蘿蔔怎麼曬，蘿蔔怎麼曬

材料：綠蘿蔔5000克。 輔料：粗鹽400克。

步驟： 1.綠蘿蔔。

2.將蘿蔔切成兩半。

3.切成薄片。

4.乙個正片和乙個負片切成連續的條帶。

5.在乾淨的桶中放一層鹽。

6.加入一層蘿蔔。

7.撒上一層鹽，逐層醃製。

8.將重物壓在醃蘿蔔條上，醃製12小時。

9. 取出並晾乾。

10.乾燥至乾燥。

11.將各種待加工的美味配菜收起存放。

材料：白蘿蔔4個，鹽3湯匙。 步驟： 1.將蘿蔔洗淨，去掉頭尾，用刀去除蘿蔔上的小須。

2.切成約1厘公尺的厚片。

3.切成長條，不要太細。

4.將石材表面擦拭乾淨，直接鋪在陽台大理石上晾乾。 如果不下雨，晚上就不用拿了，自然會幹的。

5.第二天，蘿蔔條有點軟，收起來放在大一點的盆裡，撒上3湯匙鹽，用手來回揉搓十次，直到鹽粒溶解，蘿蔔條均勻吸收鹹味。 戴上乙個晚上。

6.白天將大理石重新鋪開晾乾，直到蘿蔔條兩端捲起，大部分水分可以揮發。

7.用塑膠袋緊緊綁好，放入冰箱。

將白蘿蔔沖洗乾淨後，切掉它的頭和尾巴。 將白蘿蔔全部去皮後，用刀均勻地切成約1厘公尺厚的薄片。 將 3-4 片蘿蔔片放在一起，切成約 1 厘公尺寬的條狀。

將白蘿蔔全部切成條狀後，將逗號放在室外通風的院子裡或陽台外的窗台上（鋪在帶有透氣窗簾的幹蘿蔔下或帶有穿孔的紙板箱下）晾乾約5天。 <

1.將白蘿蔔沖洗乾淨後，切掉頭尾。

2.將白蘿蔔全部去皮後，用刀均勻地切成約1厘公尺厚的薄片。

3.將3-4片蘿蔔片放在一起，切成約1厘公尺寬的條狀。

4.將白蘿蔔全部切成條狀後，放在室外通風的院子裡或陽台外的窗台上（用透氣的窗簾或帶孔的紙板箱鋪在蘿蔔乾下面）約5天。

方法步驟。

1.將購買的白蘿蔔放入盆或水槽中，放入水中至蘿蔔浸入水中，浸泡約10-15分鐘，然後用抹布洗淨。 2.

蘿蔔清洗乾淨後，開始剃頭和剃尾，剃掉不易清洗的部分，必要時可以用削皮刀刮掉。 3.白蘿蔔全部去皮後，用刀均勻切成約一厘公尺厚的薄片，注意用左手將蘿蔔緊緊地壓在砧板上，防止滑倒，然後切成條狀。

4.將所有白蘿蔔切成條狀後，將它們放在室外通風的院子裡或陽台外的窗台上晾乾約 5 天後再醃製。

（1）將新鮮的蘿蔔洗淨，切成大小粗細均勻的片（條），然後用更多的鹽醃製，讓一些水分流出，然後每隔一天在陽光下攤開，直到乾燥。

2）將新鮮的蘿蔔洗淨晾乾，然後用刀將蘿蔔切成長條，然後放入沒有油的罐子裡，然後撒上鹽醃製三天左右，然後就可以拿出來晾乾，晾乾至蘿蔔捲曲。

3）將新鮮的蘿蔔洗淨，不要去皮，連皮切成長條狀，然後放在陽光下曬至表面水分消失後，再用鹽擦拭，然後放入罐子裡醃製幾天，等蘿蔔吸收鹽分。

你好，接吻 很高興為你回答 接吻的答案 蘿蔔乾練習 1：洗。 用水洗淨白蘿蔔。

2：切割。 用刀將洗淨的白蘿蔔切成條狀。

切厚一點，吃起來有嚼勁，但在陽光下不容易晾乾，所以天氣就足夠好了。 如果天氣不是很好，建議切得再細一點，比如兩根筷子的粗細3：醃製。

將切好的白蘿蔔放入鍋中。 撒上鹽醃製，這一步就是去除蘿蔔裡的苦味，醃製後的水更容易乾燥，吃起來更脆。 而且，蘿蔔經過醃製，帶出鹹味，味道鮮美，有利於保鮮。

您可以與細鹽或粗鹽 4：混合。 將鹽攪拌均勻，讓蘿蔔迅速從水中排出。

5：過濾器。 將醃製好的白蘿蔔中的水分過濾掉，倒出醃製好的水，在此期間可以嘗試用手將蘿蔔中多餘的水分撿起來，這樣可以使乾燥時間更短。

6：曬傷。 將醃製好的蘿蔔放在乾燥、通風、光線充足的地方晾乾。

在此期間，您可以偶爾轉動它，這樣它會乾燥得更均勻，乾燥得更快。 7：完成。

蘿蔔乾會變得很小。 因為胡蘿蔔裡有很多水。 當然，每次拿出來吃，只要吸收一下，就會冒很多泡。