你如何讓剩下的牛肉乾好吃？

材料：牛肉乾1大塊，藜麥1包;

調味料：鹽3克; 生薑1小塊; 3瓣大蒜; 料酒2克; 淡醬油 2克; 植物油10克; 一小撮黑胡椒; 一小撮辣椒粉;

步驟：1、將牛肉乾洗淨，與公尺飯一起蒸熟，將蒸好的牛肉乾切成薄片，品嚐，根據鹹度決定調味量，靜置;

2.準備蒿藜麥; 將藜麥洗淨切成小段，放在一邊;

3.將油底殼稍微加熱至6度熱; 炒蒜蓉和薑末;

4、倒入切好的牛肉乾，加入鹽、淡醬油、料酒、現磨黑胡椒和辣椒粉翻炒調味;

5.加入藜麥，翻炒幾次。

蘑菇牛肉粥怎麼做 蘑菇牛肉粥怎麼做既美味又簡單。

1.方法一：鍋中放水煮沸，加入公尺飯（生公尺飯或吃剩飯都可以）。 再次煮沸後，轉動火種，慢慢煮沸。

將生薑切碎，將浸泡在沸水中的香菇切成薄片，放入鍋中。 將扇貝洗淨，直接放入鍋中。 這兩個是為了味道。

當公尺飯變稠，粥煮好後，加入用鹽和料酒醃製的生牛肉絲。 煮 2 分鐘，直到變色準備好去除。 如果你喜歡，你可以把生菜切碎，等它快要出鍋的時候放進去，菜會更漂亮。

在鍋中或將其舀入碗中，加入香油、切碎的蔥，撒上白胡椒粉。

2.方法二：將公尺洗淨，加入適量水放入電飯煲中，選擇粥煮模式，30分鐘左右會很濃。 將蔥切成切碎的蔥，盡量利用蔥的綠色部分，切成小塊備用。

將香菇切丁，將牛肉切丁。 燒熱鍋，用冷油加熱鍋，加入牛肉翻炒，加入料酒翻炒，肉微熟，加入香菇翻炒，加入適量的淡醬油，適量的鹽，翻炒一會兒，加入適量的開水，燉3分鐘， 並留下適量的湯。將公尺粥煮至公尺粒開花，變稠，加入炒蘑菇牛肉湯，再煮5分鐘。

加入適量的鹽、雞精調味，放入小碗中，在粥上撒上適量切碎的蔥。

3.方法3：去掉莖，將香菇洗淨，榨乾，切成絲; 將牛肉洗淨，切成絲; 將粳公尺洗淨; 將蔥切碎，生薑切成薄片，放在一邊; 將香菇、牛肉、粳公尺放入鍋中，加水3杯，用小火煮至肉腐熟; 加入蔥末、薑片、豬油、鹽、味精，再煮 3 分鐘。

準備步驟：配料：風乾牛肉200克，青椒和紅辣椒200克。

將風乾的牛肉洗淨後，用清水浸泡至軟，然後放入平底鍋中蒸至熟透;

香蒜醬是我自己種在陽台上的，很香，青椒和香蒜醬洗淨，牛肉蒸熟，然後拿出來涼涼，青椒和紅辣椒。

切成小塊，切成香蒜醬段，牛肉切成薄片;

用冷油加熱鍋，將蒜蓉和大蒜炒香，再加入青椒和紅辣椒翻炒香;

然後加入牛肉片翻炒，加入適量的鹽和糖，一點點香味就很新鮮了;

將香蒜醬葉放入鍋中，用大火均勻翻炒。

親愛的，最棒的是，如果你想冷拌的話，還是很不錯的，因為像這個牛肉乾，可以和其他零食混在一起，或者裹著海苔吃，味道還是很好吃的。

牛肉乾在我國很多地方都很受歡迎，因為牛肉飯很好吃，牛肉乾也很有營養，那麼牛肉乾怎麼吃呢？ 很多朋友對此有疑問，下面就跟著這篇文章一起來了解更多，希望能給大家提供有效的幫助。

1.麻辣牛肉乾

牛肉乾可以做成辣味，可以在醃製的過程中直接放一些辣椒，然後曬乾，做成辣牛肉乾口感非常辣鮮美，可以起到一定的增強食慾的作用，也可以起到一定的保暖補神的作用。

2.五香牛肉乾

牛肉乾也可以做成五香牛肉乾來享用，五香牛肉乾在製作過程中需要加入大量的調味料，使其香味更加濃郁，需要加入茴香、八角、料酒等一系列調味料，經過各種工序才能製作出五香牛肉乾， 味道很青青手香，營養價值也特別高，具有滋補強身的功效，有助於增強食慾，非常適合食慾不佳的朋友。

3.風乾牛肉乾

牛肉乾風乾後也可以吃，這是我國內蒙古比較常見的吃法，風乾牛肉乾很有嚼勁，吃在嘴裡很香，手感很好，而且風乾牛肉乾營養價值很高，可以為人體新增大量的氨基酸和大量的蛋白質， 既能增強體質，又能提高食慾，風乾牛肉乾絕對非常值得大家製作和品嚐食物的味道。

牛肉乾的吃法有很多種，不同的吃法各有特點，以上的吃法非常值得大家選擇製作和品嚐，希望這篇文章能為大家提供一些關於牛肉乾吃法的參考。

延伸閱讀：牛肉乾 牛肉乾怎麼吃。

製作牛肉乾的方法其實很簡單，根本不需要烤箱。 這次我們用電飯煲做牛肉乾，牛肉乾也很好吃。 除了牛肉，我們還需要紅酒、香料、乾辣椒、月桂葉、四川花椒粉、孜然粉、五香粉和糖。

如果我們家裡沒有酒，我們可以用料酒。 讓我們來看看牛肉乾是如何製作的美味。

1.首先，我們必須處理牛肉。 如果你想吃到美味可口的牛肉乾，那麼我們在選擇牛肉時也應該選擇優質的牛肉。

選擇牛肉後，我們首先要在製作前將牛肉清洗乾淨。 在上一篇文章中，我們也向大家介紹了，在清洗肉類時，我們可以使用公尺水，這可以幫助我們更好地清洗牛肉。

2.將牛肉清洗乾淨後，我們需要將其焯水。 氏族必須清理牛肉上的所有血跡和冰雹泡沫。 焯水後，將牛肉再洗淨一點，然後瀝乾水分，放在一邊。

3.水瀝乾後，我們可以將牛肉放入電飯煲中。 一旦我們把牛肉放進電飯煲裡，我們就需要把所有的各種調味料都放進電飯煲裡。

我們需要在電飯煲中倒入適量的紅酒，放入一大包食材，大約十個仿辣椒乾，放入適量的花椒粉、孜然粉、五香粉和糖。 在鍋中攪拌所有這些成分，然後我們就可以開啟烹飪模式了。

4.開啟烹飪模式後，我們必須煮兩次。 第一次是把牛肉煮熟，第二次是把整塊牛肉曬乾成牛肉乾。

5.牛肉曬乾後，我們可以把它拿出來切片。 如果您想要更好、更有嚼勁的質地，我們可以將煮熟的牛肉放入冰箱過夜。 這樣牛肉乾的味道會更好。

6.根據我們的口味，我們可以選擇在牛肉上撒上孜然、辣椒粉或芝麻。 由此產生的牛肉乾非常好吃，您可以在家製作美味的牛肉乾。