湯匙，翻炒均勻，減少汁液。
四、炒牛肉丸：
1.準備圓枝、牛肉丸、芹菜和辣椒等食材;
2.將牛肉丸切成薄片，用熱油煎至表面微黃，用熱油煎至蒜末;
3.將芹菜、辣椒、牛肉丸炒熟，加入辣椒麵一勺，生抽半勺，蠔油一勺，翻炒，加入蔥花碎，翻炒。
5.薯片炸火腿：
1.準備好配料，將水燒開倒入土豆焯水一分鐘，加入蔥和大蒜翻炒至油熱，加入香腸炒香，倒入土豆翻炒均勻，加入淡醬油一勺，油一勺;
2.黑醬油半勺，糖半勺，加糖炒一會兒。
6.土豆炒豆：
1.準備配料，200克，土豆和豆類180克;
2.生抽醬油1勺，油1勺，黑醬油1/2勺，澱粉1/2勺，鹽、糖少許，水半碗攪拌均勻;
3.將土豆在熱油中炒3分鐘至表面略帶黃油，倒入豆子，炒5分鐘，炒至像虎皮一樣;
4.加入蒜蓉和小公尺翻炒香，加入土豆翻炒均勻;
5.倒入醬汁，煮至濃稠。
7.五花肉炒蓮藕：
1.配料，五花肉160克，蓮藕270克;
2.開水放入蓮藕片中，將水焯兩分鐘，除油加熱，加入五花肉攪拌出脂肪，加入蒜蓉和小公尺翻炒香，加入一勺豆瓣，炒出醬香，放入蓮藕片翻炒均勻;
3.加入淡醬油兩勺，油一勺，少許鹽，雞精，撒上蔥，翻炒一會兒。
8.蒜蓉空心宴minsine蔬菜：
1.準備配料，280克水菠菜;
2.趁油趁熱放入蒜末，加入辣小公尺炒菜稈至軟，加入菜葉快速翻炒，加少許鹽，加一勺蠔油翻炒均勻。
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匿名使用者2024-02-10辣椒炒豬肉、茄子末、紅燒排骨等都是很容易吃的菜，日常做法也比較簡單。
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匿名使用者2024-02-09這些家庭配菜包括麻婆豆腐、魚味豬肉絲、西紅柿炒雞蛋，以及我們常見的紅燒茄子、辣椒炒豬肉等。
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匿名使用者2024-02-08韭菜炒豆芽，鄉下炒，白菜烤豆腐，白菜豬肉燉粉絲，辣爆炒花指甲，韭菜花炸鴨胗。
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匿名使用者2024-02-07韭菜炒豆芽——韭菜、綠豆芽、精製鹽、食用油。 春天的韭菜鮮嫩，如果家裡自發發芽綠豆芽，
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匿名使用者2024-02-06<> “胡椒和火腿炒雞蛋。”
食材：辣椒、火腿香腸、雞蛋、大蒜、韭菜。
方法：1將辣椒洗淨切片，將火腿香腸切成薄片，將大蒜切碎並滑倒;
2.打雞蛋，倒入鍋中倒入油，炒雞蛋以備後用;
3.將蒜末放入底油中翻炒，加入辣椒火腿翻炒至碎，加入炒雞蛋;
4.加入少許鹽、蠔油和淡醬油調味;
5.烹飪前，放入蔥段，翻面，均勻煎炸。