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匿名使用者2024-02-111.時令蔬菜炒豬里脊肉。
如何去除豬里脊肉的腥味？
豬里脊之所以有腥味，多多是豬里脊肉中的白筋造成的，所以切完豬里脊肉後，要小心地把白筋去掉，然後放進水裡擠出血水。 此外，在烹飪時加入生薑和青蔥也有去除異味的作用。
食材： 豬里脊......2對。
豌豆夾.........150克。
胡蘿蔔。。。。。。。。。碎屑。
大蔥段......3根棍子。
薑片......3片。
醬油。。。。。。2湯匙。
酒。。。。。。1湯匙。
澱粉、鹽、糖、味精、......每個一點。
做法：1、豬里脊肉切開後，將白筋洗淨放入水中，擠出血水，將縱橫刀線切成小塊。 加入醬油、酒、澱粉、蔥、薑片，拌勻醃製; 豌豆夾去掉硬莖; 胡蘿蔔去皮切片。
2.鍋中放3湯匙油，待油加熱，將豌豆夾和胡蘿蔔片稍微炒一下，然後用鍋裡剩餘的油快速炒豬里脊肉。
3.加入豌豆夾、胡蘿蔔和豬里脊肉，炒至沒有血流出，用鹽、糖和味精調味。
第二，冷腎。
食材： 豬里脊......1對。
煮熟的雞蛋.........2 件
竹筍。。。。。。1根棍子。
切碎的蔥......2根切碎的棍子。
姜。。。。。。1小塊。
紹興酒.........1 茶匙。
醋。。。。。。2茶匙。
醬油。。。。。。3茶匙。
味精。。。。。。碎屑。
胡椒。。。。。。碎屑。
芝麻油。。。。。。2茶匙。
做法一：將豬里脊肉切成薄片，加入少許蔥薑水，浸泡2小時。
2、將蛋清取出切成薄片，將竹筍去皮切片，去莖切蘑菇，將醬油加入味精中，攪拌均勻備用。
3、將蛋白片、竹筍片、蘑菇片焯水，然後將腰片焯至微捲，瀝乾後加入紹興酒醋，放在配菜上，加入醬油、香油，撒上香菜。
3.芝麻油腰花。
腰花怎麼煮才不老？
腰子是豬的腰子，如果味道煮不好，味道會大大降低，腰子要煮得嫩嫩不要老，秘訣是切片時豬里脊肉不要切得太薄，要等湯煮沸後再把腰子放進鍋裡， 煮沸約15秒後立即關火，趁熱食用。
材質：豬腎、......1對。
老薑片、公尺酒......2個碗。
芝麻油。。。。。。3湯匙。
鹽。。。。。。茶匙。
味精。。。。。。1 茶匙。
做法：1、切下豬里脊肉，去掉白腱，擠出血跡，縱橫切刀痕，老薑去皮切片。
2.在平底鍋中用3湯匙芝麻油炒薑片。 當香味四溢時，加入2碗公尺酒煮沸，最後將豬里脊肉放入鍋中，關火約15秒，加入鹽和味精調味即可食用。
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匿名使用者2024-02-04炸豬里脊法：
1.準備材料：豬腎2個，洋蔥1個，青椒2個，白胡椒少許，鹽少許，糖少許，姜少許，料酒2湯匙。
2.將豬里脊肉切成兩半，去除豬里脊肉中的白色和暗紅色雜質。
3.在豬里脊肉上切開乙個切口。
4.在碗中撒上2湯匙鹽，將豬里脊肉浸泡在冷水中1-2小時。
5.1 2小時後，沖洗乾淨，瀝乾水分，放在一邊。
6.青椒切成方塊，薑絲，蒜泥，洗淨瀝乾備用。
7.將洋蔥洗淨，切成小塊，瀝乾備用。
8.料酒1湯匙，生抽2湯匙，糖2湯匙，鹽少許，白胡椒粉少許，拌入醬汁中備用。
9.用冷油加熱鍋，先將洋蔥、姜、青椒和大蒜炒熟，待炒軟後再加入豬里脊肉。
10.加入預先準備好的醬汁。
11.倒入玉公尺澱粉使其變稠，關火，放在盤子上。
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匿名使用者2024-02-03豬里脊肉。 青椒一半。
紅辣椒一半。
洋蔥一半。
2瓣大蒜。 姜切碎了一點。
大蔥或青蔥在一節中。
兩勺澱粉。
淡醬油 2勺。
1勺黑醬油。
蠔油 1勺。
醋 1/2 湯匙。 1/2茶匙糖。
1/2湯匙料酒。
步驟。 第**2條
1.洗淨豬腎。
第**32條，開啟片，去掉內膜，否則會很颯！
第四十三條，清水幾次，直到沒有血跡為止。
第**54條，鹽一勺，胡椒粉一勺，料酒兩勺，澱粉一勺，水兩勺，抓好！ 醃製十分鐘文章**6
5.將青椒和紅辣椒切成方塊，用腰花在油鍋中翻炒十秒，直到段勝的文章**7
6.將蒜末、薑末、蔥和洋蔥切成方塊。
第**87條、配製醬汁：鹽一勺，糖一勺，黑醬油少許，生抽醬油兩勺，澱粉一勺，水兩勺。 將準備好的蒜蓉薑末放入油中翻炒至香，倒入醬汁，倒入青椒和紅辣椒、芸花，翻炒十秒，鍋外加少許油。
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匿名使用者2024-02-02材料：150克豬腎。
輔料：竹筍10克，荸薺50克，木耳（幹）5克，油菜25克。
調味料：生薑5克，大蒜10克，澱粉（豌豆）5克，醋10克，醬油15克，植物油250克，鹽10克，蔥10克。
如何煎腎花：
1.將幹木耳和幹竹筍做好，採摘乾淨，將木耳切成小塊，將蔥薑切絲，將大蒜、竹筍和荸薺切成薄片，將青菜洗淨切成段，加入澱粉加水調節濕度以備後用。
2.將豬里脊肉洗淨，從中間切開，去掉里脊肉，沖洗乾淨，用刀在腎邊切成斜紋，然後切成方塊，加入澱粉和鹽攪拌均勻，即為生腎花，放在一邊。
3.在鍋中加熱植物油，用熱油煎腎花並立即取出。 過濾掉油。
4.鍋中放少許植物油，將蔥薑蒜炒熟，將芸子花同時炒幾遍，然後放入荸薺、木耳、青菜，加入醋、醬油，煮熟，最後加入澱粉，濃稠攪拌出鍋。
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匿名使用者2024-01-261.兩個豬里脊肉。
2.所有的香料。
3.將青椒切成薄片，放在一邊。
4.小心地從豬里脊肉上去除白色的臉頰。
5.學會與刀花搏鬥。
6.鍋裡的水燒開了，我在水裡放了點料酒，把切好的豬里脊肉焯了一下，把血水撈了出來燒焦油，加入蔥、姜、蒜、茴香葉，翻炒香。
8.加入辣椒。
9.然後加入青椒，攪拌均勻。
10.加入里脊肉並翻炒。
11.最後撒上鹽。
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匿名使用者2024-01-25先把水燒開，把腰花放在熱水裡，再用辣椒複製。
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匿名使用者2024-01-24材料：2個豬里脊肉。
賦形劑、酒。 2湯匙料酒。
2湯匙高湯。
2茶匙食鹽。
1茶匙白醋。
1 茶匙白胡椒粉，1 克生薑。
3 大片青蔥。
3個青椒。 1 2 個
紅辣椒 1 2 個
4湯匙植物油。
炒腎花的做法。
1.將豬里脊肉切成條狀後，用剪刀沿條狀斜切。
2.將青椒和紅辣椒切碎，放在一邊。
3.豬里脊肉用白葡萄酒、料酒、鹽和白胡椒粉醃製半小時
鍋裡加水，水燒開後在醃好的豬里脊肉裡加鹽，快速焯水，片刻後取出。
6.大火將油加熱至8度，加入豬里脊肉，加入白醋翻炒均勻，加入青椒和紅辣椒翻炒均勻，加入澱粉使肉湯變稠，放在盤子裡。
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匿名使用者2024-01-23炒芸花是一種常見的家常菜，以豬里脊肉為主要食材。 它是炒後製成的，其特點是鮮嫩，口感醇厚，光滑不油膩。
食材可自行搭配，青椒、洋蔥、竹筍、荸薺、木耳、青蒜等。
配料詳情 配料：2個豬里脊肉。
配料：洋蔥1個，青椒1個，紅辣椒1個，配料：蠔油，適量，黑醬油，料酒適量，香醋適量，鹽適量，糖適量，雞精適量，蔥適量，薑片適量，蒜片適量，澱粉適量。
炒腎花的步驟。
1 個新鮮豬里脊肉 2 個。
2.清洗豬里脊肉後，從包裝上取下外層薄膜。
3.平刀對折，去掉中間的肌腱，俗話說，腰部。
4.必須乾淨地去除，否則氣味很濃。
5.將花刀切在內表面，先將花刀斜切成45°角，切6至邊緣，不要切掉。
7 然後把花刀豎著剪，用同一把刀切，不要切。
8.最後，將腰部花塊水平剪掉。
9.將腎花放入碗中，用流動水沖洗掉血跡，漂白後加入幾顆花椒浸泡半小時，以去除異味。
10準備青椒、紅辣椒和洋蔥片。
11鍋中放水燒開，倒入料酒一勺，將芸花倒入大火中取出。 然後將浸泡過的腎花和青椒洋蔥片一起放入高溫油鍋中煎炸。
12鍋中倒少許油，加入蔥、姜、蒜片燉香，加一茶匙水，加入蠔油、黑醬油、鹽、糖、雞精和香醋。
13.倒入腰花，用大火翻炒。
14.最後，倒入水，澱粉汁，從鍋中取出。
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匿名使用者2024-01-22你怎麼做炸腎花？ 腎子洗淨切開，加水從鍋中取出，倒入鍋中翻炒，加入鹽、青椒和胡椒粉，用少醬油翻炒。
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匿名使用者2024-01-21如果您喜歡舊熨斗，請雙擊以保留它
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匿名使用者2024-01-20
幾個簡單的步驟將教您如何製作美味的炒腎花。
嘿，朋友。炒酸辣捲心菜。配料 捲心菜 乾辣椒 鹽 味精 蔥 姜 糖 胡椒粉 醋 花生油 芝麻油。做法 取出捲心菜洗淨，將捲心菜切成一英吋半長的塊。將乾辣椒切絲，將蔥切成小段，將生薑切成細條。.在鍋中加熱少許花生油，依次加入切碎的蔥 薑絲和乾辣椒。.炒香後加入醋，然後迅速將切碎的捲心菜放入鍋中。加入鹽
剪一張正方形的紙，將四個角對折成X的形狀，用刀或剪刀將紙的四個角沿摺疊線從外到內剪，直到角達到紙中心的一半。 然後將第 1、3、5、7 或 2、4、6、8 角折回紙張的中心，並用金屬絲將紙張的中心、第 1、3、5、7 和紙的角穿起來。 紙張的中心和角 1、3、5 和 7 應由空心物體支撐。 >>>More