一歲寶寶怎麼煮粥，寶寶怎麼煮粥

最好把粥煮多煮，煮得又軟又糯，寶寶就容易消化了。

一歲嬰兒粥的各種做法。

1.鵪鶉粥，將鵪鶉去皮洗淨，切成大塊，為防止骨折，可用消毒湯袋。 將公尺洗淨，在水中浸泡約2小時。 將浸泡好的公尺飯加水煮沸，加入裝有鵪鶉的袋子，煮沸後，改用中火煮約45分鐘，然後關火等待5分鐘。

製作時注意不要有鵪鶉骨頭。

2.栗子粥，剝去栗子的外皮和內皮，切碎。 將鍋放在火上，加水，加入栗子煮熟，然後與公尺粥混合，煮至熟。 加入少許精製鹽，使其具有淡淡的鹹味，就可以餵食了。

栗子必須從裡裡外外剝去並煮沸。 餵食時用勺子背面壓碎。

3.雞肉蔬菜粥末，在鍋中加入少量植物油，加熱，將雞肉末放入鍋中翻炒，然後放入蔬菜末，炒熟放入白公尺粥煮沸。

給寶寶煮粥時的注意事項。

1.給寶寶加鹽時，要注意用量，以免增加寶寶腎臟的負擔。

2.可以適當給寶寶新增蛋白質，但也要注意用量。

3.輔食從單一到多樣化，這樣可以知道寶寶對哪些食物過敏，以後可以避免禁忌。

4、盡量把粥煮熟，讓寶寶吃得飽。 餵食前注意挑乾淨的骨頭和魚骨，寶寶還小，遇到卡喉時才會哭訴。

寶寶吃輔食的時候，要注意有沒有吃不完的東西，和調味料不能多放，多學習不同的做法，可以多為寶寶做點吃，寶寶也會喜歡吃，一歲寶寶粥的各種做法都還沒有完全給， 但其實只要好吃，寶寶就會吃。，所以用心去做。

粥煮熟後，加入瘦肉。

材料：里脊肉、鹽、黑胡椒、料酒、水澱粉、大公尺、油、姜、皮蛋、香油、蔥、鹹蛋。

做法： 1.在肉末中加入適量的鹽、黑胡椒和料酒，攪拌均勻，放入少許水澱粉至微粘稠，放入冰箱冷藏15分鐘。

2.將醃好的肉放入沸水鍋中煮至肉變白，取出備用。

3.洗淨後將公尺飯浸泡半小時，公尺飯和水為1：10，先在鍋中燒開水，在公尺飯中加入一勺油。 用大火煮沸後，用中火煮至水呈公尺漿色，然後用小火燉至粘稠。

4.倒入醃好的肉、薑末和皮蛋，加鹽適量攪拌，煮5-6分鐘。

5.煮熟前加入一勺芝麻油，撒上切碎的蔥。

1.粥是寶寶開始吃輔食的時候選擇的很好，尤其是小公尺粥，新手媽媽不用擔心，因為小公尺粥的做法也很簡單，準備洗淨的小公尺，放入鍋裡慢慢煮，但要注意的是，公尺飯一定要煮一些， 有利於寶寶的消化。

2、第二種是牛奶粥，因為牛奶為身體提供鈣質等物質，是很好的鈣飲料。 用牛奶熬製的牛奶粥也不錯。 將洗淨的公尺飯放入鍋中燉煮。

給寶寶泡一碗粥，加入3勺奶粉，攪拌均勻。

3.雞蛋含有豐富的蛋白質，是一種滋養身體的食物。 將公尺飯洗淨慢慢煮成粥，之後需要將雞蛋煮熟，將蛋黃做成粉末，直接加入寶寶體內放入公尺粥中，煮熟的蛋清直接給寶寶吃。 這種嬰兒粥營養豐富，非常適合最初新增輔食的嬰兒，因此媽媽們可以嘗試製作。

通常寶寶1歲以後，飲食基本可以多樣化，但所有這些食物還是要以寶寶消化良好的為前提。 因此，這個時候，媽媽們會習慣於給寶寶做一些容易消化的粥食。 那麼，1歲的寶寶可以吃什麼樣的粥呢？

1.媽媽們可以給寶寶做紅棗和核桃粥，先準備一些新鮮的紅棗和核桃，以及適量的小公尺和少許鹽。 將核桃肉和紅棗放入醪中，然後將洗淨的小公尺和這些紅棗和核桃一起放入鍋中，加入適量的睡眠煮沸，粥煮熟後，加少許鹽給寶寶吃。

2.胡蘿蔔牛肉粥也是乙個不錯的選擇，挑選乙個大小適中的新鮮胡蘿蔔，再配上少許牛肉和公尺飯。 首先將牛肉磨成碎塊，將胡蘿蔔切成小方塊並搗碎。

然後將準備好的牛肉末、胡蘿蔔和公尺飯放入鍋中煮熟，等牛肉和胡蘿蔔燉熟後即可食用。

3.土豆菠菜粥也可以給寶寶做，選擇土豆，菠菜和少許公尺飯。 首先，將土豆去皮切成小塊，放在中間用清水煮沸再取出，用勺子將土豆碾碎，將菠菜切成細塊，放入鍋中，與土豆泥一起放入鍋中，然後加入公尺飯和水，**慢慢煮沸，等待粥變得粘稠。

相關知識。

煮粥前將公尺飯浸泡在冷水中半小時，讓公尺粒膨脹。 這樣做的好處： a.煮粥以節省時間。 灣。攪拌時，它會向乙個方向轉動。三.煮出來的粥脆口感很好。

如果有高壓鍋，就用高壓鍋煮，粥會又粘又滑，不會有爐渣。 如果擔心高壓鍋不安全，就買乙個可以煮公尺飯和粥2的電飯煲，用粥炊攤1個半小時左右，做那種又滑又粘的粥。

小公尺粥可以用小火慢慢煮，使部分粥腐爛，這樣更適合寶寶的腸胃吸收。 您還可以在其中新增切碎的蔬菜、豬肉和雞肉。

原來我們在這裡煮粥或者攪拌，都是因為怕粥糊，但是現在我們再也不用擔心冷水粥煮了，為什麼還要攪拌呢？ 為了“變稠”，即使公尺粒豐滿而厚實。 攪拌的技巧是：

煮鍋時攪拌幾次，蓋上鍋蓋燉20分鐘，然後開始連續攪拌約10分鐘，直到酥脆濃稠。

公尺粥最好吃，小公尺粥皮小，想吃的話，最好用高壓鍋或者煮一些爛的，小公尺粥的營養價值確實挺高的，一般媽媽出院都會吃小公尺粥。

1.鵪鶉粥。

材料：公尺飯30克，鵪鶉淨1只，水適量。

做法：將鵪鶉洗淨，去皮切成小塊，然後用乾淨的湯袋，用公尺飯在水中浸泡2小時，然後倒入鍋中，中火煮45分鐘，關火後等待5分鐘，注意取出湯袋，直接喂寶寶粥。

2.栗子粥。

材料：公尺粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。

做法：將栗子皮剝去，放入鍋中加水煮熟，再與公尺粥一起煮約30分鐘。 記得把栗子掰開後再給寶寶吃，粥可以直接吃。

3.雞肉末和蔬菜粥。

材料：公尺粥1 2碗，雞肉末1 2大匙，蔬菜碎1大匙，雞湯，鹽，少許植物油。

做法：將雞肉末和切碎的蔬菜放入鍋中加水煮熟，與公尺粥和雞湯一起煮沸，加入鹽和植物油，煮熟後食用。

4.魚鬆和菠菜粥。

材料：公尺飯25克，魚鬆15克，菠菜10克，水250毫公升。

做法：將公尺飯、魚鬆和菠菜一起切碎，加水加少許鹽煮幾分鐘，煮熟後即可食用。

食材：大公尺、南瓜、胡蘿蔔、紅薯、青菜。

方法一：提前將大公尺洗淨浸泡30分鐘;

2.在小奶鍋中用小火煮成爛糊狀，可以加入不同種類的蔬菜泥：南瓜、胡蘿蔔、紅薯，蒸熟後，磨成泥，加入粥中;

3.將青菜切碎，在攪拌機中打碎，然後加入粥中，寶寶最喜歡的南瓜粥和油菜粥