聽說雲葵過橋公尺粉很好吃，是真的嗎？

公尺粉是一種古老的食物，在古代烹飪書《史記》中，公尺粉被記載為“罐頭”。 《食時》是《隋書》中記載的《食時》，散落在南宋時期。 “Zong”原意為精公尺，引申為“精公尺”。

齊民瑤書被稱為“宗”的製作，先取糯公尺磨成粉，加入蜂蜜和水，調整到適中厚度，倒入底部鑽出的竹勺中，粉狀流出細線，然後進入鍋中，用膏油煮熟， 這是公尺粉。精公尺磨成細粉，精製食品做成細粉，因為尊稱公尺粉叫“罐頭”。 而且因為它流出煮熟，所以像線麻一樣混沌，糾纏纏繞，又稱“混沌堆積”。

在宋代，公尺粉又稱“公尺線”，可以曬乾，白亮，細如絲線，可以送給別人。 陳早的《江湖昌風詩鈔飯店三合》說：“粉和......

是的，雲魁跨橋公尺粉是用雲南紅河千年古井的鹼性水，製作出原汁原味的生態公尺粉，口感獨特，口感濃郁順滑。 一旦吃了，就會讓你想再吃一遍，吃得越多，回味越好。

為了保證高湯的美味，食材選自蘆城豬和當地雞肉的原始山地生態，已經放養了一年多。 在煮湯之前，需要將大骨頭和雞肉洗淨並進行秘密處理。 選自雲南紅河，用千年鹼性水的稀有古井釀造的公尺粉，口感緊實順滑，熬煮八小時的湯料自然具有獨特的口感。

<>雲奎過橋公尺粉，吃法多，口感好，營養高。 雲南物產豐富，食材多樣卻獨具特色，跨橋公尺粉的配菜更是豐富多彩。 作為一碗正宗的雲南跨橋公尺粉，雲逵在配菜的選擇上也讓人心碎，乾淨的雞肉、鵪鶉蛋、火腿、瘦肉片、酥脆、雞絲、蝦、草花、炸雞杉多達12種看似異想天開的組合，但背後卻是黃師傅對味覺的無盡想象。

它不僅保留了食物本身的營養和精華，而且需要健康美味。

僅供參考。

一碗真正的過橋公尺粉是正宗的，湯汁純正可口，名副其實的雲奎。 還有玫瑰豆花一等棒。

正宗的雲葵過橋公尺粉由中國十大名廚之一的黃景坤先生主理。

昆明比較正宗的一座橋公尺粉，很有品位，店面裝修也比較溫馨舒適，湯料在距離昆明400多公里的山林荒野中，完全無汙染的放養式原生態雞，經過幾個小時的熬煮和熬製湯，香味濃郁， 搭配彈性糯公尺粉，值得一嘗，如果來雲南，一定不能錯過雲魁橋公尺粉。

是的，它非常正宗，從它的食材到湯再到公尺粉，公尺粉湯每天早上開始沸騰，出鍋8小時，100度的碗，湯在上公升。

那一定是正宗的！ 我們先說湯吧！ 還是用土雞和土豬燉湯，一天熬八個小時，所謂的一碗公尺粉好吃嗎？ 取決於湯。 老人和孩子都喜歡喝它。

口感很好，外觀也很高，公尺粉湯特別好吃，十多種口味偷偷熬，8個小時辛苦慢慢煮，口感醇厚可口，保留了食材本身的營養和精華。

我覺得很正宗，尤其是糖很有營養，味道很好吃。

味道非常好，是我吃過的最好吃的公尺粉之一。

雲逵公尺粉很正宗，所謂色香全。 **非常優惠。