醜陋耳朵的練習，醜陋耳朵的練習 如何讓醜陋的耳朵吃東西

醜陋耳朵的功效與做法：

1.醜耳可以提高肝臟的解毒能力，起到保護肝臟的作用; 銀耳對老年人慢性支氣管炎和肺源性心臟病有一定的作用;

2.醜陋的耳朵富含維生素D，可以防止鈣質的流失，對生長發育非常有益; 由於它含有豐富的硒等微量元素，可以增強機體的抗腫瘤免疫力;

3.醜耳富含天然植物膠，加上其滋陰功效，長期使用可滋潤肌膚，並有去除臉上黃褐斑和雀斑的功效;

4.醜耳中的活性成分酸性多醣，能增強機體免疫力，調動淋巴細胞，增強白細胞吞噬能力，刺激骨髓造血功能; 銀耳多醣具有抗腫瘤作用。 冰糖白木耳。

5.醜耳中的膳食纖維可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到最佳效果。

6.它還可以增強癌症患者對放療和化療的耐受性。

如何讓醜陋的耳朵變得美味：

龍眼紅棗醜耳湯。

成分：適量醜耳朵。

輔料：紅棗、冰糖（或石蜂糖）、龍眼幹5-6顆、紅棗2顆（去核的紅棗味道更濃）。

做法：1.將醜陋的耳朵洗淨，去除黃色的根部，撕成小塊。

2、將醜陋的耳朵清洗幾次，去除醜陋耳朵本身的味道;

3.準備紅棗、幹龍眼和清洗過的醜陋耳朵。

4.將三種食材倒入燉鍋中，加水，大約是醜耳朵的兩倍。 根據個人口味，喜歡喝湯的人多加水，喜歡濃稠的人少加水。

5.將燉鍋放入Sky BB鍋中，設定時間小時，時間一到就會自動跳躍。 燉煮後，根據個人喜好加入適量的石蜂糖（或冰糖）。

6.特別提醒：還可以選擇不同的鍋具，如高壓鍋、燕窩燉鍋、養生鍋等，並設定不同的時長。 一般壓力鍋大約30-40分鐘，其他慢煮系列是3-4小時。 持續時間越長，味道越柔和。

醜耳梨湯的做法：材料：半個醜耳朵，20顆枸杞，1個梨，20克冰糖，20顆蓮子。

1.將醜陋的耳朵浸泡乙個小時，挖出根部，洗淨並撕成小花。

2.在鍋中加入醜陋的耳朵和足夠的冷水，用大火煮沸，轉小火燉乙個小時，等待醜陋的耳朵開始明膠。

3.熬夜一小時的狀態。

4.梨去皮切丁放入鍋中，然後加入冰糖和蓮子，蓋上鍋蓋，用小火慢燉。 經常攪拌一半，以防止口香糖粘在鍋上。 這個鍋似乎不容易粘住。

5.煮至梨軟，口香糖露出來，最後加入少許枸杞，關火燉一會兒再吃。

6、成品軟糯，口感甘甜。

耳朵醜陋的冷沙拉的準備方法如下：

1.準備好食材，將醜耳朵用冷水浸泡30分鐘，醜耳朵浸泡後，用水管沖洗乾淨，用剪刀去除醜耳朵的根部，將水擦乾。

2.將浸泡過的醜陋的水管沖洗乾淨，將醜陋的耳朵撕成小花，洗淨後放入鍋中，煮沸約3-5分鐘，焯水後放入冷開水中冷卻。

3.將醜陋的耳朵放入碗中，放入蒜末，將鍋中的油加熱，放入乾辣椒和花椒，並在上面撒上熱油，這樣可以更加刺激香味。

4.開始調味醬，根據個人口味，加入鹽1湯匙，半鮮1湯匙，醋1湯匙，糖適量，攪拌均勻，撒上香菜作為裝飾，放在盤子裡，開胃飯的涼沙拉就做好了，經常吃對身體有很大的好處。

醜耳朵的營養價值：

1.伏之山含有金合歡，可製維生素D，可防止鈣質流失。

2.醜耳蛋白含有17種氨基酸，可提供人體4種必需氨基酸中的3種。

3.它還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣和鐵的含量非常高。

4.它還含有海藻糖、多戊糖、鉛和甘露醇等肝醣，營養價值高，具有強健強身味，是高階滋補品。

5.還有更豐富的膳食纖維。

1.醜耳朵和雪梨梨是一對理想的搭檔，平時可以一起燉吃，做的時候要把醜耳朵提前浸泡好，然後用水洗淨後撕成小塊，然後把洗好的雪梨梨剝皮，切成塊，放在乾淨的湯鍋裡， 加入適量的冰糖放入加工過的醜陋的野假穗中，用小火加熱煮沸一小時，煮熟後取出冷卻。

2.醜耳朵可以和李志詩一起燉和百合一起吃，製作時要把醜耳朵和百合一起浸泡在水中，吸收水分完全膨脹後，再用水洗淨，洗淨後的醜耳朵要分成小花，一起放入鍋中， 放入幾顆洗淨的紅棗，再放入冰糖和適量水加熱煮沸，繼續煮50-60分鐘。

3.醜耳朵也比做冷盤好，做的時候需要用水浸泡成小花，用開水焯一下，2 3分鐘，拿出來用冷水冷卻，然後除去水，放入乾淨的碗裡， 放入適量的胡蘿蔔絲和黃瓜絲，再放入細香蔥絲和適量的蒜蓉醬，再放出醬油蠔油、香醋和芝麻油，得到美味的冷沙拉。

1.可以做醜耳紅棗湯，具有鎮靜心靜神經、健腦、增強食慾的作用。

2、配料：醜耳朵10克，紅棗5克，冰糖適量。

3.季志把醜耳朵放在溫水中浸泡30分鐘。 醜陋的耳朵完全發育後，換水清洗，去除根部，將醜陋的耳朵撕成小塊。

4.放入鍋中，加水，用大火煮沸。

5.加入洗淨的紅棗和冰糖，一起煮約10分鐘，然後改為小火（湯模式），燉一兩個小時。

1.醜耳燉梨：醜耳和雪梨梨是理想的一對，平時可以一起燉吃，做的時候要把醜耳朵提前浸泡好，用清水洗淨再撕下橋式撕成小塊，然後把洗淨的雪梨梨去皮，切成塊， 放入乾淨的湯鍋中，加入適量的冰糖放入加工好的醜耳朵，用小火加熱煮沸乙個小時，煮熟後取出冷卻。

2.醜耳燉百合：醜耳可以和百合一起燉吃，做的時候要把醜耳朵和百合一起浸泡在水裡，敏傻等它們吸水完全膨脹，再租用水洗，洗完後，醜耳朵要分成小花，一起浸泡百合裡， 放入幾顆洗淨的紅棗，再放入冰糖和適量水加熱煮沸，繼續煮50-60分鐘。

冰鎮黑木耳。

成分。 木耳幹20克，紅辣椒半個，香菜少許，公尺醋一茶匙，糖一勺，生抽適量，鹽6克，香油少許，蒜末兩瓣，玉公尺油適量，雞精適量。

方法。 1.提前兩小時將木耳浸泡在熱水中，然後洗淨備用。

2.將紅辣椒切碎，蒜末。

3.用沸水將真菌焯一下，取出以備後用。

4.油熱時，蒜末香味濃郁，不要貼上，蒜末容易貼上。

5.將鹽、公尺醋、糖、淡醬油、大蒜油、雞精倒入盤中，攪拌均勻。

6.最後淋上香油，撒上香菜裝飾，感覺吃前半小時會混合，給木耳時間品嚐，味道會更好。

冷木耳黃瓜。

成分。 黃瓜1根，雞精1/2勺，薑汁1勺，木耳1小袋，醬油1勺，味精1/2勺，浸泡紅辣椒塊1/2勺，醋1/2勺，香油1勺，辣油2勺，蒜末1勺，蔥花切末適量， 1/2勺鹽，1/2勺糖。

方法。 1.將真菌浸泡在冷水中約2小時。

2.將木耳洗淨，倒適量水入鍋中煮沸，放入木耳煮約2分鐘，瀝乾。

3.將黃瓜洗淨去皮，切成爐灶。

4.將所有調味料放入碗中，攪拌均勻。

5.倒在黃瓜木耳上，撒上切碎的蔥、紅泡椒和一盤開胃菜！

泡椒黑木耳。

成分。 黑木耳100克，泡椒1袋，紅辣椒1個，砂糖適量，青椒1個，鹽適量，白醋適量。

方法。 1.提前一天將黑木耳浸泡在水中。

2.將水放入鍋中煮沸，將黑木耳焯水。

3.立即將焯過的黑木耳瀝乾，用冰水浸泡。

4.切好其他配料，加入醋、糖、鹽和泡椒配製配料水。

5.將黑木耳與準備好的汁液混合浸泡一夜，第二天即可食用。

銀耳是生活中比較常見的一種木耳，在夏天的木耳湯很受歡迎，不僅如此，還是一種冷白木耳，冷白木耳很簡單，酸甜可口，營養價值豐富，是一種高檔的滋補品。

冷白木耳的製備。

配料的製備。 白木耳、白醋、鹽、糖、味精、芝麻油。

步驟。 1.提前一小時將白木耳浸泡在溫水中。

2.白木耳浸泡後，焯水瀝乾，撕成小花。

3.將白木耳放入容器中，與適量的鹽、白醋、少量糖、味精和芝麻油混合均勻。

技巧： 冷白木耳的做法很簡單，但白木耳的價值並不簡單，白木耳是一種含有膳食纖維的食物，其膳食纖維可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪的吸收。

製作冷白木耳的技巧。

配料的製備。 小西紅柿、檸檬汁、蜂蜜、白醋、糖。

步驟。 1.將白木耳浸泡在溫水中，採摘成小花。

2.將洗淨的白木耳取出備用。

3.水沸騰後將白木耳焯水。

4.焯水後，將白木耳冷卻瀝乾，放入小盆中。

5.加入切碎的西紅柿，蜂蜜和檸檬汁，攪拌均勻即可食用。

技巧： 1.冷白木耳在實踐中，不容易將白木耳焯水時間過長，否則不會變脆不好看。

2.你吃的東西是清爽的，不要放油。

冷白木耳的營養價值。

營養價值。 銀耳營養豐富，包括蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質和肝醣。 有17種氨基酸，可提供人體必需氨基酸的3至4種。

它還含有海藻糖、多戊糖、甘露醇等肝醣，營養價值高，具有強健強身味，是高階滋補品。

【原材料】：白木耳、黑木耳、小公尺花椒、食鹽、雞精、砂糖、淡醬油、蠔油、公尺醋、辣椒油、香油、黃瓜、花生、洋蔥、大蒜。

生產工藝]：

1.首先準備1-2個白木耳，以及適量的黑木耳，提前用冷水浸泡1小時以上，待其變軟膨脹，然後撕成小花（或用刀切成細條），放入碗中備用。

2.將水燒開，將水燒至沸騰，然後將白木耳和木耳倒入鍋中，焯水2-3分鐘，取出冷卻，水乾，放回盆中備用。

3.然後，在鍋中加入適量的蒜末和少量小公尺辣，然後加入少許鹽、雞精和糖調味，然後加入淡醬油1勺，蠔油1勺，香公尺醋1勺，如果喜歡吃辣，可以再加1勺辣椒油， 最後，加入幾滴芝麻油。

4.最後加入少量的油炸花生，以及適量的香菜、黃瓜（提前搗碎，切成小塊）、洋蔥絲，直接抓起攪拌均勻，味道鮮美，冷白木耳配酒就完成了，口感酸辣， 口感清新酥脆，過年的時候，給家人做的時候，你就當廚師了！

1、白木耳和黑木耳應盡量用冷水浸泡，這樣才能最大程度地恢復到最初的狀態，同時保持新鮮酥脆的口感。

2.冷菜的食材越多，層次感就越豐富，常見的有以下幾種：洋蔥、黃瓜、香菜等，可以根據自己的實際情況進行操作。

冷木耳含有豐富的維生素和礦物質，而且方法也很簡單，將木耳焯水後加入醋，將淡醬油小公尺辣拌勻。