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匿名使用者2024-02-12材料：牛奶2碗，雞蛋3個。 ，兩勺糖。
做法：首先，將牛奶煮沸，記得用小火煮沸，因為牛奶很容易煮沸。
煮沸後倒入碗中冷卻，利用這段時間準備蛋清，將蛋清充分打散，蛋清打得足夠，如果混合不同的牛奶會結塊，成品不夠光滑，然後加入兩勺糖。
牛奶微涼，看到一層奶皮，就可以做下一步了。
小心地掀起牛奶皮的一角，將牛奶倒回鍋中。
第一層面板留在碗的底部。
在牛奶中加入糖，大約4湯匙，我用3湯匙，我覺得它足夠甜，可以攪拌牛奶直到糖融化，然後你可以加入蛋清。
將蛋清和牛奶充分混合，然後小心地倒入碗中，不要弄亂第一層皮放入鍋中蒸，記得在碗上加多道菜或用保鮮膜，以免把汗水倒進去蒸15分鐘，就大功告成了！！第二層面板和第一層牛奶面板隱約可見，第二層香氣順滑，搭配天衣無縫，所以被稱為“雙層面板牛奶”，冷熱交替。
冷食：將準備好的雙層牛奶放入冰箱，取出冷凍後再使用（熱量相當高，冷凍後會更好）。
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匿名使用者2024-02-11雙層奶粉。 它根本不粘在雞蛋上。
雞蛋的味道太大了，賣不出去。
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匿名使用者2024-02-10雙皮牛奶是一種非常好吃的甜點，細膩的口感讓我們在口中融化，所以很多人在回味後吃了雙皮牛奶，那麼雙皮牛奶應該怎麼做呢？其實雙層面板奶的做法也很簡單，喜歡吃雙層面板奶的朋友可以試試。
步驟1：首先，你需要加熱牛奶，溫度在60度左右，水不應該煮沸。 牛奶熱了後，可以倒入盆中冷卻。
然後將蛋清打入冷卻的牛奶中，然後用打蛋器打，加入少許糖和香草粉繼續打勻。 讓牛奶和蛋清混合在一起。
步驟2：然後就可以把攪拌均勻的雙層牛奶拿到火鍋裡蒸10分鐘左右，蒸鍋裡的水一定要煮沸。 在將雙層牛奶放入鍋中蒸之前，請務必用一層保鮮膜蓋住它。
步驟3：蒸約10分鐘後，關火取出雙層牛奶，取下保鮮膜。 冷卻後，在上面撒上切碎的北京糕丁，最後簡單美味的雙皮牛奶就完成了。
因此，只要按照以上方法和步驟嘗試，一定能做出簡單美味的雙層面板牛奶。